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茶多酚的检测方法
茶多酚的检测原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物；用分光光度法测定其含量。检测茶多酚的仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平： 感量0.0001g；分光光度仪。检测茶多酚所用的试剂和
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四川宜宾启动茶叶农残快速检测工作
近日，宜宾市翠屏区农林畜牧局分管负责人带领区无公办技术人员，到明威、邱场、金坪等茶叶重点乡镇开展茶叶农残快速检测技术培训，来自乡镇农产品质量安全服务站、当地茶叶种植专合组织的负责人和质量管理人员共14
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锌试剂褪色分光光度法测定茶叶和茶水中的锰
研究了锌试剂褪色光度法测定茶叶和茶水中锰含量的方法.结果表明：在一定条件下,锰含量在2.7～32.0μg/L范围内遵守比耳定律,检测限为0.14μg/L,方法的表观摩尔吸光系数为8.28×10^5L/
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新荧光试剂HNHND荧光猝灭法测定痕量锰（Ⅶ）的研究
用荧光猝灭法研究了席夫碱ＨＮＨＮＤ测定锰的方法及条件，在ｐＨ＝５．４的邻苯二甲酸氢钾缓冲体系中，锰（Ⅶ）浓度在５．００￣１００．００ｎｇ／ｍＬ范围内呈良好的线性关系，检测限为０．４０ｎｇ／ｍＬ。该试剂
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检验茶叶中重金属元素铜含量的两种实验方法对比
金属铜是茶叶检测的重金属元素之一，根据国标GB5009．57《茶叶卫生标准的分析方法》，分别采用铜试剂法和原子吸收分光光度法对山东省青岛崂山同一地块不同季节的茶叶进行了铜检测方法的对比研究，结果发现原
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气相色谱法检测茶叶中痕量双甲脒
研究应用气相色谱法测定茶叶中痕量双甲脒残留物的分析方法。对样品预处理的方法进行探索，最终选择出较为理想的提取试剂，并对定量检测条件作了较详细的研究。完成机构：河北农业大学理学院化学系,保定071001
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微波衍生—离子对高效液相色谱——碘化四苯基卟啉光度法同时测定痕量镍、铜、锰和锌
用磺化四苯基卟啉（TPPS4）作柱前衍生试剂，在微波作用下进行和衍生反应，研究了衍生和分离Ni^2+,Mn^2+,Zn^2+和Cu^2＋的最佳条件。在750W的微波作用下衍生反应3min,在C18柱上
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河南洛阳大力助推茶产业发展
有"国色天香"之誉的洛阳牡丹花甜香、味鲜，富含氨基酸；红茶甘醇、抗氧化、防衰老。由茶叶与牡丹花瓣精心调配制作的洛阳牡丹红茶18日在北京宣布研发成功。经检测它富含茶黄素、茶红素、茶多酚和黄酮类物质等成分
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新试剂DCOBA8Q5S与Al的荧光性能的研制和应用
本文研究了新试剂7－（2，4）－二羧甲氧基－5－羧基苯（偶氮）－8－羟基喹啉－5－磺酸与Al^3+的配合反应，结果表明，试剂在HAL／NaAC缓液体系中与Ll^3+形成荧光配合物。最大激发峰512nm
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新偶氮试剂5—氟偶氮胂Ⅰ的合成及在铝（Ⅲ）荧光光度法测定中的应用
本文报道了新试剂5－氟偶氮胂Ⅰ（5－FASA－I)泊合成方法，研究了其荧光光度法测定铝的反应条件。AI（Ⅲ）与试剂在pH5．60HAC－NaAc缓冲介质中形成1：1型红色配合物并呈现荧光，其λex/λ
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微型核反应堆超热中子活化分析茶叶中的微量砷
砷是茶叶卫生指标中常规检测项目之一，少量摄入可在体内蓄积造成慢性中毒。茶叶中砷的测定需要预先消化处理，在消化过程中易造成试剂空白值升高，样品中砷的损失，影响测定的结果。微型核反应堆中子活化分析，以其灵
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尿中儿茶酚胺含量的高压液相色谱检测法
目的：建立高压液相色谱快速测定尿中儿茶酚胺含量的方法。方法：流动相选用柠檬酸－柠檬酸三钠－甲醇－离子对试剂EDTA－2Na混合液（pH4．2），采用PEC18（30mm×3mm）色谱柱，并以自制的固相
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表没食子儿茶素没食子酸酯对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用
目的 观察表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用。方法 结扎左冠状动脉前降支30mm再灌注60min复制大鼠心肌缺血再灌注模型，实验分假手术组、缺血再灌注组（IR）、E
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EGCG对人乳腺癌MDA—MB435细胞株细胞增殖的抑制及机制
目的：研究绿茶提取物表没食子儿茶素-3-没食子酸酯(epigalloeateehin-3 gallste，EGCG)对人乳腺癌细胞株细胞周期的影响及机制。方法：利用细胞增殖测定试剂盒(Cell Pro
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用科学数据说话！国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的：对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法：对茶样进行前处理后，采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果：共计抽检25个茶叶样品，其中16只普洱生茶样
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湖北恩施市农业局：提升农残速测水平 助推茶产业安全
9月20日，恩施市农业局举办茶叶农残速测及农安信息平台软件升级培训。培训邀请上海复博农业科技有限公司的技术员通过现场教学的方式，对检测试剂调配、器具调试及农残速测仪进行了全面介绍，现场演示了茶叶农残速
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国外HACCP系统
HACCP(hazard analysis and critical control point)，即危害分析与关键控制点，是目前世界上公认的有效的食品安全卫生质量保证系统，近年来受到各国的广泛重视。
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茶氨酸的衍生化及毛细管电泳定量技术
采用胶束电动力学毛细管电泳技术定量茶氨酸，以2，4-二硝基氟苯为衍生化试剂，建立茶氨酸定量的新方法。运行缓冲液为pH9．8的0．03mol／L．四硼酸钠缓冲液体系，分离电压为28kV，分离温度为17℃
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手性衍生-高效液相色谱法拆分和定量测定茶氨酸对映体
建立了以1-氟-2,4-二硝基苯基-5-L-丙氨酰胺（FDAA）为手性衍生试剂、高效液相色谱拆分茶氨酸对映体的方法。采用的色谱条件为：Kromasil C18色谱柱;三乙胺-磷酸缓冲液和乙腈为流动相,
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牡丹红茶
"洛阳牡丹红"以红茶为主料，牡丹花瓣为辅料，把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机融合。既具有牡丹花养生保健功能又有红茶暖胃养颜效果。其香气怡人，汤色透彻、金黄，滋味甘甜鲜爽，韵味悠长，叶底嫩软红亮。具有生津