黑茶饼里有树枝 了解更多有关黑茶饼里有树枝的内容
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小茶饼里的大秘密
它是中国最古老的饮料，却一度被排挤在主流茶文化之外；它是植物生命的延续，从未停止过演化的进程；它是被妖魔化的树叶，还是"能喝的古董"？普洱茶天价的背后到底隐藏着怎样的秘密？
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紫砂壶里有乾坤
走进席凯先生的收藏阁，你会立刻被他收藏架上造型精美、各具特色的紫砂壶所吸引。这些紫砂壶从民国到上世纪五六十年代，每一把都有独特的韵味，值得人去细细地品味观赏。藏家精品 一把假壶让他走上收藏之路席先生搞
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“金花”其实是冠突散囊菌，使茶里有一种特殊香气
安化黑茶的各种茶类都是在历史发展演进的过程中逐渐形成的。茯砖大约产生在顺治元年，由"甘引"加工而成，由于过去将黑毛茶直接运往边区的方法比较笨重，黑毛茶比较松散，占的空间比较大，不方便运输，于是茶商将黑
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黑茶度寒冬，黑茶热销兰州
中国茶网资讯：上海世博会期间，湖南安化黑茶入选"中国世博十大名茶"，与西湖龙井、安溪铁观音等一同入驻世博联合国馆，一"泡"走红。初冬时节，怡清源安化黑茶兰州旗舰店盛大开业（地址：盘旋路十字东100米路
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“黑玫瑰”翘绽兰州
中国茶网上海站讯：上海世博会期间，湖南安化黑茶入选"中国世博十大名茶"，与西湖龙井、安溪铁观音等一同入驻世博联合国馆，一"泡"走红。初冬时节，怡清源安化黑茶兰州旗舰店盛大开业（地址：盘旋路十字东100
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安化黑茶“金花”答疑
中国茶网资讯：今日来说说安化黑茶茯砖茶人气呼声越来越高的"小黄人"--保健功效显著的"金花"，被誉为"黑色黄金"，这霸气姿势到底从何而来!?到底安化黑茶"金花"是什么?为何具有如此神奇保健功效?金花的
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中期茶的春天要来了吗？谁将成为普洱茶的大赢家？
普天下爱茶人，不得不悲哀地接受一个残酷的现实：老茶越来越少了。不说清末、民国、毛时代，就连上世纪九十年代前后出品的88青、大白菜等在普通茶点难得觅寻，小茶店不会陈列如此贵重之物，有强大实力的茶商自有有
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品禅茶一味菩提叶,心无尘
图为菩提叶细雨霏霏的午后，阴沉的天气总让人昏昏欲睡，此刻，很想把桌上放着的这片仍然散发着佛性与自然气息的树叶泡来喝。此片叶子上雕刻着雍福字样，心形，尖尖的叶尾很是漂亮。想喝还是有些舍不得，那就留着它吧
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环保内飞试解决传统油墨小污染 让普洱茶更健康时尚
环保内飞环保内飞中国茶网资讯：(记者 张正)随着人们生活水平的提高，大家越来越重视健康问题，对食品的质量也越来越苛求。普洱茶作为传统农产品、食品，传统的茶内飞为一张小纸片，上面有油墨印刷的图案和文字，
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香涩的茶忆
第一回饮茶，在读高中的邻家姐姐那儿。黑黑干干的茶叶，俨然是树枝的汗渍，搓作小段小段的灰卷,爆晒而成，其枯状又似无数小小的木乃伊，层层乱叠在双耳尺高的透明细颈大肚茶瓶内。望着不爽且狐疑，如此的茶，泡出的
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2017令人震惊的茶发明，居然有量子黑茶
看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论，我就一直在想，茶行业可以怎么创新，是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会，我在网站上搜索到了茶相关的专利信息，点
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为什么茉莉花茶里面没有茉莉花？
前几天小编去逛茶叶店的时候，看到有位客人怒气冲冲地拿着一袋茉莉花茶质问老板："我在你们家买的这包茉莉花茶里面为什么没有茉莉花?"老板瞬间被问得无语了，小编在一旁也是醉了。就好像老婆饼里没有老婆，鱼香肉
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古树茶芽头小，事实真是这样吗？
我是小小发酵师，古树茶芽头小、长不大似乎成了定论，凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠，这看似很有道理，详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是：古树茶的芽头小是人为导致的，还是古树茶的自然生长呢
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湖南黑茶的传统采制工艺
1、黑茶茶青：由于黑茶原料采用成熟茶叶，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。(1
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茶（湖南黑茶）的采制工艺
1.黑茶茶青：由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。(1)黑
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黑茶工艺流程
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压
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湖南黑茶制作
1、杀青：由于黑茶原料比较粗老， 为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青：选
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湖南黑茶制作方法(制作工序)
1.杀青由于黑茶原料比较粗老， 为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。1手工杀青选用大口径
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湄潭兴隆镇茶树枝变身茶树菇
中国茶网资讯：一堆堆废弃的茶树枝，一块块"不成气"的边角杂木，一捆捆农作物秸秆，放在农家小院里最多只能当"烧火柴"，但在湄潭县兴隆镇金成农业科技园那里却被当成了宝贝，经过粉碎、发酵、接种--长出了鲜嫩
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茶树枝中的多糖研究
将茶树枝粉末脱脂后用水浸提多糖并纯化，分离的多糖具有降血糖的作用，对此多糖进行了理化性质分析，并利用纸层析和气相色谱仪对多糖中的单糖组成进行分析，组成分析表明此多糖的单糖组成为萄葡糖、半乳糖、甘露、阿