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    喝茶之法有多种,牛饮大多为了解渴,博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下,喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感,二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人,

  • "阳羡红茶"艳羡古今

    宜兴,古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西滨,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地灵气孕育,聚日月精华洗礼。因此,所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。阳羡茗香源远流长宜

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    茶品名称: 宜兴红茶(阳羡红茶)茶品产地: 江苏茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】阳羡红茶,又名宜兴红茶.产于江苏宜兴.宜兴,战国时代称"荆溪",秦汉时置名为"阳羡",阳羡制

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    本文对历史名茶"阳羡紫笋"的品质化学进行了初步的研究,以从孓遗紫笋茶树上采集的紫笋芽叶与试制的紫笋红茶为样品,进行了无机组成、理化成分和香气组成等分析,结果表明紫笋芽叶的元素组成与同一茶园的普通芽叶没

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    茶具是爱茶者绕不过的话题茶具,是爱茶者绕不过的话题。每每走过那些琳琅满目的茶具橱窗,无论我们已经有了多少把紫砂壶、多少个盖碗、多少个品杯,都会忍不住再败一个,无论事后多么悔恨交加,下次依旧死心不改。都

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    越来越多的无锡人正加入饮茶行列,图为3月27日,一位茶艺师表演茶道。中新网南京3月27日电 (记者 孙权)互联网时代使得买卖双方的信息愈发对称,但人们面对海量物品时,往往会遭遇"选择困难",茶行业就是

  • 倦怠的下午,又邂逅了阳羡红茶

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    天子岁尝龙焙茶,茶官催摘雨前芽。团香已入中都府,斗品争传太傅家。小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。吴中内史才多少,从此莼羹不足夸。----北宋梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》在一个倦怠的下午,又邂逅了

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    某日,某君一南方好友带四盒高档茶叶相送,某君放置其车后备箱。一国人重大节日来临,某君留一盒自用,其余三盒:一送局长A君,一送退二线有职无权书记B君,一送年富力强常务副局长C君。时隔数日,与C君聚餐相遇

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    紫砂器本自实用而起,在自宋而明的几百年间多为大件生活实用器,如粗陶的煮水罐、贮水罐等。诚如朱彝尊《陶砚铭》所言:"陶之始,浑浑尔",紫砂陶的创始阶段亦是"浑浑茫茫"而极少装饰的。但到了明代中期,随着泡

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    近年来,地处太湖之滨的江苏宜兴市在科学发展茶产业、践行富民增收中国梦的进程中,以转型升级为主旨,弈出了做大做强的好局。目前,该市已有茶园面积7.5万亩,占全省30多万亩茶园的1/4,年产量6100多吨

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    功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的

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    中国茶网资讯:昨天,记者从市旅游部门获悉:日前第十届"中茶杯"全国名优茶评比(第二阶段)结果揭晓,宜兴市大地春农产品加工有限公司生产的"大地春红"在106个红茶样品中脱颖而出,荣获红茶类"特等奖"。据

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    江苏名优茶[Jiangsusuperiorfamoustea]江苏省出产的名茶和优质茶。唐代已有阳羡紫笋、润州茶、洞庭山茶、蜀冈茶等。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优茶已达三十余种,有绿茶、

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    如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣,古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面,前人虽有片言只语,但系统理论却不多见。因为各家自有各家言,标准也就不仅相相同。但能达成共识的,不外乎两个标准:

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    昨天,宜兴日报社记者从市农林部门获悉:在刚刚落幕的第十一届"中茶杯"全国名优茶评比中,我市茶企摘得特等奖6只,占特等奖总数的5.7%;一等奖22只,占一等奖总数的6.8%。"中茶杯"全国名优茶评比活动

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    23日,被称为西湖龙井行情风向标的龙井村首批西湖龙井新茶在沪上市,开价6600元/斤,与去年基本持平,但比北京市场价便宜约2000元/斤。业内称,正宗西湖龙井新茶已陆续进入上市期。在这个春风拂面的季节