龙井茶的茶香是什么味 了解更多有关龙井茶的茶香是什么味的内容
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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杭州第一波明前茶今天喝起来
【导语】杭州的春天味，有什么比西湖龙井茶香更适合呢?龙坞，有着近五成西湖龙井茶保护基地，17日茶园第一手消息传来--龙门坎村摘下100多斤西湖龙井43鲜叶，今天，第一波明前茶开卖啦！"前段时间雨雪，茶
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龙坞第一波明前茶今天喝起来
中国茶网资讯： 杭州的春天味，有什么比西湖龙井茶香更适合呢?龙坞，有着近五成西湖龙井茶保护基地，昨天茶园第一手消息传来--龙门坎村摘下100多斤西湖龙井43鲜叶，今天，第一波明前茶开卖啦!"前段时间雨
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喝春茶原来还有这么多讲究
如今，正当是进入春意融融的时候。仲春时节，很多办公族都为春困所扰，所谓"春困"即是如此，每天上班时不得不泡上一杯茶。其实，春日饮茶于养生十分有益，不过想要达到最佳的养生效果，喝什么茶、怎么喝茶都是有讲
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天堂水，龙井茶。不是娃哈哈非常茶饮料。
天堂水，龙井茶。不是娃哈哈非常茶饮料。是极品女人。那天我和一个至今未谈恋爱的朋友聊天。他很优秀，但是一直没有正经八百谈恋爱。我问他为什么？他说他要等那个清茶一样的极品女人。他说女人有三品，上品是围巾，
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茶艺"四要"之一——茶
茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品
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茶艺“四要”之一——茶
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水
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科学品茶的方法
想成为品茶高手，需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官，还要用心去观看汤色，细闻香气，再慢慢的品味，这是练出来的功夫。一个好的评茶师，需要花十年的时间练习，才能真正领略到茶的真谛。1）赏外形我国基本茶类，分
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论一个品茶高手的修为
想成为品茶高手，需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官，还要用心去观看汤色，细闻香气，再慢慢的品味，这是练出来的功夫。一个好的评茶师，需要花十年的时间练习，才能真正领略到茶的真谛。1.赏外形我国基本茶类，分
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什么茶叶可以做菜
春天如约而至，春茶也在人们如饥似渴的期盼中上场。广州是一个茶文化浓郁的城市，无论春夏秋冬，清晨的茶楼总似一壶烧开的滚水，沸腾不已，尤其在春茶上市的季节。走在老区小道上，总有"不速之茶香"扑鼻而来，勾起
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惊绝的中国茶菜茶宴
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆，映入眼帘的，是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊；花窗外，悬挂着一排大红色的小宫灯；轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶和精巧的茶具；包房里悬挂着名人书
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上海周边采茶品茗之旅：宜兴阳羡茶
23日，被称为西湖龙井行情风向标的龙井村首批西湖龙井新茶在沪上市，开价6600元/斤，与去年基本持平，但比北京市场价便宜约2000元/斤。业内称，正宗西湖龙井新茶已陆续进入上市期。在这个春风拂面的季节
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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品茗梅家坞
其实，我对西湖最初的了解，是源与多年前热播的电视剧《新白娘子传奇》。尤其是那首名为《千年等一回》的主题曲，至今听起来还觉得颇有几分缠绵。此次游西湖，登雷峰，踏断桥，在细细"品位"过白娘子与许仙忠贞不渝
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茶味悠长，何其芳香
杨红芬一个有品味的城市，不能没有一条承载历史厚重的古街。在国家历史文化名城临海，紫阳街静静地卧在江南长城脚下，把一段段明清旧事揽在怀中，不管是一个晴天，还是几缕烟雨，都不会惊扰了它出世般的宁静和淡泊。
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水乃茶之魂
在一个阳光明媚的周末，驱车一头钻进山道蜿蜒的茶乡。这里山清水秀，茶铺挨茶铺，清新的茗香四处流淌。采茶如采春，自己动手挑拣、炒制最新鲜、最生态的新茶，品味一番乐趣，感悟一种朴素的茶味人生："生在山里，死
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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揭秘上好龙井茶的炒制过程
新鲜茶叶绿得生机盎然。上好的龙井茶全凭茶农的一双手和一口光滑的大铁锅。别看炒茶人的手宽大粗糙，布满硬茧，但锅一热，鲜叶倒入时，便灵巧飞旋起来，片片青叶在手中抓起、抖落，看得人眼花缭乱却又心生欢喜。片片
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品味人生，从选择好茶叶开始
饮茶始于中国，我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，也是鉴别茶的优劣的一道重
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茶之美：水乃茶之魂
编者按：茶，永远都是安静的。清茶使人目光澄澈，那般铅华洗尽的清醇透亮了心灵，沉淀了欲望。或许，不是茶使人典雅，而是淡泊的人能悟出茶的高洁。一个阳光明媚的周末，驱车一头钻进山道蜿蜒的茶乡。这里山清水秀，