鸟龙茶和铁观音有什麼不同 了解更多有关鸟龙茶和铁观音有什麼不同的内容
-
唐朝飲茶方式與陸氏茶烹飲法
陸羽創造的陸氏茶烹飲﹐同唐代中期社會的其他類型的飲茶方式有什麼異同之處呢﹖在探討這一問題之前﹐首先了解一下當時唐代的各種飲茶方式(有些一直延續至今)是很有意義的。陸羽在《茶經‧六之飲》中說﹐當時飲用的
-
茶文化究竟惹着谁了？「连载③」
编者按：随着经济的飞速发展，茶文化与茶经济都得到了不同程度的提升，随之而来的各方观点让茶界成了"是非"圈。针对茶人、茶文化等问题都出现了不同观点的激烈争论。昨天，我们头条推送了从张卫华先生与周重林先生
-
Roberts法和RP-HPLC法测定茶黄素的比较研究
采用槠叶种的一芽二、三叶鲜叶。按照传统的加工工艺分别制成绿茶、鸟龙茶和红茶；应用Roberts法和RP-HPLC法对鲜叶、绿茶、鸟龙茶和红茶的茶黄素进行测定。结果表明，RP．HPLC法测得的鲜叶、绿茶
-
不同的紫砂茶具泡出不同的茶
紫砂茶具泥质天成，用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到1100～1200℃的高温窑炉中烧成陶。与瓷等其他茶具比较，有茶香浓郁持久、透气性能好、但又不透水、保温时间长、提携抚握不易炙
-
壶具与泡茶
壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，
-
壶具与泡茶的关系
壶质与泡茶的关系壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是
-
绿茶和乌龙茶的不同品法
绿茶饮法绿茶在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。绿茶，一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特色，便于观赏。普通的眉茶、珠茶，往往采用瓷质茶杯冲泡
-
品茗泡茶法
一般俗称冻顶鸟龙，乃福建地区之品种，传至台、经台省茶叶研究所、改良成功後编号为27号，学名为二七冻顶鸟龙。俗称二七茶，产区为鹿谷、凰凰山，海拔高度为800至1500公尺，也称高山茶。茶叶中发酵为水温8
-
高香型优质乌龙茶新品系瑞香选育报告
采用系统选利一法，从黄旦自然杂交后代中育成了高香型优质乌龙茶新品系瑞香。结果表明，瑞香属中叶类，中生种，一芽三叶期与铁观音相近；鲜叶产量比母本黄旦增产l0％以。制鸟龙茶花香显，滋味醇厚有香，耐泡，品质
-
鸟龙茶紧压茶
鸟龙茶紧压茶[Compressed Oolong tea] 紧压茶品种之一。主要品种有福建的水仙饼茶等。
-
央视曝市面上信阳毛尖三成是冒牌
中国茶网资讯：信阳毛尖困局调查从八成到四成 信阳毛尖市场佔有率迅速下滑昨天我们记者在河南的茶叶市场进行了调查，发现当地很多散种的茶叶种植都在使用农药，散种的茶叶情况如此，那麼品牌茶叶的种植情况怎样呢?
-
不同茶的饮用方法
自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在
-
颗粒乌龙茶加工技术
福建省南靖县丰田镇茶厂生产的颗粒鸟龙茶，成品茶外形规格分明、紧结匀整，内质保持传统鸟龙茶的品质特征，产品经厦门茶叶进出口公司出口海外。颗粒鸟龙茶初制工艺包括：萎凋、做青、杀青、揉切、烘干，精制工艺包括
-
广州百年粤剧茶楼纷纷改建现代餐厅
中国茶网资讯：上个世纪80年代，广州可以听粤剧的茶楼有二三十家，至如今能上演"一盅两件、唱曲看戏"的酒楼，羊城仅存五家，均集中在老城区。4个多月前，若下午时段行走在龙津东路，路过712号的荣华楼，这座
-
乌龙茶品种风味及其生化成分的研究
为揭示不同品种乌龙茶风味与工艺技术及其化学因子的关系，以佛手、黄旦、福云6号和混合种的鲜叶为原料，在相同条件下加工成鸟龙茶，检测鲜叶及成品乌龙茶的化学成分含量，借助方差分析、多元回归与逐步回归等统计方
-
茶叶饮法
自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在
-
乌龙茶农药残留在加工过程中的降解
为控制不同品种成品茶的农药残留，研究目前部分乌龙茶中超标的4种化学农药在新梢加工过程中的降解。以凤圆春、大叶乌龙、白芽奇兰、毛蟹和黄旦5个鸟龙茶品种为试验材料，将4种农药（联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯
-
乌龙茶消脂益寿
【处方】鸟龙茶6克，何首鸟30克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂15克。【用法】先将后4味水煎，去渣取汁，趁热冲泡鸟龙茶，温饮。【功效】消脂减肥。适宜肥胖者饮用，可软化血管，降血脂。用治冠心痛、高血压、高
-
孩子喝茶根据体质选择茶叶
茶是中国人的传统饮料，一般的人都喜欢喝茶，常喝茶还具有养生保健的重要功效。有关业内专家说，茶对人体有三抗、三绛、三抑、三防、三调节的作用，即喝茶能抗衰老、抗氧化、抗辐射，还能降压、降血脂、将血糖，还能
-
茶叶饮法：乌龙茶饮法
乌龙茶采制工艺有许多独到之处，而泡饮方法更为讲究。 我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意。喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等乌龙茶上