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梅龙茶加工工艺
梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。１９８６年通过鉴定，现已投入生产，产品销往南京等大城市，受到消费者的喜爱。江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地，这里风调雨顺，气候温和
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梅龙茶|梅龙茶的加工工艺技术
梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。１９８６年通过鉴定，现已投入生产，产品销往南京等大城市，受到消费者的喜爱。江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地，这里风调雨顺，气候温和
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梅龙茶概述
茶品名称： 梅龙茶茶品产地： 江苏省江宁县茶品外形： 紧结稍卷曲工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。1986年通过鉴定，现已投入生产，产品销往南京等大城市，受
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普洱茶初学者掌握这八大“香事”，就再也不会不懂普洱茶了！
普洱茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。成品的茶上通常都同时具有此四种香气。工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的是：凡工艺香，都是从外而内的，所以，此类香气的特征是开
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贴射法
贴射法[Discount decree] 宋代茶法之一。始于太宗淳化三年(992)刘式?薛映，天圣元年(1023)，由三司使李谘进一步完善推行。目的在于革三说法弊端，这是使人中与茶盐等专卖物脱钩，唯以
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茶业法规之贴射法
贴射法[Discount decree] 宋代茶法之一。始于太宗淳化三年(992)刘式、薛映，天圣元年(1023)，由三司使李谘进一步完善推行。目的在于革三说法弊端，这是使人中与茶盐等专卖物脱钩，唯以
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茶民起义
茶民起义(Tea farmer uprising) 茶商和茶农反对封 建统治者而进行的武装斗争。自唐朝中期开征茶税以后，给 茶民带来沉重负担。国家垄断茶利，制定严刑峻法，设关置 卡，对茶叶走私严加查缉
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茶业政策之茶民起义
茶民起义[Tea farmer uprising] 茶商和茶农反对封建统治者而进行的武装斗争。自唐朝中期开征茶税以后，给茶民带来沉重负担。国家垄断茶利，制定严刑峻法，设关置卡，对茶叶走私严加查缉。一旦
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茶香的五个层次
第一层：水飘香初级茶香-水飘香，其特征为：茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，泡茶时可使空中的气味及茶汤茶盖等，附着浓韵香味，香气袭人，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。第二层：香入水普通的茶香-
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如何区别茶汤香气
茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。成品的茶上，通常都同时具有此四种香气，那么如何区别茶汤中的这四种香气呢?工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的是：凡工艺香，都是从外
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如何体验不同层次的普洱茶香?
水飘香初级的普洱茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征是，泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来很香，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。香入水次级的普洱茶香，香入水，茶香
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5种茶香，5种等级
学会体验五个层次的普洱茶香，它们是：水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说，体验不同层次的茶香，最主要依靠反复的对比，和注意力的不同分配。水飘香初级的普洱茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻
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如何体验不同层次的普洱茶香？
体验五个层次的普洱茶香(水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香)初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配。水飘香初级的普洱茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征
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生普和熟普的加工
普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿
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生普和熟普的加工步骤
普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿
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南京"雨花"茶企遭遇雇工难 日薪百元难寻采茶女
中国茶网资讯：记者17日从国家统计局南京调查队了解到，该队日前调查部分涉农郊区发现，一些地方存在着劳动力紧缺等三道难题。在南京，生产"雨花"茶的企业，用100元/天的待遇也很难请到采茶女。"随着大量青
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茶香的五个境界，你在哪一层？
初饮茶者往往是被茶香征服。"好香啊……"是初饮者的赞叹，这正是茶"以香夺人"的魅力。茶香有层次之分，真正的茶香应是自然的淡香、是含蓄的，发自内质的香。有些可能是为了掩盖劣质茶叶的香精而已，这方面大家需
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茶香的五个层次，你是那一层？
初饮茶者往往是被茶香征服。"舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁人到咽喉四肢百骸是说不出来的轻松快慰"这大概就是茶香的魅力。仅仅只因浅尝，就能使身心有奇妙的感触。优质的茶叶茶香是有层次之分真正的茶香应是自然
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黑茶收藏的行动准则是什么？
喜欢品陈茶的感觉。寂静间，等温厚的陈香氤氲而起，仿佛一段被紫砂封存的岁月，从容而来，忍不住平息静气，恭敬相迎。无奈，眼眶已盈满湿润，模糊中，依稀可见的竟然只是至纯而简单的感动。这就是黑茶的魅力。当初豪
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细说茶香的五层境界：铁观音的兰花香才是真香
初学喝茶的朋友，往往容易被茶香所征服。"好香啊……"，的确是对茶的赞叹，也是茶"以香夺人"的魅力。不过，茶之魅力不应仅仅停留在"香"的层面，而且茶香也是有层次的。真正的茶香应是自然的淡香、含香，是齿颊