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    解析:为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶?

    茶叶开始是以绿茶形式出现的。到了16世纪前后,中国发明红茶制法,福建武夷山星村小种红茶输出国外,引起热烈争论:为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶。1887年在加尔各答出版的《茶叶百科全书》内有种植者辩

  • 宁夏回族的饮茶习俗

    宁夏回族的饮茶习俗

    宁夏回族民间茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗,而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面,形成了一套独特的茶

  • 宁夏回族饮茶文化和习俗

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    饮茶是一种文化

    饮茶是一种文化。17世纪的瑞典还是个文化不发达的国家,当时茶叶初次输入,国王古斯塔夫三世心存戒务,他先命令一个待决的死囚每日试饮,并许以免其死刑。许多年后死囚还活着,并且活到83岁。中国乾隆皇帝年老退

  • 茶之基本礼仪,简单明了!

    茶之基本礼仪,简单明了!

    中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面小编带大家去了解。喝茶的基本礼仪1、茶具要清洁宾客进屋以后,先请坐,然后备茶。泡茶前,一定要把茶具细心地

  • 茶艺过程的礼仪动作全解

    茶艺过程的礼仪动作全解

    茶道活动中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬,从而也体现了行礼者的修养。例如在放下器物时,要有种恋恋不舍的感觉,给人一种优雅、含蓄、彬彬有礼的感觉。在操作时讲究指法细腻、动

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    长沙人喝茶蔚然成风,但长沙茶楼最疯狂的时代已经过去。牛饮之后是细品,茶楼之外有茶仕。正是新近涌入的这一大批长沙"茶仕",对传统的量贩式茶楼颇有意见,抽烟、喝酒、吃饭、打牌,在他们是不乐见的。他们更愿意

  • 长沙市场新近涌入一大批“茶仕”

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  • 从免费茶位看服务

    从免费茶位看服务

    茶商网消息近日,笔者和朋友下馆子,光顾的是一家档次较高的餐饮场所。为了等人,坐下了十余分钟后,只见服务员不停地催促点菜,却未见递上一杯迎客茶。当笔者提出要喝点水时,服务员殷勤地递上一张菜单:龙井60元

  • 茶道中的倒茶礼仪

    茶道中的倒茶礼仪

    中国的茶道历史悠久,茶道中的倒茶礼仪一直为人们所推崇。皆因倒茶礼仪与人们日常生活的待客礼仪息息相关。茶道中的倒茶礼仪,需分几步:首先,茶具要清洁。在客人到来之后,落座时备茶。一定要把茶具清洗干净。因为

  • 中国茶道中的倒茶礼仪

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    在海口市琼山区振兴路,有一家"三棵树定安农家鸡饭店",饭店女老板薛小兰坚持六年免费为环卫工人泡茶送水,成了环卫工人心中"不是亲人的亲人"。薛小兰这种善意与关怀令不少人深受感动,人民日报发表评论《关爱是

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    茶是中国人最喜爱的饮料,亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者,茶水是必备的,专门举行茶会招待来宾也是谈判活动中采用的。为客人沏茶之前,要首先洗手,并洗净茶杯或茶碗,要特别注意茶杯或茶碗有无破损

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    中国茶网资讯:"我本来都已经把炒茶机卖了,现在村里的电改了,炒茶机不愁用电了,我又花三千多元买回来了一台!"9月13日中午,浙江天台县平桥镇西坑片创旗岭脚村年过半百的村民吴彩莲高兴地说。"我也要把炒茶

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    金秋,无论是天山北麓的辽阔草原,还是南疆塔里木盆地中的绿洲,在新疆每个阿吾勒(牧民集居的地方)的毡房里和乡村小镇的农舍中,都散发着奶茶的浓香。如果你去作客,热情好客的主人首先会端上喷香的奶茶,为你接风

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    宫廷普洱,顾名思义是上贡宫廷的普洱茶。它与其他贡茶茶种相比实在是与众不同的,在当时被视为稀有名茶。圆如三秋皓月,香于九畹之兰,当年乾隆皇帝首品普洱,便赐此美誉,并非虚言。民间虽然也有普洱,但其品质与皇

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    信阳民间有着各种形式的饮茶之道,与中国茶道即有共性,又自成一体,独具风格。据信阳市茶叶协会王运梅、魏慧调查,信阳茶道所表现的内容可归纳为5个字,即和、美、清、敬、雅。和:指和睦、和谐。和睦指人与人的关

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    12月27日讯 新疆西南,莎车县,老城区里一条老街,赛买提·卡吾勒的茶馆。几户晨炊,老街也就慵懒地醒来,轻微的呛味中夹杂着淡淡的木头燃烧的香味,丝丝暖意也随着炊烟缭绕,弥漫开来。早晨10点,67岁的吐

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    寻访老南昌茶俗南昌日报:自古以来,茶是中国人最主要的饮品之一,而对饮茶的喜爱在南昌显得尤为突出。南昌的大街小巷,茶铺、茶叶店星罗棋布。在这种浓厚的饮茶氛围中,南昌孕育出了独具特色的饮茶风格和民俗,并形