老白茶烤茶 了解更多有关老白茶烤茶的内容
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大理人喝茶
大理人多喜欢喝茶，且无分男女老幼。在我所客居的大理，烤茶、喝茶已经成为很多人一件日常的"功课"。在大理，几乎每五个人中，就有一个资深的老茶客。老茶客们喝茶，都讲究品位，很少喝那种用一个玻璃杯放上茶叶再
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赵波:故乡的茶
生活有百态，茶亦有百种。每一种生活，都有自己的茶道。我的老家，一个西南古镇，亦有自己独特的茶文化。烤茶，是老人们的最爱。孩提时，经常看见老人坐在火塘边抖动着陶罐做烤茶。把茶叶放入陶罐，在火上慢慢烘烤，
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第六届茶艺大赛落幕 《白茶仙子》获个人赛第一
5月29日下午，历时两天的贵州省第六届茶艺大赛在湄潭县中国茶城圆满落幕，并举行颁奖典礼。贵州乌撒茶业公司的《乌撒烤茶》赢得评委高分夺得团体比赛金奖第一名，贵阳学院茶艺表演队的《茗·舞》获得团体赛金奖第
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茶俗体验课--拉祜族烤茶，普洱茶压饼
茶俗是民间风俗的一种，也是茶文化的一种表现形式。为了习茶者更好的学茶，晟世学茶社推出了各地有代表性的茶俗体验课。首先来感受一场云南拉祜族烤茶和普洱茶的压饼体验课程。第一部分：烤茶拉祜族源于甘肃、青海一
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班章产区的异类——坝卡囡古树茶
对于普洱茶的茶底我通常用"骨感"、"肉感"来形容，对于茶底茶叶饱满、条索明显的茶叶我会说他很有肉感，这种茶汤回甘、生津快速、明显。那么，这款茶总体来说，一款好的茶就是很有肉感，条索是骨，肉中带骨。 在
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云南秘制烤茶：炭火上的民俗
核心提示： 云南的秘制烤茶，用柴火慢慢煨烤，方显出浓郁滋味，一如不同地区少数民族深厚的文化，耐人寻味。一段烤茶的柔软时光中国茶网资讯：在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻;若
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炭火上的民俗 云南烤茶飘香
一段烤茶的柔软时光大理三道茶 图片来源于网络中国茶网资讯：烤茶是云南少数民族艰苦劳作的能量之源，也是节庆待客的灵性之物。所谓"每日必饮三次茶"。据《茶经》记载，在唐朝时期，人们也喝烤茶，他们将制好的茶
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
网2月26日讯 在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻；若是到了永胜，烤茶的底料则是上好的稻米，茶是必须要在做糯米饭时，先在甑头上蒸松的；丽江龙虎斗，霸气的名字，让人联想到"飞
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普洱茶茶道
长期的种茶制茶、饮茶使思茅各族人民从古到今形成了一些特殊的茶艺道及饮茶习俗。世居思茅的各少数民族群众，都有自己独特的饮茶方式方法。其饮茶方式方法多种多样、并有明显的地方特色和民族特色，饮茶在思茅各族人
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晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
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吉他声响 普洱茶香（美丽中国·寻找最美乡村·四季·夏有远风）
村中·欢唱古林·青春普洱·烤茶"我会唱的调子，像花儿一样多，就是没有离别的歌；我想说的话，像茶叶满山坡，就是不把离别说。最怕的就是要分开，要多难过有多难过，舍不得呦舍不得，我实在舍不得……"离开老达保
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遇见范迎春--拥有单纯的人生是件幸事
图为 范迎春（左）和云茶坊记者身着一袭红色的旗袍，身材凹凸有致，精致的盘发纹丝不乱，言语很少，嘴角总是带着一抹浅浅的笑意，举手投足优雅从容，宠辱不惊，这是我见到新境茶艺工作室茶艺表演指导老师范迎春的第
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昆明盖碗泡茶“水手长”的讲究
如果练起嘴来，端水泡茶的人手，很有可能，被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行，连狗爬都爬不抻拓（昆明话：利索之意），但在他的圈子里算一号"泡手"，人们都亲切地叫他"水手长"。老吴的特长，要算盖碗操练得
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土家烤茶，土家族人的罐罐茶
好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗：有朋自远方来，烤茶而待之，以一杯茶的温度，温暖远行的人，温暖宁静、拙朴的生活态度。随着现代人对返璞归真的向往，这种古老的土家烤茶重回人们视线，它以一种更精致的方式
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艾文华：昭通烤茶
开门七件事：柴盐油米酱醋茶。说到茶，我从小对茶便有一见钟情的情结。在记忆之中，祖父有嗜茶习惯，特别是在晚饭之余，他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地，我也有"烤"茶这习惯。十余年之前，那时老家还未曾通电。
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徐元锋：三杯茶与两个老人
大理白族人民喜庆迎宾时，好饮"三道茶"：茶分三道，分别是苦茶、甜茶和回味茶。白族历史文化积淀丰厚，一席茶就能喝出一段人生哲理。苦茶是云南许多民族地区流行的"烤茶"，将瓦罐在火上煨热，放入茶叶翻转烘烤后
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白族烤茶
白族是我国西南边疆一个少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。他们具有民族特有的文化和习俗，其中烤茶是白族的
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茶马古道上的石头村庄
这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房，道路是石头铺，塘基是石头砌，水渠是石头筑，菜园的垄基是石头垒。甚至，烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成。塘房，一个承载滇西茶马古道700年历史的村庄。滇西茶马古道
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华坪烤茶习俗
距离昆明420公里的丽江市华坪县是典型的南亚热带低热河谷气候，烤茶在这里几乎是与吃饭睡觉同等重要的"规定动作"，与传统泡茶相比，烤茶彰显的是一种复合型的浓香。华坪烤茶的第一步是炒茶，即在陶罐内放入猪油
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中国彝族，烤茶相亲
想娶媳妇？先学一手烤茶绝技吧。烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品，由于气候寒冷干燥，缺少蔬菜，故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足，所谓"每日必饮三次茶"。烤茶种类多样，咸甜苦辣，人生百味