炒茶普洱茶生茶 了解更多有关炒茶普洱茶生茶的内容
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为什么有的普洱生茶带有烟味？
部分普洱生茶茶汤里带有烟味，严重的甚至干毛茶或茶饼都能闻出烟味来。曾经听到过烟味是代表了某一地区茶特有味道的说法，如布朗山茶就要带烟味才算纯正，这是错误的。确实上世纪九十年代和二00七年以前许多地区茶
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普洱生茶“前发酵”是否会影响后期的转化？
前发酵是在鲜叶采摘之后，在炒青、揉捻等制作过程中出现的一些适度的发酵，或者是天气的原因自然发酵，亦或是人为的前期发酵。所谓普洱茶前发酵，业界一般指在毛料彻底干燥前的种种发酵。可以按时间粗略划分三节：1
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游资热炒安溪铁观音疑云调查
本报讯"普洱降温，游资热炒安溪铁观音---半年里，安溪铁观音从3000元/公斤涨到11000元/公斤。"日前，有媒体报道，继炒普洱之后，省外有游资开始"转行"炒安溪铁观音，同时，该报道对比了安溪铁观音
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普洱茶价涨 炒茶热到来？
讯 近日，南都记者走访中山部分茶叶行发现，此番涨价主要是由于云南遭遇大旱造成普洱茶减产，属于市场价格正常波动，并非是炒茶泡沫。最近，南区华通行茶叶市场来往的茶客明显比春季少了很多，人迹寥寥，基本无人问
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普洱茶蠢蠢欲动：这次可能不行了
2010年春季的一场云南旱情，让普洱再度成为炒茶族的玩物。云南省农业厅的最新统计报告显示，今年春节以后，正值普洱春茶采摘、制作季节，云南出现罕见旱情，300万亩茶叶受灾，预计今年产量只有4万吨，只相当
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这次可能不行了，普洱茶减产背后的商机
2010年春季的一场云南旱情，让普洱再度成为炒茶族的玩物。云南省农业厅的最新统计报告显示，今年春节以后，正值普洱春茶采摘、制作季节，云南出现罕见旱情，300万亩茶叶受灾，预计今年产量只有4万吨，只相当
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一些普洱茶有烟味是怎么回事？
部分普洱生茶茶汤里带有烟味，严重的甚至干毛茶或茶饼都能闻出烟味来。曾经听到过烟味是代表了某一地区茶特有味道的说法，如布朗山茶就要带烟味才算纯正，这是错误的。确实上世纪九十年代和二00七年以前许多地区茶
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云景茶脉珍稀普洱生茶六度玲珑饼礼盒正式上线苏宁众筹！
在远离俗世的翩翩隐境中，有这样一座自在清隅的千年古茶山。它东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。它是有"万亩古茶园"之称的景迈千年古茶山，茶园面积28000亩，地形西北高、东南
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市场停摆，大益是否穷途末路了？
2007年，普洱茶市崩盘，有几个茶人厂家杀鸡宰羊，歃血为盟，誓要搞倒大益、下关、中茶，理由即为三大品牌是炒作源头，灭掉即可。当然闹剧是闹剧，结果自然是鸟兽散，以发起人最终"进局"了事。这其实说明了一个
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疑游资又来炒茶 致普洱一夜暴涨
"古树茶8000元?昨天刚刚听同乡说起，但我种的古树茶最高才卖千把块一公斤。"昨日，云南省普洱市镇沅村村民杨瑞(化名)在接受商报记者采访时，充满疑惑：8000元一公斤到底是真是假?商报记者昨日了解到，
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普洱茶生茶叶底为什么会出现红梗红叶？
在品饮生茶的时候，有些茶友在喝完之后会习惯性的翻开叶底看看，确实，叶底能够提供给我们的信息很多，比如说有糊点可能是炒茶的时候锅温太高，叶底太绿可能是杀青不够等等，另外比较常见的一种情况是叶底出现红梗红
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从近期冷清的芳村茶叶市场，细看市场博弈局面
中国茶网资讯：这几天在芳村市场一走就是一天，走访好十家的的茶店，有几个想法分享：一、场面明显冷清不少，稍次于07年的情形。10点钟本来已是成交的活跃时间，但还是稀少客商，无论是那一家，那一类都如此。总
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普洱收藏最注重存放
作为一种可以喝的古董，普洱茶与其他藏品不同，对收藏条件要求很高，而且鉴赏普洱茶，不仅要会看，更重要的是要会喝。在凤凰茶馆的"百年普洱相约凤凰"活动中，不仅有百年普洱的展览，茶馆主人还专门请来专家和普洱
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以时间的名义去寻找好茶
自古以来，云南就是旅行者爱慕的圣地，因为她被称之为"彩云之南"的天堂；自始至终，普洱茶深深吸引着广大爱茶人们，因为她是被称之为含有"时间味道"的茶类。为了配合农业部2015年10月即将在济南举办的中国
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古树普洱的古法制作技艺
远在边陲之地的云南，守着天赐的茶树资源，长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。唐代，闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶，这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较，樊绰笔下《蛮书》中记载的云南茶"散
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南茗佳人董玥：为什么你泡的茶汤这么浑？
导读：一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑，今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶，不管生熟，在两三个月之内，必然会有水味，茶汤肯定会
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你说我说：如何选购普洱茶？
对于如何选购普洱茶，网络上有很多的疑问，也有很多的相关回答，知乎网再次看到这样一个问题，有几位网友跟帖回答，现整理如下，供各位茶友赏析。以下的观点为百家争鸣，不代表我们观点，您也可以在文尾留言，说出您
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云南古典文献里的普洱茶制茶技艺
远在边陲之地的云南，守着天赐的茶树资源，长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。唐代，闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶，这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较，樊绰笔下《蛮书》中记载的云南茶"散
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普洱茶又见疯狂炒作 价格三个月翻倍
中国茶网资讯："价格虽然涨了一倍，但是买茶叶的人还是络绎不绝!" 在云南普洱茶的主要产区，近段时间外地茶客争先抢购几大知名茶山古树春茶的场面每天都在上演。一切似乎又开始回到2007年时的光景：价格上涨
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普洱茶再遭爆炒 疑现民间资本炒作
中国茶网资讯："价格已经涨了一倍，但是买普洱茶的人还是疯狂地购买，我还是再观望观望吧!" 孙鑫(化名)虽是云南人，但是并非经验丰富的茶商或饮茶之人。而近期周边的亲朋好友又开始热捧和投资普洱茶，这让孙鑫