碎银子冲泡后有酸味 了解更多有关碎银子冲泡后有酸味的内容
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去海峡两岸民间收藏展 看看最早的茶叶经营执照啥样
"这是道光三十年官府颁给一家名叫'闻鹏九'的茶叶总经销商的营业执照，也是杭州迄今为止发现的最早的茶叶商家的营业执照。当时的杭州不仅是生产、消费龙井茶的主要城市，也是一个重要的茶叶集散地。"昨天，杭州市
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安溪铁观音季节转换的评茶依据
安溪铁观音季节转换的评茶依据在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。负责人王朱生介绍，成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称"秋香"，但
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普洱情怀（二）
金玉紫砂： 叶茶增温、芽茶降温。想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱），高温很可能会产生涩味，所以，冲沸水时应细水高冲，温度自然能下降一点。其他开面采的叶或嫩芽较少的普洱
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韵味香醇普洱情怀
金玉紫砂： 叶茶增温、芽茶降温。想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱），高温很可能会产生涩味，所以，冲沸水时应细水高冲，温度自然能下降一点。其他开面采的叶或嫩芽较少的普洱
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红茶的冲泡方法
红茶，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并
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普洱茶冲泡经验谈
叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的潽洱，请在一般环境之中尽
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泡普洱有讲究
适时出汤以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒
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泡普洱有讲究(2)
适时出汤以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒
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六安瓜片的选购常识
六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝"六安瓜片"通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的"色、香、味、形"
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普洱茶品评四步骤
普洱茶品评四步骤想成为品茶高手，最重要的一点就是多尝试，积累足够的经验。而成为品茶高手之前，得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发，还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶，可分为的四个步骤：观汤色
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兰溪毛峰茶
产于兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，浙江主要名茶之一。该茶吸收花香能力特强，经金华茶厂加工客制的茉莉花茶，被命名为金华茉莉毛峰，享有极高声誉。"兰溪毛峰"茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶
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新品数字普洱茶之紫娟母株品评
产区介绍：最新推出的数字普洱茶系列老树头春茶紫娟母株产自云南省西双版纳州勐海县，该茶属于变种 (C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。其产地勐海县地处亚热带地区，气候
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六安瓜片好茶还要知道如何选购
六安瓜片，叶挺将军和周总理曾经都很爱喝，现在也是中央军委特供茶。也曾被评为我国古代十大名茶之一，是十大名茶中唯一只取叶的绿茶，所以六安瓜片个头比其它绿茶冲泡后的叶片看起来都要大。六安瓜片的选购常识。正
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兰溪毛峰概述
茶品名称： 兰溪毛峰茶品产地： 浙江省兰溪县茶品外形： 扁形成条工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高
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邵武铁城碎铜茶：仙茶神茗回到人间
中国茶网资讯："碎铜茶"，茶可碎铜，迷人至今，千古奇茗。铁城，位于闽北富屯溪畔的邵武市，因盛产多种金属而著称。地处闽赣交界的和平古镇境内，屹立着一座风光秀丽、闻名遐迩的殊山，史称南武夷，曾有"福建八府
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六招教你如何鉴别真假花卷茶
花卷茶又称"千两茶"，花卷茶是以安化上等黑茶为原料，经筛制、拣剔、整形、拼堆加工而成的，千两茶外形紧密坚实，色泽黑润油亮，冲泡后汤色红黄明净，滋味醇厚纯正，还伴有寥叶、竹黄、糯米的香气；因此，千两茶拥
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兰溪毛峰生长环境
【生长环境】兰溪对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达
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老茶头,甘醇充溢舌齿间
很多时候，茶人茶客比喻茶容貌气质时，总是觉得有的茶像时尚杂志，有的茶像精致的美文，有的茶像包装过度的画册，有的茶像流行漫画……来自2006勐库的老茶头却没有像这些茶或时尚或精装或经典，裸露紧结的外表，
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超牛普洱茶教学，普洱高手不再是梦
想成为品茶高手，最重要的一点就是多尝试，积累足够的经验。而成为品茶高手之前，得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发，还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶，可分为的四个步骤：观汤色--闻香气--尝
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茶叶质量鉴别
茶叶是中国人的"咖啡"，饮茶不仅是一种习惯，还反映了一种文化。茶叶品种很多，那么该怎样鉴别茶叶的质量呢？鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面，一是冲泡前对干茶进行识别，一是冲泡后进行识别。冲泡前可以