浓香型罐装碧螺春 了解更多有关浓香型罐装碧螺春的内容
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影响罐装茶饮料品质的主要因素
罐装茶饮料的品质检测主要有感官、理化和微生物3项指标，感官指标为色、香、味及澄清度；理化指标针对不同品种，有pH值、糖度、色差（或透光率）、常规指标（茶多酚、氨基酸、咖啡碱）等；微生物指标与其他饮料相
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察“颜”观“色”来喝茶
茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类，各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。其中绿茶所占比例最高。茶叶种类繁多，其品质特征也各不相同。我国高级评茶师
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投资性奢侈品 普洱茶研究
编者按：普通的普洱茶当然不是我们的目标，我们要找的是，每斤价值十几万元，或者至少也得价值成千上万元的那种。需要声明的是，同所有的普通投资者一样，我们不是"烧包"。对这种理所当然可以位列奢侈品的茶品感兴
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50 元一罐，一罐一泡的小罐茶，能否做成茶行业里的茅台？
以外行人的角度去看一个产业，或许能跳出固有的商业框架看问题，这是日本 7-11 便利店之父铃木敏文总结自己踏入零售行业时的经验，也是不少传统行业里的创业者抱有的想法。对于中国原叶茶这个传统、分散、混乱
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网上茶市绿茶走俏
眼下，茶叶已经卖到了网上，从礼盒到散茶，从几十元到上千元的售价，无异于一个小茶城。西湖龙井一览目前，市场上最热门的茶叶恐怕就是今年新上市的春茶了，而在春茶中，西湖龙井又是不可不提的上品，因此，在网上，
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福建名茶之大红袍
大红袍，字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称，最著名的是茶叶大红袍，产于福建武夷山，属武夷岩茶，是中国十大名茶之一。品质优异。另外有与大红袍同名的豆科植物"扁皂角";浙江余杭等地的主栽
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什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶
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什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？别选错茶了！
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶
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茶膳系列：碧螺老鸭煲
特点：咸鲜浓香，质嫩松软，汤清爽口，具有抗衰老的作用。主料：碧螺春茶10克，老鸭1只（约1000克）、天目笋干200克。调料：盐5克，黄酒15克，葱10克，姜10克。做法：(1)将茶叶10克用1500
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春茶价格渐归理性
"今年开春气候温和，江苏各地新茶质量齐增，春茶的价格呈现稳中有降。"22日，记者从江苏省物价局获悉，今年江苏春茶并未明显出现去年量价齐跌的情况，在高档消费缩水的背景下，春茶的价格逐渐回归理性。江苏省物
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天福茗茶“宫廷”茶叶质量等级标注不明
从上周开始，工商河东分局针对辖区内的专卖店、大型超市、专业市场等茶叶主渠道展开全面检查。记者在会同工商部门明察暗访中发现，像"天福茗茶"这样的知名茶叶专卖店，销售的礼盒装茶叶上居然不标注等级，标注上的
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新上市雨花茶南京茶市卖得俏
中国茶网资讯：五一小长假期间，在夫子庙、湖南路、新街口等一些游人来往频繁的地方，南京土特产也跟着走俏起来。雨花茶、盐水鸭以及各种糕点成为游人争相追捧的香饽饽。"新茶上市，雨花茶、龙井、碧螺春。"昨天，
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2012年铁观音“春水秋香”全民待秋
中国茶网安溪站讯：俗话说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）"。秋茶当中，铁观音当属代表，饮香茶叶合作社社长林清城说。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好，是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素，秋茶
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市场期待国产纯茶饮料
可口可乐公司在上海、杭州等地相继推出了"天与地"绿茶、花茶和乌龙茶罐装饮料。联合利华公司也加紧了向中国茶叶市场进军步伐：首先收购了号称中国花茶第一品牌的北京"京华"，随后又让国内某研究权威单位为其进行
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专家教你如何藏好春季茶叶
铁观音铁观音的独特品质需要较高标准的保存环境，比如：防潮、防高温、防异味。清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存，而浓香型铁观音则可以常温保存，拆封后的茶叶若需要保存的话最好要再包装。因为乌龙茶的吸附性
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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最香不过5款茶，看看你喝过几款?
由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在泡出的茶香也大有不同。1、形美香郁的凤凰单丛凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有"形美
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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罐装茶饮料市场的现状与发展分析
通过分析目前国际及国内罐装茶饮料市场的状况，并结合国际饮料口味的变化趋势，展示了罐装茶饮料市场的巨大潜力，另外，针对市场动向提出一些发展意见。完成机构：深圳市深宝实业有限公司研究所