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捕捉后市风向标，大益传奇下关大白菜有“金九银十”吗？
普洱茶市场行情不好，作为行业风向标，大益和下关在8、9月份分别推出新品来救市。九月十月是秋收季，是一年中的消费旺季，被称之为"金九银十"。选择这个时候推出新品，可以借助连续假期的优势，来获取一波销量。
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沙茶鱼头锅
鲢鱼头半个、金针菇75克、鲍鱼菇3朵、生香菇6朵、大白菜1棵、海带结3片、豆腐1块、粉丝1把、鱼板6片、葱1根、姜5片、红辣椒2个辅料：沙茶酱1大匙、酒1大匙、盐2茶匙做法：1 鲢鱼头洗净，放入炒锅内
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福建白茶的百年演进
中国茶网资讯：星巴克白牡丹茶（Mu?dan White Tea）在星巴克官网上，热门指数高达四星。"因为白茶多为芽头，满披白毫，所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品，因为茶的绿叶夹银白色的毫心，形状好
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紫大益“鸡血”行情并非偶然，皆因“经典批号”被引爆
在经历了2014年普洱新茶行情的一路飙高，进入2015年行情不断回落，在去年大益传世的热追后，让市场回复新鲜活力，但普洱茶市场不再有2014年初的热闹场面。最近【1501-紫大益】的出现，才让你享受过
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星巴克卖茶你买账吗？
门店遍布全球各地的星巴克打算开始在中国卖茶了!近日，星巴克咖啡公司举办了第24届年度股东大会，会上不仅公布了其去年傲人的业绩，更值得关注的是，星巴克计划今年年底前把旗下的茶品牌"Teavana"引入到
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星巴克卖茶你买账吗？中国茶企如何借鉴星巴克营销策略
门店遍布全球各地的星巴克打算开始在中国卖茶了！近日，星巴克咖啡公司举办了第24届年度股东大会，会上不仅公布了其去年傲人的业绩，更值得关注的是，星巴克计划今年年底前把旗下的茶品牌"Teavana"引入到
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英雄的年代②：这些传奇的普洱茶
如果说上世纪90年代末那段印级茶已经强弩之末的时期，是易武茶的兴起，开启了另一个崭新的"普洱茶复兴时代"，那么新世纪以来各色山头逐渐群雄并起，则是接棒易武，彻底让这个百家争鸣的"普洱复兴"时代，局面大
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宫明“明巅星”系列 坚守初心造好茶
"明"，是尊贵与伟大的象征，所谓"明者"，必为大圣大贤之人。明与日月同辉，是上古时代信仰的标准。明是一种信念，是一种理想，亦是宫明最核心价值理念和人文情怀。"巅"，意喻苍穹之巅，无人之境也，是至高的存
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中国茶通过模仿和创新仍有机会逆袭洋咖啡
现在的上海，星巴克门店接近230家，而20个月前，这一数字还不到140家。尽管价格不便宜，但是星巴克的受欢迎程度很高。星巴克价高受宠背后，是本土餐饮企业的缺位。中国应该培育出像星巴克一样的休闲餐饮企业
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根据体质选茶 你适合喝什么茶
看体质 气虚者不能常喝茶"茶叶有保健作用，但不是所有体质的人都适合喝，尤其是气虚体质的人，一般不主张经常喝茶。"即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵红茶，足够年份的黑茶。潘飞鹏主任建议，阳虚者适合喝全发
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常州绿茶出口日本 星巴克的抹茶拿铁有"常州味"
金坛区薛埠镇东下杖村，一条乡间小道旁，一片农田、茶园、树木簇拥着一座三层高的灰白两色江南风格的建筑，这里就是江苏鑫品茶业有限公司最初的发源地、今天的大本营。一部分读者或许早已经知道，星巴克的抹茶拿铁，
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购买普洱茶，该选嫩芽还是老梗？
前几天，一个茶友带了把宜兴老一厂的紫砂壶给我们欣赏，可能考虑到我们喜茶多于好壶吧，所以顺便也捎带上两片有年份的普洱茶来分享。人、壶、茶都到齐后，大家都不约而同地把前两者给忽略掉了。我迫不及待地接过茶叶
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一杯清味佳宾共 总编约茶留余味
上周六下午，经过前期在佛山日报和"佛山品茗"微信的召集，10余名茶友来到佛山茶博会佛山日报展区内，带来各自珍藏的好茶共聚一堂。竹炉汤沸火初红，茶该出场了。从事普洱茶行业工作的钟小姐带来2006年澜沧古
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雾霾天应该怎么喝茶？
雾霾看起来和雾差不多，但是它对身体的危害却是很大的，有人把在雾霾天戴过的口罩和未戴过的口罩进行对比，戴过的口罩明显脏很多，因此，雾霾天出行一定要注意做好保护措施。应对雾霾天可以多喝茶，下面就为大家介绍
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茶雀眼斑病
茶雀眼斑病又称茶圆星赤斑病，在我国各茶区均有分布，局部地区为害严重，一般以高山茶园和幼龄茶园发生较多。茶树感病后，生长不良，芽叶制成的干茶味苦涩，影响茶的品质。症状主要为害成叶和嫩叶。初呈一至数个红褐
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震雷剑毫加工工艺
震雷剑毫"于清明前后开始采摘，以福鼎大白、劲峰、上梅州等肥壮多毫早生优良品种鲜叶为原料，采摘标准为顶芽。要求芽头肥壮均匀，白毫多，芽长2.0-2.5厘米。不采雨水露水芽，不采病虫萎缩芽，不采瘦弱短小
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终极减肥配方
第一日早餐：西柚半个，花生酱两茶匙，面包一片，咖啡一杯 中餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，烤面包一片咖啡或茶一杯 晚餐：白菜花半棵，肉两片，咖啡或茶一杯，香草冰激凌一杯，扁豆十根，红葡
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早生优质绿茶新品种选育
对中茶108(原辐II)等6个新品系和中茶102等4个品种分别进行了品比试验和区域试验。品比试验结果表明，新品系中茶108为特早生品系，氨基酸含量高达4．53％，适制绿茶，品质优良，产量比对照福鼎大白
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武夷山市茶企已陆续结束茶树修剪工作
中国茶网资讯：金秋送爽，天气宜人，也正是茶树修剪的好时机。入秋以来，特别是几场雨过后，武夷山茶企陆续结束了茶树的修剪工作。"茶树不修剪，明年就得减产了。"武夷山市仙茗岩茶厂厂长黄寿生表示。茶树修剪是茶
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中国茶追赶星巴克做中国的立顿
中国茶网资讯：如何造就商业品牌，如何创新技术，如何铺设市场通路。美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线160万元一盒的普洱茶，128万元一斤的西湖龙井，地方政府和商家的合力炒作正在提高中国茶