茶香楼

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  • 晓光山银毫

    晓光山银毫

    晓光山银毫[Xiaoguangshan Yinhao] 晓光山蒸绿茶系列产品之一。原料经蒸汽杀青后采用日本玉露茶制法制成的条形蒸青绿茶。松针状,条索紧细,光滑挺直,锋毫显露,香高持久,滋味甘醇,汤色碧

  • 永川秀芽

    永川秀芽

    永川秀芽[Yongchuan Xiuya] 亦称"川秀"。产于重庆永川的针形半烘炒绿茶。1963年研制。清明前采摘中叶种一芽一叶,经摊青、杀青、初揉、烘二青、复揉、做形和烘干制成。针状,色泽翠绿,香气

  • 针形绿茶

    针形绿茶

    针形绿茶[Needle-shapedgreentea]茶条紧细圆直,呈松针状的绿茶。鲜叶经杀青、揉捻后,注重炒干工艺中的理条整形而成。如南京雨花茶、阳羡雪芽、安化松针等。

  • 十里香

    十里香

    十里香[Shilixiang] 茶树有性系品种。灌木型,中叶类,中生种。原产云南昆明金马区十里铺。树姿半开张,分枝密。叶形长椭圆或披针状,叶色较暗绿,叶面微隆起,叶质中。芽叶黄绿色,有茸毛,一芽三叶百

  • 瑶山种

    瑶山种

    瑶山种[YaoshanzhongD 茶树有性系品种。灌木型,大叶类,早生种。原产广西象州妙皇乡大瑶山。树姿开张。叶形倒披针状,叶色绿,叶面平,叶质较厚脆,叶身内折。芽叶黄绿色,毛较多,一芽三叶百芽重7

  • 正交法对咖啡因提取与纯化工艺的优化研究

    正交法对咖啡因提取与纯化工艺的优化研究

    利用正交实验法优化提取茶叶中咖啡因,178℃升华进行产品纯化,产品经薄层色谱及紫外分光光度法进行鉴定和含量测量,获得白色长针状晶体,纯度98.7%,产率1.94%。该工艺节约成本,减少工时,操作简便,

  • 古劳茶

    古劳茶

    古劳茶EGulao teaD 产于广东鹤山古劳区的针(条)形炒青绿茶。古劳茶树栽培于宋、元年间,清乾隆至道光年间是古劳茶生产的全盛时期。《鹤山志》载:"山埠间皆种茶","近则自海口(古劳北,属南海地)

  • 白毫银针的简介

    白毫银针的简介

    白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆披,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味

  • 从茶叶中提取咖啡碱的方法探讨

    从茶叶中提取咖啡碱的方法探讨

    咖啡碱具有兴奋大脑皮层,增强机体免疫功能和强心利尿等作用,在制药以及一些高级饮料和香烟中作为添加剂使用。植物中的咖啡碱多以结合态存在。茶叶中含有多种生物碱,其中,咖啡碱为白色针状晶体,味苦。熔点238

  • 有机茶园常见病虫害的防治:茶橙区螨

    有机茶园常见病虫害的防治:茶橙区螨

    (1)识别特征。成螨体小,橙红色,呈胡萝卜形;卵球形,白色透明;幼若螨体色浅,体形与成螨相似,体腹部环纹不明显。成螨和幼若螨以针状口器刺吸叶汁,主要危害嫩叶,被害叶正面主脉发红,叶背出现褐色锈斑,芽叶

  • 介绍茉莉花茶的外形产地

    介绍茉莉花茶的外形产地

    茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和

  • 有机茶园常见病虫害的防治:茶白星病

    有机茶园常见病虫害的防治:茶白星病

    (1)识别特征。初生针状褐色小点,后渐扩大成圆形病斑,灰白色,中央凹陷,边缘有暗褐色或紫褐色隆起线,上散生黑色小粒点。主要危害嫩叶、新梢和幼果,严重时一张叶片多达数百个病斑互相融合成不规则大斑,常使叶

  • 雨花茶的制作

    雨花茶的制作

    南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽

  • 雨花茶的制作过程

    雨花茶的制作过程

    雨花茶的制作过程南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2

  • 小绿叶蝉对茶树的危害及防治方法

    小绿叶蝉对茶树的危害及防治方法

    中国茶网资讯:小绿叶蝉,俗称浮尘子、叶跳虫等,分为茶小绿叶蝉和假眼小绿叶蝉两种,其中以茶假眼小绿叶蝉发生危害为主,是主要茶树害虫之一。一、危害症状成虫、若虫以针状口器刺入嫩梢皮层吸取汁液,消耗养分与水

  • 茶的疗效作用

    茶的疗效作用

    1、提神解乏 据研究,茶叶含有3一5%的咖啡碱,咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体,被人体吸收之后,能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用,在医学临床上,用它治疗伤

  • 什么是儿茶素?

    什么是儿茶素?

    儿茶素是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一种,约占茶多酚含量的75%到80%,也是茶的苦涩味的来源之一。儿茶素的英文名称:Catechin儿茶素的别名:茶单宁、儿茶酚儿茶素主要分表儿

  • 茶树的分类及其生长习性

    茶树的分类及其生长习性

    茶树的分类及其生长习性茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。茶树属多年生木本植物,叶互生,具短柄,叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。边缘具细锯齿,花白色而有芳香,蒴果扁球形,外有3纵棱,种子卵圆形、棕

  • 茶树栽培与管理

    茶树栽培与管理

    一、茶树茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。 茶树属多年生木本植物,叶互生,具短柄,叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。边缘具细锯齿,花 白色而有芳香,蒴果扁球形,外有3纵棱,种子卵圆形、棕褐色。二、

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    一、茶树茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。茶树属多年生木本植物,叶互生,具短柄,叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。边缘具细锯齿,花白色而有芳香,蒴果扁球形,外有3纵棱,种子卵圆形、棕褐色。二、茶叶