茶皂素提取工艺的研究及应用前景
发表于：2024-09-21 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日，本文综述了茶皂素的性质、用途、应用前景，着重探讨了利用醇水溶液法，从油茶籽饼中提取茶皂素的方法，通过实验发现，与水溶法及有机溶剂法相比较而言，本方法具有工艺简单，成本较低，所得产品颜色浅。含量及得率较
本文综述了茶皂素的性质、用途、应用前景，着重探讨了利用醇水溶液法，从油茶籽饼中提取茶皂素的方法，通过实验发现，与水溶法及有机溶剂法相比较而言，本方法具有工艺简单，成本较低，所得产品颜色浅。含量及得率较高等优点。能完全适用于工厂生产操作。
完成机构：[1]中国水产科学研究院东海水产研究所，上海200090 [2]国家家具质量监督检测中心，上海200090
茶皂素
研究
水产
上海
水溶
前景
工艺
应用
产品
优点
含量
国家
家具
工厂
得率
性质
成本
所得
方法
有机溶剂
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