茶香楼

茶饼浸出工艺 了解更多有关茶饼浸出工艺的内容

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 普洱茶减肥冲泡要领

    普洱茶减肥冲泡要领

    普洱茶的喝法:1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开

  • 2007年茶国天下普洱人家系列古乔普洱茶品评

    2007年茶国天下普洱人家系列古乔普洱茶品评

    产区介绍:思茅(今普洱市)曾是"茶马古道"上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。思茅是驰名中外的"普洱茶"的故乡,

  • 漫画图解普洱茶生茶的制作全过程

    漫画图解普洱茶生茶的制作全过程

    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程。采茶--右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。萎凋--散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一

  • 9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

    9张图轻松了解普洱生茶的制作过程

    部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程(图片源自网络)。1、采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。2、萎凋散失鲜叶中一部分水分。

  • 普洱毛茶为何要比饼茶更香?

    普洱毛茶为何要比饼茶更香?

    最近有顾客说茶饼闻着没有散料香。这个其实理解起来不难。因为饼茶是多经历了一次蒸压的过程,香气还没出来。一般一个月后就会恢复正常。观察一个茶是不是一样。是不是一致。其实是比较简单的。外形上来瞧的话,叶形

  • 普洱茶:贩茶心得之品鉴篇

    普洱茶:贩茶心得之品鉴篇

    喝茶之法有多种,牛饮大多为了解渴,博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下,喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感,二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人,

  • 细说普洱茶制作,好品质都是怎样炼成的?

    细说普洱茶制作,好品质都是怎样炼成的?

    在不少茶友的印象中,普洱茶的制作工艺异常简单,晒青一晒就好,其实,普洱茶的制作工艺,远远不止于此。【正文】普洱茶即便是生茶,从鲜叶到成品,中间可以细分成十几甚至几十个工艺流程,而且其中任何一个环节都会

  • 茶国天下泡朴普洱晒红品评

    茶国天下泡朴普洱晒红品评

    产区介绍:普洱地区毗邻西双版纳,历史上有很长一段时间处于同一辖制,同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大,利于茶

  • 何为渥堆?

    何为渥堆?

    渥堆是什么?渥堆是黑茶制造中特有的工序。"渥"是指将茶叶洒上水。"堆"是指将茶叶堆起来,合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布。渥堆的作用?黑茶中这个工艺的作用是什

  • 茶艺"三法"

    茶艺

    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法",也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与

  • 茶艺三法

    茶艺三法

    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法",也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与

  • 茶艺“三法”

    茶艺“三法”

    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺三法,也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与食混

  • 十年识普洱

    十年识普洱

    喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶,到今天用自己的喝乌龙和普洱,算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点,在工作期间就

  • 普洱茶知识介绍

    普洱茶知识介绍

    在广州掀起了一般普洱茶热。近来,不少茶友询问普洱茶的相关知识。为此,根据有关资料,下面我们仅作简要介绍。一、普洱茶的历史据清朝赵学敏1765年著《本草纲目拾遗》介绍,"普洱茶,出云南普洱府"。普洱府大

  • 年份越久越好 综合评价见高低

    年份越久越好 综合评价见高低

    --4大品牌普洱茶对比检测报告三网10月17日讯 普洱茶价格一度疯涨疯跌,甚至刮起了一阵"收藏风"。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶,众多茶友成扎成批买入、囤货,在闲暇之余品饮赏鉴。但除了靠感官认知

  • 普洱茶前景剖析

    普洱茶前景剖析

    茶商网消息云南普洱茶久已驰名国内外市场,按照发展历程,它最初畅销云南、四川、西藏等少数民族地区,接着是广州、香港、台湾,尔后在新加坡、马来西亚、日本、法国、英国、美国、澳大利亚等国相继打开了市场。近些

  • 品茗普洱,感悟人生

    品茗普洱,感悟人生

    云南普洱茶是一个在原料产地、生产工艺、卫生要求上有苛刻要求的茶种。但它在香气、口感、冲饮方式等却没有统一标准。这也是普洱茶为什么会让,不同年龄、不同阶层、不同肤色、不同体质的人群都能找到,自己喜欢的普

  • 普洱茶的冲泡及品饮

    普洱茶的冲泡及品饮

    投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。 就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对

  • 茶博会:创新与融合成主流

    茶博会:创新与融合成主流

    9月5日,第八届湖南茶业博览会(简称茶博会)落下帷幕。组委会统计,为期4天的展销,共实现交易额25亿元,保持历史高位。本届茶博会,省内重点产茶县、品牌茶企悉数携精品、新品参展。绿茶唱主角,黑茶延续攀升