碧螺春和草青 了解更多有关碧螺春和草青的内容
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我国饮茶方法的演变
有关我国古代饮茶方式的记载，最早见于西汉，从王褒《僮约》"烹荼尽具"之句，可知当时饮用茶叶是采用烹煮方法。但到底是如何烹煮不得而知。有可能是和原始煮茶法一样，将摘下的新鲜野茶树叶直接放到锅里去煮。如唐
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饮茶别贪“新”
新茶上市，有些爱茶者已急着尝新，以为新茶色香味均为上乘。其实并非如此。一是新茶味不一定纯正。据行家介绍，西湖龙井、洞庭碧螺春、莫干黄芽等新茶往往带有草青味，若贮存一至二个月后再喝，则色泽润绿晶莹，味道
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茶叶三六九：明前、雨前、草青
语讲人分三六九等，茶也离不开这道道。绿茶当中，首推明前、次为雨前、随后为草青，一年之中也是明前产量最少。在中国就是很奇怪，越是稀有就越珍贵、越珍贵就越多人争抢、越多人争抢就越发稀有了。原本普普通通的树
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高手选茶
据了解，1992年北京消费的茶叶种类98％以上是花茶，而到了1999 年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65％，在35％的非花茶消费中，消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文化学者杨小泽
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冲绿茶水温别过80℃
夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷
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如何选购乌龙茶叶?
茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？这里简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。首先，观其外形。将干茶捧在手上对着明亮的光
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选购乌龙茶
茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？业内人士向记者简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。其一外形。将干茶捧在手上对着明亮
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如何选购乌龙茶
茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？业内人士向记者简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。其一外形。将干茶捧在手上对着明亮
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如何选购优质乌龙茶
茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？这里简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。 乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。首先，观其外形。将干茶捧在手上对着明亮的
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英德黄茶加工技术及品质特点
英德黄茶属后发酵茶,以大叶种一芽二、三叶及同时嫩度对夹叶为原料制成，又称广东大叶青茶。制法与大叶种绿茶相似，因沤堆时的后发酵作用，滋味更显醇和。以侨销为主，部分内销。近年用大叶种一芽一至二叶初展制成仿
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选购上等乌龙茶要掌握诀窍
中国茶网讯：乌龙铁观音属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(不发酵)之间，风味独具，但其种类繁多，质量等次也参差不齐。如何选购上等的乌龙茶呢?首先是望，即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视，看茶叶
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选购乌龙茶：望、闻、摸、沏
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具，但其种类繁多，质量等次也参差不齐。如何选购上等的乌龙茶呢？业内人士向记者介绍了选购乌龙茶的简单实用的方法：望、闻、摸、沏。首先是望
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无公害苦丁茶生产技术
苦丁茶是一种名贵的饮料作物，简述了无公害苦丁茶生产基地选择、规划、种植，土壤管理和施肥、病、虫和草害防治，茶树修剪和茶叶采摘等各项技术。完成机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所，海南兴隆571533
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购乌龙茶需“望摸闻沏” 品饮有四禁忌
乌龙茶品种很多，但其品质更是千差万别，质量等次参差不齐，所以，如何选购上等的乌龙茶成为大家关注的焦点。但是，由于茶叶的生产工艺不同，对茶叶的品质影响极大，可以这样说，一般的消费者是无法准确鉴别茶叶的品
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治疗痔疮便秘的小验方
此方子简单易操作，而且非常便宜，就是用白菊花和草决明（中药）一同泡服，能清肝明目、清热降火、降血脂和美容，是夏季很好的清凉消暑茶。具体方法：每次用草决明10克，白菊花5克，用开水泡服，只要想喝茶时就用
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泾县特尖
泾县特尖[Jingxian TejianD 主产安徽泾县爱民、汀溪、茂林、铜山、南容等地的一类尖形烘青绿茶。清嘉庆十一年(1806)《泾县志》载茶的品种有"涂尖、梅花片、松萝、草青、黄茶、雨前、碧山茶
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我的“喝茶史”
我20岁时，已经进厂做工，不抽烟不喝酒，就是喝绿茶，是被师父带出瘾来的。那时工资一个月才18元，只能喝最便宜的"草青"甚至"茶末子"。后者是茶叶袋底的"下脚"，那时才几角钱一斤。每天开动车床以前，必定
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茶蚜主要捕食性天敌种类、发生规律及其保护和利用
文章列出了我省茶园中与茶蚜相伴而生的捕食性昆虫天敌（包括蜘蛛）18种，主要有4类：蜘蛛类、瓢虫类、食蚜蝇类和草蛉类；对4类天敌中的一些优势种的主要形态特征、发生规律和控害作用做了简明的分析，如草间小黑
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碧螺春首批茶叶将在3月下旬上市
中国茶网资讯：前一阶段，苏城雨雪天气多，不少爱茶的市民都在担心，这茶树能禁得住这多变的气候吗?今年的春茶会不会受影响呢?记者采访获悉，由于当时茶叶还未爆芽，因此这场雪对茶叶生长不仅没有影响，反而还能提
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幼龄茶树与小黑麦间作系统的生态效应
对不同间作模式的幼龄茶树与小黑麦系统生态特征及其茶树、小黑麦生长发育和草产量的影响进行初步研究。结果表明：在幼龄茶树与小黑麦间作系统中，带型差异对小黑麦的净光合速率（Pn）影响较小，但对初夏季节幼龄茶