铁观音成分图 了解更多有关铁观音成分图的内容
-
三维荧光光谱技术及平行因子分析法在绿茶分析及种类鉴别中的应用
提出了一种绿茶成分分析和种类鉴别的新方法。利用FS920荧光光谱仪测量得到国内生产的26个绿茶样品的三维荧光光谱矩阵（EEMs），建立了不同种类绿茶在特定范围内（激发波长为300～550nm，发射波长
-
安溪创新在茶产业链开花结果（图）
中国茶网资讯：安溪茶产业已经达到了一个较高的发展水平，但同时也进入一个加快转型、突破提升的关键时期。创新是产业的核心竞争力，是产业可持续发展的原动力。如何创新？安溪茶人们进行着不懈的努力，在种植领域，
-
茉莉花·茶·健康(图)
浙江大学茶学系杭州310029一、茉莉花茉莉原产波斯湾附近的伊朗，于1700多年前的汉代传入我国的西南部。当时，主要作为庭园观赏作物。从明代起，茉莉开始作为药用植物。著名药物学家李时珍在《本草纲目》中
-
傅里叶变换近红外光谱分析技术在茶叶中的应用
近红外光谱分析技术近年来已成功应用于食品、烟草、药品及化工等诸多行业产品的分析测定，特别在农副产品的品性分析上，因其快速、无需前处理、非破坏性及多组分同时定量分析等优势而得到更为广泛的应用。日本早在7
-
天津市“茶叶国标”知多少？（图）
【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很
-
气相色谱-质谱联用分析茶树油的成分
采用常规水蒸气蒸馏法从茶树枝叶中提取茶树油，经气相色谱-质谱联用分析，分离出47种成分，检索NI蚋8质谱数据库，与标准谱图对照鉴定了其中32种成分。应用Hewlett-Packard软件，按峰面积归一
-
微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究
O引言茶作为当今世界三大饮料之一越来越受到人们的欢迎。尤其是近年来，人们生活水平逐步提高，对茶饮料的保健功能越来越重视。研究表明，作为茶叶中活性组分之一的茶多糖（TPS），具有抗氧化、抗血栓、降血糖、
-
不想运动 也能让你轻松变苗条
乌龙茶1.节食者--乌龙茶乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低
-
茶叶籽油的脂肪伴随物成分分析初报
从茶叶籽中提取的油脂为茶叶籽油。茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树，的种子，早在我闰明代医药学家李时珍（1518-1593）所着的《本草纲目》中就有记载茶叶籽可以搾油，卫生部2009年第18号公告中正式批准
-
从元素含量图像描绘茶嫩度的高低
茶叶嫩度，是决定茶叶品质的一个重要内在因素。茶叶嫩度可以从它的各个元素含量表达出来。一般而论，作为细胞结构成分在器官内固定下来的元素多的枝梢，茶叶嫩度较低；而可以在茶树体内反复再利用的元素多的枝梢，茶
-
微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究.pdf
苦丁茶中含有大量的黄酮、酚酸、蒽酮类化合物，它具有消炎、增加冠脉流量、改善微循环、抗肝炎病毒、抗肿瘤等功效。微波技术作为一种新兴的应用技术，近年在提取天然植物的有效成分中得到广泛应用。由于它是一种瞬时
-
安溪观音山铁观音生态茶基地(图)
茶园地址：安溪蓬莱竹林村观音山推荐理由：该茶园地处海拔800多米，占地面积500多亩,基地内红壤、黄壤、沙石相间，周边植被保护良好，远离村民生活区，空气、水质均无任何污染，茶园使用有机农肥和科学除虫技
-
酒香茶亮相福州展会（图）
6月19日，在福州举行的第十三届中国·海峡项目成果交易会上，有中国茶都之称的安溪一茶业企业生产的酒香茶吸引了许多民众前来品尝。据了解，酒香茶以香型为突破点，在保持铁观音传统半发酵工艺的基础上，通过科学
-
普洱茶转场，品饮唱主角（图）
11月20日，近200名业内人士参加了云南普洱茶标准介绍暨产销座谈会。张永立摄中国茶城网消息"经过前两年的跌宕波折，普洱茶市场挤掉了不少泡沫成分，正在理性回归。12月1日开始施行的普洱茶国家标准，将进
-
中国古代茶作十二步骤图
茶叶别名：茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)，拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，茶叶指茶树的叶
-
[转贴]喝泡泡茶对健康有益吗?（图）
现在最红的饮料是什么？泡泡茶（或称"泡沫茶"）。一杯有珍珠的奶茶，约含有五六茶匙的糖分，卡路里相等于一碗饭。传自台湾的泡泡茶，从最早的泡泡茶坊，到外卖式的泡泡茶连锁店，再进军组屋邻里、咖啡店的半爿店面
-
2015郑州茶产业博览会开幕 各种茶制品让人大开眼界
网6月13日讯 用凉水就能冲开的普洱茶，外表坚硬如树根的黑茶，还有用茶叶制成的烟卷，这些东西你都听过吗?6月12日上午，2015中国郑州茶产业博览会在国际会展中心开幕，400家来自全国各地的茶企参与。
-
茶叶罐“裹”住茶的清香
茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，
-
扒开茶的外衣，看看里面是什么
茶叶中的主要化学成分及药效原理在茶叶中含有六百多种化学成分，这些成分对茶叶的香气、滋味、颜色以及营养保健功能起着重要作用，其中对人体健康关系密切的主要有以下几类：由图可见，茶叶中含水分75%，这也就是
-
英国皇室遭遇铁观音，欧洲茶文化追溯中国源（图）
茶商网消息2008年11月5日，到访中国的英国皇室成员安德鲁王子在北京"中国会"会所欣喜的接受了来自中国铁观音制茶世茶道家肖文华先生赠送的为其选择的顶级中国茶叶--华祥苑英伦风尚系列铁观音。此次活动作