马尾长柄窑出土宋元斗茶器皿

宋代各地风靡斗茶，斗茶器皿--黑釉盏，大都是福建窑生产的。昨日，记者从省文物局了解到，位于福州马尾区的区级文保单位长柄窑，因琅岐(闽江)大桥建设的需要进行抢救性考古发掘，出土了大量的黑釉盏。从长柄窑生

福建茉莉花茶正在重新崛起

福建省已经有1000多年的茶文化历史，既是茶文化的发祥地，也是我国茶叶的重要产区，其品种繁多，如红茶、绿茶、白茶、乌龙茶争奇斗艳，单在乌龙茶中，就分有铁观音、大红袍、本山、梅占、佛手、黄金桂、白芽奇兰

普洱茶收藏，福州日趋升温

昨日，福州袁先生有意外之喜，他从市场上得知，他在2003年花200元买的一块普洱茶，目前市场价已经攀升到了1000元。记者从福州普洱茶市场上了解到，受普洱茶越陈越香，越陈价越高的影响，普洱茶的收藏日趋

黑乌龙茶不同的泡法

黑乌龙茶不同泡法 - 泡饮方法每天一杯不同口味的黑乌龙茶，让你每天都有新鲜感，下面给大家介绍几种不同口味黑乌龙茶的泡饮方法：1、柠檬乌龙茶首先准备2至3片柠檬，泡黑乌龙茶我们推荐用功夫茶具，然后放入一

福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影

在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶中国茶网资讯：3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发

福建乌龙茶的品牌忠诚影响因素实证研究——以福州消费者为例

以福州消费者问卷调查数据为基础,利用结构方程模型对福建乌龙茶的品牌忠诚影响因素进行计量分析研究。结果表明：福建乌龙茶的感官品质、价格合理性、购买便利性、广告,以及＂消费者对自我形象的态度、对风险厌恶程

福州市茶叶产业发展现状、存在问题及对策

福州市茶叶发展现状福州现有茶园12万亩，年产茶叶1,15万吨。据统计，"九五"期间，福州市茶叶年产量增长60%，产值增长220%；"十五"时间，茶叶产量增长46%，产值增长120%。按前两个五年的发展

浅谈花茶

福建茶叶协会秘书长花茶是我国特有的茶类，以精制绿茶、红茶、乌龙茶等加窨各种有益人体健康的香花而成。茶以花名，花以茶胜。而质优、量大的茉莉花茶，是绿茶经多次窨制茉莉鲜花而成的，是花茶中珍品，深受广大消费

今秋福州乌龙茶质好价优 消费增长趋势明显

中国茶网资讯：时下福州茶叶市场上今年各类茶叶都已经上市齐全。记者近日获悉，进入秋季之后，购买乌龙茶，包括铁观音、大红袍、矮脚乌龙等红茶产品的消费者有明显增加的趋势，部分茶企甚至需要加班包装产品以便及时

福州茶叶市场春茶上市量稀少

近日，浙江、湖北、云南等地一些早春茶开始采摘制作。惊蛰节气刚过，福州茶叶批发市场个别商户就已经挂出新茶上市的招牌。不过，昨日福州晚报记者走访福州茶市了解到，今年大部分春茶还没有到福州，本月底各地春茶会

施肥对乌龙茶做青与品质的影响

通过采摘施用腐殖酸、硫酸钾、尿素三种肥料及不施肥的黄旦鲜叶，进行加工制作，探求其对乌龙茶做青及品质的影响。结果表明，施用腐殖酸有机肥能明显提高茶叶中茶多酚、游离氨基酸、水浸出物含量；而硫酸钾复混肥和尿

品质不比人家差，可十斤福建绿茶售价，拼不过一斤西湖龙井

中国茶网资讯： 绿茶近期接连上市，可同为明前优质绿茶，福建绿茶的销售价远不及省外产区的绿茶。记者昨日走访福州茶叶市场发现，目前福建省内明前绿茶已经上市，省内产区品质最好的绿茶销售价每斤三四百元，而大多

厦茶企应对欧盟提高检测标准谋涨价

中国茶网资讯：昨日，本报关于"欧盟连续通报中国输欧茶叶农残超标，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶"的报道引起广泛关注。在昨天的采访中，记者发现，目前从厦门口岸出口至欧盟的茶叶暂未被通报有

欧盟提高茶叶检测标准 厦茶企售价定位高端

中国茶网资讯：昨日，关于"欧盟连续通报中国输欧茶叶农残超标，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶"的报道引起广泛关注。在昨天的采访中，记者发现，目前从厦门口岸出口至欧盟的茶叶暂未被通报有农残

春茶生产形势乐观 茶界齐聚福州探索茶叶出口

中国茶网资讯：新一年茶季将要到来，中国茶叶专家、茶农茶商代表10日在福州表示，由于前期气候条件良好及持续多年的生态茶园建设，今年春茶生产较为乐观，产量、质量都会提高，收购价格也将上扬。但中国茶叶股份有

福建绿茶拼不过西湖龙井

中国茶网资讯：绿茶近期接连上市，可同为明前优质绿茶，福建绿茶的销售价远不及省外产区的绿茶。记者昨日（27日）走访福州茶叶市场发现，目前福建省内明前绿茶已经上市，省内产区品质最好的绿茶销售价每斤三四百元

福建绿茶 同为优质为何“垫底”

中国茶网资讯：绿茶近期接连上市，可同为明前优质绿茶，福建绿茶的销售价远不及省外产区的绿茶。记者昨日走访福州茶叶市场发现，目前福建省内明前绿茶已经上市，省内产区品质最好的绿茶销售价每斤三四百元，而大多绿

2008年10月28日福州举行高山茶文化节

第三届大田县高山茶文化节暨福州推介会10月28日将在福州举行。本届茶文化节由福建省农业厅、三明市人民政府主办，大田县人民政府承办，是大田县高山茶最高规格的推介活动。中国茶新闻发布会由省委宣传部部务委员

资深专家将开评福州茉莉花茶

成都：春节近 茶叶俏

中国茶网资讯：昨日（10日），青城乌龙、竹叶青、普皇等知名茶叶汇聚的茶叶街在年货节上正式开街，现场16种茶道表演把茶文化的魅力表现得淋漓尽致。作为过节送礼和自用的首选，各种档次的香茗成为当天展场销售的