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普洱老茶头哪个地区产的最好?
老茶头,又名团茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说,形成老茶头的茶叶都是普洱老叶,加上果胶不容易泡开,所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下,冲泡茶头比
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如何鉴别苦荞茶品质
太香是有添加剂,茶水色浑也有问题提起苦荞茶,大家并不陌生。苦荞茶功效很多,如降血脂、降血糖、降血压,因此颇受市民欢迎。正值春季,很多人都会往茶杯里放几粒苦荞,以为可以清润脾肺、健康养生,然而,你却可能
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你喝的铁观音哪里产?安溪60万亩茶园上“户口”
给茶园上"户口"?您没听错。按照中央、省、市统一部署,安溪县于去年正式启动农村土地承包经营权确权登记颁证工作。安溪县是产茶大县,与此同时,安溪同步开展茶园确权颁证工作,并预计在三年内完成为全县60万亩
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山东畅饮北川茶
"我是特意来买北川茶的,其实买哪里产的都差不多,但如果能帮助北川的灾区茶农会更有意义,我也希望能通过这种形式表达自己的爱心。"5月12日下午,正在济南茶叶市场选购茶叶的王女士说。从5月5日开始,山东大
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历史上的闽南茶叶国际贸易
"海上丝绸之路"的滥觞,造就了今日闽南诸神杂居的局面。但相对于鼎盛的烟火,茶叶才是这一区域真正的信仰所在。它关乎生计命脉,衍生世风民俗,交织出宗族亲情的网络,由此打造一个氤氲的世界。不管闽南人走到哪里
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多数消费者只问味道价格,茶叶安全检测不容忽视
喝茶也有安全隐患"只要茶叶味道不错,价钱方面也合适,我就会高山茶买。"昨日,在汉口茶市买茶的谢先生这样告诉记者。确实,在茶市上,人们经常看到这样的现象:买茶的人,最关心的是茶叶是哪里产的,什么价位,却
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墨脱地产茶叶开采 今后将实现"产供销"一体化
"墨脱县自己种植的茶叶开始采摘了吗?""何时可以喝到墨脱自产的茶呀?"……近日,有不少市民及游客询问西藏墨脱茶叶上市情况。昨日,记者连线墨脱县农牧局局长索朗旺扎了解到,目前,墨脱自产鲜茶已陆续开始采摘
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用什么水泡茶很重要?
发现了吗?最近到处都是水商宣传"我家的水才是最合适泡茶的。"不得不说人家聪明,拿捏住云南人好喝茶、喝好茶的命门,你们不是计较着茶好不好吗?我往根上告诉你,先把水好不好想清楚了,再谈茶。果然,用什么水泡
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新茶上市 假西湖龙井凑热闹
[摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协:清明前后才能大上市近日,记者走访武汉茶市发现,许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到,要多少有多少",俨然新茶大量
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从龙井茶上保险说地方特产勃兴
日前,进京销售自己"正宗梅家坞产的西湖龙井"的某品牌茶叶厂家与中国人民保险公司签订保险合同,为"自己原产地身份"投保险。有报道中说,由保险公司为茶叶的质量提供保险,不仅对西湖龙井来说是新鲜事,即便在全
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白牡丹茶
福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一),传说在西汉时期,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十
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春茶上市可尝鲜
春分已过,清明将至,春茶开始逐渐上市,日前巧儿逛苏果超市时看到不少卖场都有了春茶的踪影。相比往年,今年的春茶上市时间略有些迟,据说入春后的连续阴雨天气,让不少茶园都减了产,所以从现在市面上春茶的标价看
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孝子毛义 莲花白牡丹
白牡丹茶产于福建省福鼎县。传说,在西汉时期,有位叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官,带着老母往山林深处隐居。母子俩来到一座山前,只觉得异香扑鼻,探问一位老者,得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹。
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时隔十五年,西湖龙井茶再现商标之争
中国茶网资讯:说到西湖龙井,其中狮峰产的龙井茶叶广受赞誉。但若不是一场官司开打,"狮峰"到底是一个商标持有人专属的品牌,还是指一个西湖龙井的产区通用名称,很少有消费者注意到。昨天,这起"狮峰"商标侵权
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老君眉探寻
说老君眉,还得先从古典名著《红楼梦》谈起。《红楼梦》第41回,有段妙玉烹茶请贾母品尝的对话:"贾母道:'我不吃六安茶'。妙玉笑道:'知道。这是老君眉'……贾母吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:'你尝尝这个
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新茶上市?只是噱头!
中国茶网资讯:昨天中午,记者在合肥市中心的几家茶叶店门口看到了"新茶到"的标牌。天这么冷,新茶就上市了?细一打听才发现那是去年的"新茶"。要想喝今年的皖产新茶,最少要等一个月。桐城路一家特产店的大门上
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邵飘萍谈茶
谈茶论诗暖春意岁末雅士聚茶里,谈茶论诗暖春意。壁上黄泥素简美,壶中红茶沁心脾。感恩真情茶艺奇,难忘温馨茶醉迷。呷茶品茗听春声,得意人生唯茶依。段祺瑞当了执政后,邵飘萍有一天去拜访。段祺瑞此时正在兴奋之
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白牡丹的传说
福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶,这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,有润肺清热的功效,常当药用。传说这种茶树是牡丹花草变成的。在西汉时期,有位名叫毛义的太守,清廉刚正,因看不惯贪官当道,于是
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云茶之家上线---普洱茶口味小调查 踩楼赢好礼
"闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。"闲暇之余您可来此问茶、吃茶、淘茶。聊聊易武的刮风寨,谈谈景迈和凤庆的红茶各有什么特色,讲讲建水茶具的壶里乾坤,或者帮茶盲来区分下"滇红工夫茶"与福建的"功夫茶"……
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四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六