茶者云南普洱生茶 了解更多有关茶者云南普洱生茶的内容
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小景谷稀有紫芽茶饼(生茶)养生极品
陆羽【茶经】记载：茶者，紫者为上。指的就是紫茶.紫茶，是云南大叶种茶叶中的稀有品种，因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被普洱茶区的少数民族称之为"三色
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09年无量山紫芽茶饼（生茶）
陆羽【茶经】记载：茶者，紫者为上。指的就是紫茶.紫茶，是云南大叶种茶叶中的稀有品种，因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被普洱茶区的少数民族称之为"三色
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普洱茶：走出神化怪圈
记得很早以前读过云南诗人于坚的诗：一千多年了，上帝一直站在高处。仰头看他的人，脖子都疼了。他不觉得累吗？不觉得太孤单吗？其实他只要到了山顶，就往下走，就往下走，他就能回到家里。在我故乡云南高原的群山中
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阅读，让自己与自己更近「卖茶者说」
年末最后一天，闲来无事，收拾收拾屋子，翻出来一些没看的书，包括《茶叶江山》。很多时候，我们收回某件物品最终会发现是没有用的。这是我最初对《茶叶江山》下的定义。直白的讲，我抗拒那些过于商业的东西，就如同
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云南普洱茶知识：冲泡普洱茶时，大体需注意什么？
云南普洱茶知识：冲泡普洱茶时，大体需注意什么？首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，茶叶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水
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“紫茶”大起底：如何深度开发与利用紫茶资源
按语：茶者，紫者为上。茶圣陆羽在《茶经》中言："阳崖荫林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次"之说。在产茶区却又流传着"芽紫者变异也，味苦劣，常弃之。"各地的制茶的制程文本也有三不采的规定："不采雨水茶，
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游资热炒安溪铁观音疑云调查
本报讯"普洱降温，游资热炒安溪铁观音---半年里，安溪铁观音从3000元/公斤涨到11000元/公斤。"日前，有媒体报道，继炒普洱之后，省外有游资开始"转行"炒安溪铁观音，同时，该报道对比了安溪铁观音
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揭秘陈年普洱茶造假黑幕
普洱越陈越香，被称为"可以喝的古董"。然而，记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶，写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑问：古董茶的历史这么悠久吗？业内人士告诉记者，清代普洱生茶保存至今是有可能的，但现存于
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普洱熟茶光绪年间造
"光绪年间普洱熟茶"假茶写着"中茶牌圆茶"等字样的普洱（假茶）行内人士曝普洱茶造假内幕普洱越陈越香，被称为"可以喝的古董"。然而，记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶，写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑
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普洱的冲泡和品饮讲究
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名，是经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。那么，普洱冲泡时要不要"洗茶"？品饮时有什么讲究？普洱冲泡时要"洗茶"吗？"洗茶"是通俗的说法。从科学冲泡的
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云南普洱茶典故
普洱，在英語中亦被稱為 Pu-er 或 Pu-erh。普洱茶產于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧
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茶者，为何紫者居上？[首发]
笔者按语：《茶经》云"茶者，紫者为上。"紫茶，是为何物？笔者在查阅相关的资料时发现，紫茶古有"紫芽普洱茶古为贡品"之说。资料说明，当时的"贡品"紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域，因茶树
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彭君的“功夫”茶
认识云南省麻栗坡县县委书记彭辉君，是个偶然，初见之后，翻开他所着的《人间普洱》一书扉页，一段简短的文字，让我不禁对他刮目相看："当过兵，做过警察，现为公务员。自我评价：为人诚恳，做事认真，本事马马虎虎
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普洱的纠结
亲爱的朋友，《鉴藏》自2004年开办以来，得到了您一如既往的支持。七年了，感谢您的不离不弃。今天，为了让读者朋友多了解《鉴藏》，掌握肖鸿的"动向"，《鉴藏》为您开辟"肖鸿说宝"栏目。当然，"说宝"不一
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普洱茶降低胆固醇
最近，喜歡喝普洱茶的人越來越多。記者了解到，不僅在國內，它在日本也比較流行。這種源自云南、歷史悠久的茶對現代人的健康有什么特殊作用呢？記者采訪了中國農科院茶葉研究所副研究員尹君峰。"大家都知道多喝紅茶
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警惕普洱茶的消费陷阱
都说"一入普洱深似海，从此茶叶不好买"，面对浩如烟海，良莠不齐的普洱茶市场有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩到底什么是好茶，如何选购普洱茶呢？记住一个中心点"茶者万千、适者为宜。"只要你的鼻子说：
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勐傣茶厂供应“不用茶刀撬”的冰岛茶
今年古树茶大热，厂家纷纷亮出了自己的特色产品，云南双江勐库勐傣茶厂也不例外，随势推出了颇具创意的百年冰岛古树迷你饼--一款不用茶刀撬开的普洱茶饼。近日，网记者在位于康乐茶城的勐库勐傣茶厂门店，对这款茶
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别总拿普洱茶的苦、涩、浓来说事！
事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说："浓非厚，淡非薄。"初尝普洱茶者，容易被普洱茶的'苦、涩'引入'歧途'。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶"一山一味"，"十山十味"。不同产区，形、色、香、
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云南七彩孔雀"班章古树"获金奖
图为："班章古树"普洱获得（古树茶组）金奖网9月25日讯 日前，在河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会主办的河南省第三届名优普洱茶评比中，勐海七彩孔雀茶叶有限公司选送的"班章古树"普洱获得（古树茶组）金
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普洱茶的来历
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。"普洱"为哈尼语，"普"为寨，"洱"为水湾，意为