碧螺春釆摘 了解更多有关碧螺春釆摘的内容
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岩韵密码：四曰
"岩韵"与岩茶耕作法有关由于武夷正岩茶区地形复杂，茶区大部分利用幽谷、深坑、岩隙、山凹和部份缓坡山地，以石砌梯，填土建园，另有竣险石隙，砌筑石座，运填客土，以土代肥。在"武夷耕作法"中较突出的是"深耕
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2016早春：四川绿茶田野调查报告！
俯瞰整个中国茶叶版图，七大茶类绘就七彩茶生活!而其中最为动人的色彩，非一抹绿色莫属，那是属于绿茶的疆域。自唐以降一千多年以来，绿茶牢牢占据中国茶叶的主导权。1985～2015，30年的期间，伴随中国从
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太平洋咖啡引进古树茶
网11月1日讯 从未沾染过农药的古树茶叶因其产于独特的地貌环境下，产量稀少，釆摘不易，由此变得愈加珍贵。太平洋咖啡将古树茶引入门店，当咖啡遇见茶，她们都是有灵性的，择名山而居，选好水为邻。当咖啡遇见茶
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2016早春：四川绿茶田野调查报告
引言：俯瞰整个中国茶叶版图，七大茶类绘就七彩茶生活!而其中最为动人的色彩，非一抹绿色莫属，那是属于绿茶的疆域。自唐以降一千多年以来，绿茶牢牢占据中国茶叶的主导权。1985～2015，30年的期间，伴随
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2016头春·云南名山古树普洱田野调查报
3月20日至4月3日，深入滇南茶区，以江内古六大茶山、江外新六大茶山为重点，以亲身经历为主线，发回头春名山古树普洱调查报告。我们再次重申，这种形式的调查报告并非全景式的俯瞰，亦非针对某一茶山的立体描募
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武夷岩茶赏析
绿叶红镶边的乌龙茶绚丽多彩的乌龙茶，属半发酵茶, 即介于不发酵茶绿茶与全发酵茶红茶之间的一类茶叶,因其外表色泽青褐,又称为"青茶"。其加工工艺主要有:晒青-摇青-晾青-杀青-揉捻-造型-干燥等工序。乌
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四川雅安茶有了“身份证”
[摘要说明]四川雅安茶有了"身份证"15日，记者从雅安质量技术监督局获悉，为提高我市茶叶制品的安全性，让老百姓喝上"放心茶"，我市于日前启动茶叶制品质量安全信息追溯示范系统项目，使雅安茶叶制品有了"身
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百年柑普香，芬芳怎持久？ 专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准
专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准传统生晒制作的"柑普茶"。一些企业在严格挑选小青柑。文/图 广州日报全媒体记者黄文生、李春先、温利昨天，广东省"文化和自然遗产日"主会场在开平市举行，1
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铁观音添加香精为无稽之谈 清湛工艺助香气提升
一直以来，都有人怀疑茶叶香气高是因为在制作工艺上有添加香精，特别是一些高香品种的茶叶，听起来好笑，却又不得不引起我们的重视。中国是最早发现并利用茶的故乡。数千年来，中国人从茶叶这个天然植物摘下芽和叶子
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北京中秋礼品茶采购节将开 知名茶企扎堆送“礼”
随着中秋、国庆两节的临近，北京的茶礼市场渐热。上周，记者从从中国农业国际合作促进会茶产业委员会了解到，由其主办的2016北京中秋礼品购茶节将于9月9日至12日在全国农业展览馆举办，这为两节茶礼消费提供
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解读祁红：祁门红茶兴衰二百年
一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概
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春茶飘香 探访龙井茶的故乡
中国茶网资讯：很多人去了杭州，记得西湖，记得丝绸，记得龙井茶，可是却很少人记得去一下龙井茶的出产地----龙井村。"茶乡第一村"--龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠
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2017年普洱茶古茶山，会迎来怎样的春天？
想念南糯山时，远在天边。啜一口南糯山古树茶，犹在心田。云南众多的古茶山，喜欢极了的就有南糯山。那山、那人、那茶，每每念及，总是满心欢喜。南糯山，就处于西双版纳傣族自治州首府景洪市和勐海县的中间地带，紧
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假碧螺春为何依然逍遥
苏州洞庭碧螺春是全国的十大名茶之一。清朝康熙皇帝南巡，钦定茶名"碧螺春"，为历代进贡之茶叶珍品。但是，长期以来很多地方都打"碧螺春"的招牌，致使苏州正宗的碧螺春受到了严重冲击。苏州有关部门曾做过调查，
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炎热夏季教大家洞庭碧螺春的泡法
炎热夏季大家知道洞庭碧螺春的泡法吗?关于夏季洞庭碧螺春的泡法，今天编者将为大家做简要介绍，下面我们就一起来看看夏季洞庭碧螺春的泡法吧。炎热夏季教大家洞庭碧螺春的泡法夏日炎炎，很多女生经常手捧冰凉饮料，
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碧螺春价格
正宗的碧螺春，因购买地点不同，价格相差很多。单位都是每斤（也就是500克）：极品碧螺春2000元；苏一级一等碧螺春1500元；苏一级二等碧螺春1000元；江苏特级碧螺春580元；苏三级一等碧螺春380
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碧螺春泡法
碧螺春泡法：我们通常采用玻璃杯泡茶，碧螺春泡法主要应注意下几个方面：1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一
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中国十大名茶之洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶样碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春在唐朝时就
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怎样区别正宗西山碧螺春
碧螺春的特征色泽：正宗--------西山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。香气：西山碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。其他碧螺春
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苏州碧螺春：你拿什么保护自己？
以出产正宗洞庭碧螺春茶闻名的苏州吴中区，近日盘点今年碧螺春茶的产销：今年全区碧螺春产量为128.2吨，比去年增产9.5吨；产值达8331万元，比去年增4.5%。加上碧螺春以外的其他茶叶，产值连续第二年