铁锅煮红茶变黑 了解更多有关铁锅煮红茶变黑的内容
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绿豆茶
材料：绿豆25克、茶叶8克调味料：红糖适量做法：1、将绿豆放入锅中，加入适量清水煎煮约15分钟。2、煮好后加入茶叶与红糖再焖煮10分钟即可。功效：绿豆茶饮可以有效预防感冒，但注意不要使用铁锅来煮绿豆茶
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家庭烹调秘诀23招：巧洗茶垢、以茶去腥味等等
1.怎样剥去番茄皮在番茄低部划十字，放入沸水中烫5~6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易的自十字部位剥皮。2.防止肉类紧缩的好办法切肉块时，一定要从与纤维成直角的方向切下去，否则肉质会变硬。若是里脊肉，
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茶知识：茶叶在厨房中的妙用
茶知识：茶叶在厨房中的妙用除铁锅腥味：用点茶叶放到铁锅内水煮一下，铁锅的腥味就会除掉。茶叶去鱼腥 ：许多人爱吃鱼，可又不喜欢那股鱼腥味。请试着把鱼放进温茶水中泡洗，一般一条500～1000克的鱼，可用
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安溪铁观音有哪些茶疗药方？
你想知道安溪铁观音有哪些茶疗药方吗? 小编今天开几幅安溪铁观音的茶疗药方吧~~~(1)将食盐适量放在锅里炒，加铁观音茶叶，炒至食盐变黑，而后开水冲泡喝其茶水，可以治疗吃食不良，胃积酸水，拉肚，由饮食不
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日本铁壶成为爱茶人士新宠 是泡茶养生一大利器
中国茶网资讯：日本铁壶因茶而生，也因茶来到中国。日本铁壶最早可追溯至江户时期，距今已有数百年之遥。以前日本几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。后来，由于二次
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煮 具
-一般指煮水的锅。因唐宋时，是将饼茶研末煎煮，故当时的茶具，第一就是煮具。 煮水的锅忌用生铁锅。因用铁锅煮出的沸水含铁腥味，而茶叶中的茶多酚类物质，遇水铁盐溶液易使茶汤变成黑褐色。用铁质水煎茶，还易使
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红茶——养胃茶
茶叶性味甘、苦，微寒，是很好的天然保健饮料。人们发现，茶叶中所含的化学成分达500多种，有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、有机酸等多种有机物以及钾、钠、镁、铜等28种矿物质，各种成分之间
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你可否知道泡茶与茶壶质量的关系
你可否知道泡茶与茶壶质量的关系壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，
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秋冬喝红茶的保健作用
茶叶性味甘、苦，微寒，是很好的天然保健饮料。人们发现，茶叶中所含的化学成分达500多种，有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、有机酸等多种有机物以及钾、钠、镁、铜等28种矿物质，各种成分之间
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蒙古煮咸奶茶的方法
我们了解了很多茶叶的喝法和做法，有些少数名族的茶叶的做法你知道吗？他们的习俗和我们喝茶方法都有着很大的区别。我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝
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咸奶茶与蒙古族茶俗
蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹煮时，都要加入牛奶，习惯于"煮茶"，这一点又是相同的。这是由于高原气压低，水的沸
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蒙古族饮茶习俗
蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹
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味极香茶业教您巧用残茶
所谓 "残茶"是指泡饮过后的茶叶或除霉变、吸收有毒异味之外的原因不宜饮用的茶叶。一般人习惯将残茶倒掉。实际上，它在其他领域中还有许多秒用。（1）除微波炉异味。用微波炉做菜，省时又方便，不过，若煮完腥味
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正山小种茶汤变黑？都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂
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汤瓶煮水烹香茶
遥想当年，苏东坡因言获罪，带着老婆孩子去黄州务农，工资停发，捉襟见肘，连包茶叶都买不起。某朋友听说了他的窘况，给他寄过去一块上等茶砖。收到茶砖以后，苏东坡不舍得喝，切下来半块，让老婆和儿子打打牙祭。哪
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瓜果茶 喝出润白肌肤
炎炎盛夏，我们又要担当肌肤变黑的磨练。你知道吗，修复晒后肌肤可以用自然康健的瓜果美容茶，外洗内调，美容结果出人料想。番茄美肤茶将1只番茄洗净去皮，切成小块，再将3克细嫩绿茶用150毫升90摄氏度的开水
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瓜果茶里 喝出润白肌肤
炎炎盛夏，我们又要经受肌肤变黑的考验。你知道吗，修复晒后肌肤可以用天然健康的瓜果美容茶，外洗内调，美容效果出人意料。番茄美肤茶将1只番茄洗净去皮，切成小块，再将3克细嫩绿茶用150毫升90摄氏度的开水
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瓜果茶里喝出润白肌肤
炎炎盛夏，我们又要担当肌肤变黑的磨练。你知道吗，修复晒后肌肤可以用自然康健的瓜果美容茶，外洗内调，美容结果出人料想。番茄美肤茶将1只番茄洗净去皮，切成小块，再将3克细嫩绿茶用150毫升90摄氏度的开水
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鲜藕凉茶
配方：鲜藕54克。制服法：取鲜藕，切成序，放人铝锅内（注意不要用铁锅），加水1碗半，用慢火煮，待锅内水煮至原水量的2/时，放人适量白糖搅匀。功能：凉血散瘀。适应症：鼻衄，呕血，目赤热痛，小便热痛，产后
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煮茶的几大误区，你知道吗？
煮茶的几大误区，你知道吗？冬季寒冷，想来，还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动，驱寒取暖，茶汤袅袅，氤氲翻腾，感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事，看似简单，若真要操作起来，还是有些讲究的。有些茶友在煮