茉莉花茶的加工叫熏还是叫窨 了解更多有关茉莉花茶的加工叫熏还是叫窨的内容
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茶苑奇葩——花茶
花茶又叫熏花茶、窨花茶或香片茶，是在华北、东北地区颇受消费者欢迎的一种再加工茶类。花茶是中华茶苑中的一朵奇葩，史书上就有"茶引花香，以益茶味"的记载。根据明代顾元庆和程荣在各自所著的《茶谱》中提到香花
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中国主要的熏茶花术
凡是花木，它的花芳香，有的可用来熏茶。以增加茶叶香味，改进茶叶的品质，叫熏茶花木。经过香花熏制加工的茶叶，叫花香茶，俗称花茶，例如茉莉花茶。完成机构：中国人民解放军军事医学科学院,吉林省长春市1300
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茶局浅析：广西茶叶无招牌成了贴牌原料
中国茶网资讯："开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"无论是出于对功效的看重，还是为了口感的享受，抑或是执着于意境的追求，茶在国人生活中的地位和作用，虽历经千载而未减分毫。据业内人士估计，目前全国茶的年产值为
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浅谈茉莉花茶的品质控制
茉莉花茶是绿茶茶坯与茉莉鲜花拼和窨制而成的再加工茶，是花茶中的大宗产品，占花茶类的80％以上。品质上等的莱莉花茶，既是香味芬芳的饮料，也是养生宜性的食品，看形品香，韵味其中。有的还是一种高雅的艺术品，
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经常喝绿茶的人易患虚寒症
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好？不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，经常喝
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常喝绿茶需要谨慎
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好?不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，经常喝
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喝茶要适当 常饮绿茶易患虚寒症
目前，我国有很多的人喜欢茶，但大部分人都喜欢只饮一种茶，据有关实验证明，其实人们不能经常饮用一种茶叶，尤其是绿茶，因为绿茶性凉，经常只饮这一种茶的人容易患虚寒症，因此，喝茶要根据自身的体质来选择，最好
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对今后花茶产业发展趋势的几点看法
对茶叶今年花茶市场后期走势，大家估计还是比较乐观。认为在中秋国庆后，花茶市场会有所回暖。一方面是花茶原料价格下跌以及一些去年库存较大的企业减少加工量后，中低档花茶产量已经出现下降趋势，这样有利于去年花
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江门第一个安化黑茶销售点
中国茶网资讯："怡清源"茶企业是集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶加工销售、茶文化传播于一体的、为商务部认定的"全国百家大型农产品流通企业"，它同时还是中国茶业流通协会认定的"中国茶叶行业百强企业"。怡清
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2008年我国春茶产销形势分析
茶商网消息2008年初，我国主要茶区遭遇了严重冰雪灾害气候，给春茶生产造成较大的影响。春茶的开采期推迟，产量下降。根据2008年全国春茶产销形势分析会上大家反映的情况及协会会前开展的调查，预计今年我国
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初夏喝什么茶有讲究
夏天喝茶可以保健养生，不过喝什么茶还是有讲究的，专家说，不同的人要喝不同的茶，乌龙茶最提神，胃不好的人多喝红茶，花茶适合女性喝，儿童可以喝点绿茶，下面就详细介绍初夏喝什么茶的讲究。乌龙茶最提神：乌龙茶
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药用玫瑰藏商机
我国利用玫瑰花开发出十几种新特药、中成药和保健品以及美容美颜霜露等产品，投入市场后销量剧增，价格居高不下。从玫瑰花中提炼的玫瑰油已畅销国内外市场，其价值是黄金的1～2倍；加工制作的玫瑰花茶不但畅销国内
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现象:茶饮料“天然”宣传
市场现象茶饮料大肆宣传"天然"7月29日，在成都的好又多、伊藤洋华堂、人人乐等超市，记者发现除了红茶、绿茶、乌龙茶等传统茶饮料外，还有冰绿茶、无（低）糖绿茶、茉莉花茶等五花八门的品种。大部分产品的外包
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更香茶叶公司俞学文成北京茶王 一坨茶能卖上亿元
武义茶农闯京城在俞学文的老家浙江武义，因当地农民的观念陈旧、渠道不通，茶叶找不到销路，茶树成片荒废。"那时我每天蹲在茶园里，嚼着茶叶，心急如焚。"抚今思昔，俞学文依然眉头紧锁。没去过北京的俞学文知道北
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杜仲茶的制作方法
杜仲茶是春茶好还是秋茶好。入春以后，就要开始陆续的采摘春茶了，很多人都会问，杜仲茶是春茶好还是秋茶好呢?杜仲茶的嫩芽茶是最好的极品杜仲茶，采摘与4月份的杜仲嫩芽。所谓杜仲茶的春茶就是指春天杜仲发芽时采
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福州茉莉花茶“香消韵减”
中国茶网资讯：近来，有关福州茉莉花茶的话题很热门，政府重视和业界关注使茉莉花茶重新回到人们的视野。在关注茉莉花茶的问题上，笔者认为，茉莉花茶产品老化和品牌的老化，以及其他茶类品牌的崛起，消费者受到市场
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喝茶有讲究 怎样饮茶才不失礼
茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。一、茶叶的品种和饮用特点根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿
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茶叶加工过程
「毛茶」，必须经过「精制」过程 (一) 筛分精制包括「筛分」，将茶「筛分」成大小不同的等堆；过程 (二) 剪切「剪切」，太大的切小；过程 (三) 拔梗「拔梗」，将茶枝挑出；过程 (四) 整形「整形」，
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冲泡艺术
茶叶冲泡是否得法，在很大程度上，决定着是抑制还是促进茶叶品质的发挥。（1）茶和水的用量配比家庭泡茶，通常要对茶叶和沸水用量的配比应酌情而定。一般说，大宗红、绿茶、花茶之类，每克茶叶以冲泡50-60毫升
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我国花茶产销现状分析
花茶（主要是茉莉花茶）是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。在我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶。出口则把花茶列为特种茶。我国年产花茶稳定在11万～12