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绿茶中茶多酚的提取工艺研究
在超声波辐射条件下，研究了从绿茶中提取茶多酚的工艺条件，该方法与常规溶剂浸提法相比较，具有提取温度，收率高，氧化损耗小等优点。完成机构：西北师范大学化学系
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茶皂素提取工艺的研究及应用前景
本文综述了茶皂素的性质、用途、应用前景，着重探讨了利用醇水溶液法，从油茶籽饼中提取茶皂素的方法，通过实验发现，与水溶法及有机溶剂法相比较而言，本方法具有工艺简单，成本较低，所得产品颜色浅。含量及得率较
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饲料添加剂茶多酚提取工艺研究
摘要：采用相同的茶叶原料，对提取茶多酚的溶剂萃取法、离子沉淀法、树脂吸附法3种方法进行了对比试验。还研究出一套将离子沉淀法和吸附法相结合的新工艺，既避免了有毒溶剂的毒害和对环境的污染，又能获得质量较好
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火焰原子吸收光谱法测定两种奶茶粉中锰
将微波消解技术与火焰原子吸收光谱（FAAS）法相结合,对奶茶粉样品中的Mn含量进行了测定。在选定的仪器工作条件下,测定Mn的特征浓度为0.059μg/mL/1%;回收率为89.1%-110.4%;RS
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【茶艺动态】悄然兴起的“干泡法”
时下，一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"悄然流行。干泡法冲泡过程，洁净素雅干泡法相较于湿泡法而言，一般不使用茶盘，废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘，这样能保持桌面干净且易收拾，还
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禅意茶席受宠 “干泡法”渐流行
时下，一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"悄然流行。干泡法相较于湿泡法而言，一般不使用茶盘，废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘，这样能保持桌面干净且易收拾，还可以随心更换竹席和茶巾的
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茶味的初相--干泡法
♦干泡的环保精神：干泡法相较于湿泡法而言，一般不使用茶盘，废弃的茶水直接倾倒在水洗里而不是茶盘，不在原先大茶盘上洗杯，这样可以减少洗杯的用水，不仅如此，因为湿泡时大家都是行云流水般的烫壶烫杯，水可以通
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寒冬，围炉煮茶，约么？
煮，是一次过程，也是一个等待。等待着变化，等待着惊喜……投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里"咕咕"的冒着泡，暖了四周。天气日渐寒凉，此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲
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寒冬，煮一杯老茶，温暖我心
煮，是一次过程，也是一个等待。等待着变化，等待着惊喜……投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里"咕咕"的冒着泡，暖了四周。天气日渐寒凉，此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲
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微波加热—紫外分光光度法快速测定茶叶中咖啡碱
杨明摘要：报道利用微波加热快速抽提茶叶中咖啡碱-紫外分光光度法予以测定，与经典沸水浴浸提法和回流抽提法相比较，测定结果符合，精度水平一致，操作简便、快速，适合于大批量样品分析.经f检验法及t检验法检验
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多条栽
多条栽[Planting in multi-rows] 亦称"密植速生"、"矮化密植"。在150厘米宽的茶行里种3～5条茶树的种植方式。20世纪70年代由贵州省湄潭茶叶科学研究所推广。宽行距80厘米，
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金刚茶道：茶味本不生
金刚茶道：茶味本不生金刚茶道分为两大类。第一类叫结缘茶，只要使用如法的密宗茶具，任何人在任何场所均可行此茶道，这是金刚茶道的基础层。结缘茶重在将唐密文化和普通茶艺相结合，是一种向大众普及的茶道。第二类
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一物一心 感悟禅茶
一饮涤昏寐，情思爽朗满天地;二饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三碗便成道，何需苦心破烦恼。这是一个禅意盎然的下午，华侨新村11号在悠悠茶香中迎来了此次"禅茶一味"主题茶席的主讲本灿法师，以及嘉宾鹅峰寺住持法
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茶叶中有效成分的开发利用进展
简单概述了茶叶中的有效成分茶多酚、咖啡因、茶多糖、茶黄素的药理功能及其单一提取方法研究进展。茶多酚单一分离提取方法主要有如下4类：溶剂法、沉淀法、树脂吸附法、超临界流体萃取法；咖啡碱的单一提取方法主要
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禅茶｜第十届国际禅茶文化交流大会总流程
由河北省佛教协会主办，赵州柏林禅寺、河北禅学研究所、《禅》编辑部承办，中国国际茶文化研究会、河北省茶文化学会、韩国《茶的世界》杂志社协办的第十届国际禅茶文化交流大会于10月4-6日在石家庄人民会堂大剧
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吉祥寺之禅茶一味
大唐贡茶院位于浙省长兴县顾渚山侧的虎头岩，这里有翠绿的竹海，闲时在竹海里散步爬山意境非凡，心情十分舒畅。时常会看到一群白鹭从头上飞过，山清水秀空气新鲜很适合修身养性。据说唐代茶圣陆羽来过顾渚山，当时就
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安溪茶产业‘世界名茶’追溯体系
中国茶网资讯：安溪涉茶产值80亿，涉茶人口90万，在外茶商10万，茶产业的健康发展事关安溪民生 大事。茶商要适应市场又要引导市场，铁观音要以果花香吸引人，更要以观音韵留住人，提高市场核心竞争力，在新的
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浙江工商大学“墨忆茶队”暑期实践启动
进入六月底，在杭的大学陆续开始迎来暑假。很多学生还是考完试后回家，但是每年都有这么一批学生，他们利用暑假实践，做一些他们值得的事情。近日，浙江工商大学的大一学生组建了自己的团队，叫做"墨忆茶队"，开始
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茶之味 禅之味
说起茶之味，仿佛无人不知，无人不晓。说起禅之味，仿佛是虚幻之味，又高深莫测。自古以来，禅茶一味之说流传着，直至今天。最初的起源想必是从达摩在少林寺面壁的传说开始的。传说中禅宗初祖达摩因为面壁九年，眼皮
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茶之味与禅之味
说起茶之味，仿佛无人不知，无人不晓。说起禅之味，仿佛是虚幻之味，又高深莫测。自古以来，禅茶一味之说流传着，直至今天。最初的起源想必是从达摩在少林寺面壁的传说开始的。传说中禅宗初祖达摩因为面壁九年，眼皮