温州功夫红茶干茶外形 了解更多有关温州功夫红茶干茶外形的内容
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教你三种茶的泡饮方法
绿茶、红茶与乌龙茶的冲泡方法各不相同。绿茶的冲泡，首先可以选用透明的玻璃杯，干茶3克至5克，茶水比1:60，水温85℃，一般越细嫩，水温宜越低。泡茶方法：外形紧结重实的可用"上投法"，外形松散的可用"
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中国五大茶类的文化
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫"发酵"。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶，包含了五大
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中五大茶类的文化中国
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫"发酵"。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶，包含了五大
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温州陆续研发白茶红茶，打破绿茶一统天下局面
中国茶网资讯：日前，来自永嘉的一名工作人员在早茶节上展示一款茶叶。今年早茶节上出现了很多新的茶叶品种。"世界绿茶看浙江、浙江早茶数温州。"茶叶从加工工艺和品种上分为六种，即绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶
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按茶色不同来分类——红茶
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促
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我国几大知名红茶，你都懂么？
祁门功夫祁门功夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和香气浓郁而
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红茶的鉴赏
红茶为全发酵茶，干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶三种，以祁红、宁红和滇红最有代表性。祁门红茶历史与故事祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年（1875年
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浙江温州本土茶叶“争香斗味”
3月20日上午，浙江温州市农业局特产站的温州名优早茶评比现场，来自本土的70种茶叶"争香斗味"。参评的茶叶品种有绿茶、红茶、黄茶和乌龙茶等，都是本土产品。专家按照外形、汤色、香气、滋味、叶底等5大项内
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86个温州茶样品角逐“早茶王”
专家根据茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底等五项内容进行评比。 陈翔 摄头茬龙井茶还刚刚开始采摘，我市八个产茶县(市、区)的早茶品种已进入批量采摘并上市。今年我市各地上市的温州早茶孰优孰劣?昨天，来自全
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第十一届温州名优早茶评比35个茶样摘金
中国茶网资讯：温州早茶产品种类越来越丰富，在昨天举行的第十一届温州早茶节名优早茶评比现场，前来参评的茶样中，不再是绿茶一茶打天下，中国茶六大茶类中已现绿茶、青茶、黄茶、红茶等四大茶类。此次温州名优早茶
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浙江红茶，何必“满堂红”
日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会，除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外，"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相，让许多见惯绿茶的市民大开眼界，就是
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怎么泡出好喝的不同的红茶？
红茶属于全发酵茶，甜润、甘美的红茶加奶加糖后会变得如巧克力浆一样浓厚，并且受到了外国人的喜爱。下面我们就一来学习各类红茶的冲泡和挑选吧。滇红功夫茶冲泡：你可以选用白瓷茶具来冲泡，冲水至八分满，3分钟后
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浙江突现红茶热潮 急需避免混乱局面
日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会，除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外，"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相，让许多见惯绿茶的市民大开眼界，就是
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浙江红茶热潮涌现 专家建议勿跟风
中国茶网资讯：日前在杭州举行的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会，除了来自全国各地的名特优茶引人注目之外，"五牛早红茶"、"龙游红"、"龙泉红"等一大批闻所未闻的红茶新品高调亮相，让许多见惯绿茶的市民
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选购茶叶有讲究
选购茶叶并非易事，尤其是极品茶更要花心思。一般人购买茶叶时，只看干茶的外形和色泽，要判断品质颇难。这里介绍一下鉴别干茶外形的方法，主要从嫩度、条索、色泽、整碎和净度等五个方面看。1、嫩度 嫩度是决定茶
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功夫茶分类
宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘，标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，"宁红金毫"为宁红工夫茶中之最。湖红
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【全面】中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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论一个品茶高手的修为
想成为品茶高手，需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官，还要用心去观看汤色，细闻香气，再慢慢的品味，这是练出来的功夫。一个好的评茶师，需要花十年的时间练习，才能真正领略到茶的真谛。1.赏外形我国基本茶类，分
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科学品茶的方法
想成为品茶高手，需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官，还要用心去观看汤色，细闻香气，再慢慢的品味，这是练出来的功夫。一个好的评茶师，需要花十年的时间练习，才能真正领略到茶的真谛。1）赏外形我国基本茶类，分
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，春茶将大量上市。如此烟花三月时期，下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名，相信很多人都可能没有听说过。绿茶，