龙井工农桥下美食 了解更多有关龙井工农桥下美食的内容
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江泽民“茶宴”款贵宾
一九八六年英国女王伊丽莎白二世访问上海时,当时任市长的江泽民特意邀请女王到上海最古老的茶楼"湖心亭"品茗赏曲。当天下午,女王结束了在城隍庙豫园商场的参观后,兴致勃勃地踏上了架在湖上的九曲石桥。桥下碧波
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云南保山市召开2009年茶叶生产座谈会
近日,2009年保山市茶叶生产座谈会在保山召开。市委副书记、市茶叶产业领导小组组长杨毅出席会议并作了重要讲话。市人大副主任杨习超、市政府副市长刘刚出席会议。市委办公室、市政府办公室、市经委、市农业局、
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福州五里亭茶叶店转让价遭疯炒
中国茶网资讯:"上个月转让价不过几万元,现在怎么蹭蹭往上翻?"在福州福马路开茶叶店多年的张先生,昨日到茶叶市场了解茶叶店转让行情时惊愕不已
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美食创意:龙井茶香鸡的做法
龙井茶中所含的叶绿素,维生素C等均比其他茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思等功效,龙井茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血
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春茶美食
美味与养身兼顾1.日本青瓜龙井凉拌海虾作为前菜的日本青瓜龙井凉拌海虾,选用日本小黄瓜和基围虾,用的茶叶是龙井茶叶。据介绍,其做法很简单,只需将茶叶煮熟放入碟内,日本小黄瓜用刀拍切段,基围虾煮熟去壳,加
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文化与美食的融合 茶与月饼
铁观音既有绿茶的清香味,又有红茶的醇香味,入口感觉微苦,随后回甘,饮后齿颊留香;品尝月饼时,一口月饼,一口清茶,甜中带甘,甘中带甜。且铁观音还有助于消化,可降低月饼的油腻感。普洱茶+伍仁月饼普洱茶滋味
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茶叶美食亦芬芳
茶叶是最受国人欢迎的好饮料,李时珍《本草纲目》载:"茶苦味寒……最能降火,火为百病,火降则上清矣……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。"茶叶除用水冲泡饮用外,与其他食品一样,还有不少美食方法。
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茶美食:清茶功夫乳鸽汤
说到茶菜,很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜,不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴,还有龙井茶"香郁、味甘"的特色,堪称杭州名肴中的一绝。在总结其他茶菜特点的基础上,林大厨推出
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茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时,尊重所选茶叶的特性十分关键,香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香,所以,制作茶食时,要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤
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茶汁小笼很有创意
一杯沁人心脾的龙井春茶,拉开了2008杭州西湖国际茶宴招待会(暨国际茶宴品尝周)的帷幕。昨天,香溢大酒店里,高朋满座,来自日本的300多名游客在这里,品尝了独具杭城风味的特色茶宴。杭州留给他们的,不仅
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唐山市茶文化节展示茶叶食疗功效
"这道'龙井虾仁'把龙井的茶香与虾仁的嫩滑结合一处,口感清香滑嫩,并且有延缓衰老、防治心脑血管疾病的作用。"5月17日,在唐山市第二届茶文化节"香茗?简素?美食"主题活动上,厨师的现场烹饪让观众们不仅
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几种简易茶叶美食的制法
清明时分,新茶登场�不兑�茶的人,不仅以尝鲜为乐趣,而且别出心裁,用茶叶制作美食。近年,茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡,色泽枣红,鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼,以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原
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龙井茶香熏翅
食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶(普通的绿茶红茶都可以)杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家
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茶美食配制法
茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法,供读者参考供选用。茶叶面条 取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,
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茶叶百变做美食
茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条 ,下锅不糊,而且极度清鲜爽口,
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10款茶美食的做法
茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。得益趣福建茶体验馆下面为您介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊
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沁心茶叶百变做美食
茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且极度清鲜爽口,若
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闻着茶香去旅行
生活的乐趣往往来自于对细节的关注,比如一杯好茶,一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节,旅行又怎能缺少了茶的味道?给自己安排一段假期,走上茶山、茶场,去体验采摘春茶的乐趣,品尝茶的清香,闻着茶香做一次长
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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(一)
把茶做成佳肴美食入馔,并非一时的心血来潮,其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起,就是独具特色的茶料理。历史上,我国民间也素有"药补不如食补"之说。所以说,用茶掺食作为
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细数茶之百态:以茶养生 享受美食
细数茶之百态:以茶养生 享受美食百姓七件事:柴米油盐酱醋茶。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。生