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    漳平水仙茶以水仙茶饼蓍称。 水仙茶饼外形呈方形,内质香气花香显著,滋味醇厚鲜爽,汤色橙黄,叶底黄亮,红边鲜明,这与水仙茶的冲泡方法是分不开的,下面就详细介绍一下漳平水仙茶的冲泡方法。冲泡漳平水仙茶茶具

  • 福建漳平举办第三届春季水仙茶开采节

    福建漳平举办第三届春季水仙茶开采节

    4月8日,中国水仙茶第一村--漳平南洋北寮村茶圣广场迎来了第三届春季漳平水仙茶开采节,本次活动是由漳平市茶叶协会、南洋镇茶叶协会、南洋镇水仙茶农、各地水仙茶商共同参加组织的茶圣的祭拜活动,共同祈福今年

  • 漳平水仙茶亮相龙岩海峡两岸机械产业博览会

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    "水仙茶公主"和"水仙茶王子"在"机博会"上引来不少人围观。 赖美恋/摄中国茶网资讯:"未入口就闻到淡淡的清香,几杯过后,渐渐有回甘,听说不伤胃,可以拿回老家孝敬老人。"在龙岩市举行的第四届海峡两岸机

  • 第三届春季水仙茶开采节在漳平北寮乡村旅游区举行

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  • 大力推广漳平水仙

    大力推广漳平水仙

    漳平水仙群山起伏的福建省,自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中,有一种独一无二的紧压茶饼,叫做漳平水仙。经过近百年的传承,漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是

  • 漳平南洋乡培训水仙茶制茶技术

    漳平南洋乡培训水仙茶制茶技术

    中国茶网资讯:5月初,漳平市南洋乡南洋村被漳平市农业局授予"制茶能手"的茶农李发明,又一批新烘出的50公斤水仙茶,被龙岩茶商以每公斤800元的价格一次买去。今年四十出头的李发明,十几岁就跟随父亲开始制

  • 漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术

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    (福建农林大学园艺学院茶学系 漳平市茶业局)漳平水仙茶采制工艺独特,工艺流程为:晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→模压造型→烘焙,有别于条形乌龙茶的制作。外形呈小方块,边长约为4厘米,厚约1厘米左右,形似

  • 漳平水仙茶饼的制作

    漳平水仙茶饼的制作

    其主要技术因素简述如下:1定型定型是水仙茶饼特有的工艺,是形成水仙茶饼外形特征的技术所在。1.1纸的选择: 包茶的纸宜选择十净,无色、无异味,有一定硬度,能够起定型作用的毛边纸。1.2模具制作: 模具

  • 漳平水仙茶饼制作工艺

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  • “一方”水仙茶 千古海丝情

    “一方”水仙茶 千古海丝情

    游客体验"一方"漳平水仙茶制作。12月29日,"2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝"活动在漳平市顺利举办。本次活动为期2天,包含了茶王赛、最美茶乡摄影大赛、吉尼斯挑战赛等一系列活动。在对漳

  • 漳平举办水仙茶文化节 挖掘“绿色”潜力打品牌

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    29日,"2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝活动"在漳平拉开帷幕。本次活动为期2天,包含了茶王赛、漳平水仙茶传统制作技艺非物质文化遗产摄影大赛等一系列活动。在对漳平水仙宣传推广的同时通过举

  • “漳平水仙茶·中国驰名商标”十佳广告语出炉

    “漳平水仙茶·中国驰名商标”十佳广告语出炉

    中国茶网资讯:为进一步提升漳平水仙茶美誉度,加强漳平水仙茶中国驰名商标品牌宣传,漳平市农业局、漳平市茶叶协会开展了"漳平水仙茶·中国驰名商标"广告语征集评选活动,于2013年5月13日在漳平市人民政府

  • 街边“神茶”3分钟化痰?

    街边“神茶”3分钟化痰?

    "喉咙有痰,免费喝一杯,保证3分钟见效……"近日,江都一些市民发现,该区一家农贸市场门口多了一个销售百花草益寿茶的摊点,播放的广告宣称百花草益寿茶可治呼吸系统疾病等。这种所谓的"神茶"真的能治多病?不

  • 漳平水仙茶探索高端发展之路

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    中国茶网资讯:漳平历代茶农在漫长的制作历程中创造出乌龙茶类唯一的紧压茶――水仙茶饼,是乌龙茶重要的历史名茶和中国名茶。目前漳平有水仙茶面积4.3万亩,占该市茶叶面积的三分之一 "我们现在喝的水仙茶都有

  • 漳平水仙王子、水仙公主茶王颁奖暨品鉴推介活动举行

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    中国茶网资讯:为提高提升漳平水仙茶产品附加值,漳平大力推广生态茶园建设,探索制茶技艺,开发出优雅醇绵的"水仙公主"和花香馥郁、酽醇甘润的"水仙王子"等高端产品。日前,漳平市举办"漳平水仙王子、水仙公主

  • 漳平水仙“公主”、“王子”有望下月诞生

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    中国茶网资讯:"我们现在喝的水仙茶都有较粗的茶梗,但'水仙公主'、'水仙王子'不允许有茶梗,全部要剔梗精选。"日前,漳平市茶业局和茶业协会向数百位茶农、茶企宣讲刚制定的漳平水仙茶高端产品"水仙公主"与

  • 漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行

    漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行

    5月15日,由漳平市南洋镇人民政府主办,漳平市农业局、漳平市茶叶协会承办的第三届"生态杯"漳平水仙春季茶王赛在南洋镇举行。比赛以"生态茶缘·绿色健康"为主题,共收到来自南洋、赤水、双洋等乡(镇)的茶农

  • 福建漳平提升水仙茶品质

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    中国茶网福建站讯:日前,福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑等村的200多名茶农,聚集在乡政府大院,你一杯,我一杯,细心认真地品尝各自精心制作的水仙茶品。最后,在茶叶鉴评专家邓长海的评定下,评出

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    中国茶网资讯:近日,福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑几个村的茶农邓长寿、王继坤、王淼贵、林根华、沈恩洪等,在漳平市人大代表邱爱健的积极牵头下,聚集在乡政府大院,你一杯,我一杯,细心认真地品尝

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    中国茶网资讯:福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑几个村的茶农邓长寿、王继坤、王淼贵、林根华、沈恩洪等,在漳平市人大代表邱爱健的积极牵头下,聚集在乡政府大院,你一杯,我一杯,细心认真地品尝自己精