茉莉花茶是用茉莉花的叶子 了解更多有关茉莉花茶是用茉莉花的叶子的内容
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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三杯香茶加工工艺介绍
加工三杯香茶的鲜叶应来自泰顺境内无公害茶园，严格按标准收购，不宜收购掺假、含有非茶类物质以及品质劣变的鲜叶进行加工。 三杯香茶的基本加工工艺流程是：摊青--杀青--揉捻--烘二青--炒三青--煇锅--
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高手选茶
据了解，1992年北京消费的茶叶种类98％以上是花茶，而到了1999 年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65％，在35％的非花茶消费中，消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文化学者杨小泽
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闽茶企“开春第一采”
闽茶企"开春第一采"两岸共探茉莉花茶文化之旅参加祈福祭茶仪式的海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤（左）等嘉宾为启动"开春第一采"活动敲锣。福州春伦休闲农业观光园生态茶园举行祈福祭茶仪式，开启"开春第一
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闽茶企“开春第一采” 两岸共探茉莉花茶文化之旅
参加祈福祭茶仪式的海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤（左）等嘉宾为启动"开春第一采"活动敲锣。记者刘可耕摄福州春伦休闲农业观光园生态茶园举行祈福祭茶仪式，开启"开春第一采"活动帷幕。记者刘可耕摄福州春
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用餐小心免费茶！
小饭店老板自揭茶水内幕无论在大小饭店用餐时，服务员都会热情地奉上一杯免费茶水，这是食客们再熟悉不过的服务了。食客们一般都不会在意茶水的好坏，然而这些几元钱一斤的廉价茶叶泡出来的茶水，质量和卫生状况令人
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犍为 用一片叶子一朵花“香”出川茶新格局
3000年川茶，绿茶为主打。在消费者心里，天府龙芽、竹叶青、巴山雀舌等"绿字号"茶叶品牌就等同于川茶。事实上，川茶的色彩版图已悄然嬗变。近年来，随着川红、川花的崛起，"绿"肥"红"瘦"花"争艳，正逐步
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我国花茶的种类介绍
花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯"，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、
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春天你好，我是花茶
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好口味重的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通
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花茶的产地介绍
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。减肥秘方"龙荷山茶"是用荷叶，乌龙茶，山
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福州茉莉花茶的身世详解
福州茉莉花茶的身世作为茉莉花茶发源地的福州，有着"茉莉花故乡"美誉，早在1986年福州市政府就把茉莉花定为福州市市花。福州茉莉花茶则是用茶叶与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，茶引花香，冲泡品
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德国饮茶习俗
德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的当地。比方，德国也产花茶，但不像中国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的"花茶"，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有
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草本茶的冲泡方法
草本茶是用药草冲泡的茶，而不是用真正的茶（茶属植物）冲泡的。草本茶可以用新鲜的或者干的花，叶子，种子或根用开水冲泡或煮几分钟。种子和根通常需要在炉子上煮几分钟。然后通常是过滤掉渣滓，加糖（如果喜爱）饮
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各种茶的民间传说
乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱翠，便顺手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，跋山涉水
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茉莉花茶该如何鉴别
真茉莉花茶是用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期，利用茶叶的吸咐特性，充分吸收花的香味；然后将花筛去，再经烘干而得成品。有些高级茉莉花茶要经过多次这样的窨制，越是高
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茉莉花茶选购要点
茉莉花茶通常是用绿茶茶坯经茉莉鲜花窨制而成的一种再加工茶，香气浓郁，滋味香醇，深受消费者的喜爱。选购茉莉花茶时，先观其外观。特级茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶或一芽二叶，芽毫显露；特级茶、一级茶
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茶之花茶中的名茶
花茶是用茶叶和香花进行混合窖制，是茶叶吸收花香而制成的香茶，也称熏花茶。福州茉莉花茶：福州茉莉花茶已有100多年的产销历史，素以香气浓郁，鲜灵持久而着称。苏州茉莉花茶：味浓耐泡，浓郁花香，优雅而清新，
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经期喝茉莉花茶需谨慎
茶自古以来人们都认为是健康饮品，茉莉花茶也越来越受到人们的热爱，正确饮茶，好处多多，但是经期作为女性特殊的生理周期，在喝茉莉花茶上也应该注意，经期喝茉莉花茶需谨慎。一般茉莉花茶都是用绿茶茶胚和茉莉花窖
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茶叶界时装大片之男人装
世界不独女人专美，男人同样风格多变。本期精选绘制茶界10款型男，哪一款，能挑动你的味蕾和视觉？1.易武生普摩登型男：英伦范领带，搭出干练利落手制茶态：从鲜叶到干茶，普洱的成形精髓其实是"手法粗放，呈现