毛尖和什么炒 了解更多有关毛尖和什么炒的内容
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信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假
信阳毛尖还没上市，假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩，就连土生土长的信阳茶农，也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了，还是到了不得不保护的地步？是荣幸，还是悲哀？信阳产茶区的茶农们痛心
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信阳毛尖，将来的出路在哪里？
中国茶网资讯：4月24日，在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里，记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生，当记者问他怎么跑到山里来买茶时，他反倒奇怪记者的无知，他说，在市场上害怕买着湖北毛尖。在接
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茶局浅析：信阳毛尖，将来的出路在哪里？
中国茶网资讯：4月24日，在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里，记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生，当记者问他怎么跑到山里来买茶时，他反倒奇怪记者的无知，他说，在市场上害怕买着湖北毛尖。在接
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什么绿茶好？
绿茶的特点是"绿叶绿汤"。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有"形美、色
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陕青茶的炒制加工
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨
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陕青茶独特的炒制工艺
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨
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龙井是绿茶吗
绿茶中属龙井最有名，其实龙井茶本身喝起来没有什么味道，就像哥感觉的那样。但这也就是狮峰龙井的特点。不知道哥是否听说过这样的说法：极品狮峰龙井闻之高香，然啜之味淡、但入腹便觉有一种太和之气，弥漫齿颊之间
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探访都匀毛尖茶手工制作省级非遗传承人张子全
中国茶网资讯：深秋时节，我们的汽车在都匀著名的螺丝壳山公路上盘绕，海拔越高，山间云雾越深重，"百里毛尖长廊"、10万亩茶山一直若隐若现，望不到边。这里低纬度、高海拔、寡日照，常年云雾缭绕，植被覆盖率近
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中国茶叶知识100问（21-40问）
21.信阳毛尖属什么茶类?始创于何时?主产于何处?答：信阳毛尖是炒、烘结合，精工细作的绿茶。始创于清末。产于河南省南部信阳市所属诸县。以"五云两潭一寨"最为有名,即车云山、集云山、天云山、连云山、云雾
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混味茶——生活本来是这个味道
"故人有意真怜我，灵茶封题寄荜门。"故人是真怜我，他从河南信阳出差归来，给我带了一盒好茶。华灯初放，农村户口的"鸟雀们"肯定安居于巢了，有城市户口的"夜蛾子"纷纷出动，向着灯红酒绿的地方飞去。而我，摆
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百余茶友宜昌五峰“早春探采花”
中国茶网资讯：山间云雾缭绕，翠绿嫩芽芬芳，人间四月清明时，又是一年茶飘香。3月30日，一个风和日丽的周末，100多名来自武汉、宜昌等地的游客，参加了采花毛尖在宜昌五峰县举行的"早春探采花"活动，客串了
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市场存疑 新红茶命运悬而未决
中国茶网资讯：传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定"翻红"之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶
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茶人茶叶专家的毛尖人生 茶话黔古茶籽美丽畅想
贵州是种茶的理想之地。位于中国西南腹地、云贵高原东部的贵州,北纬27度纬线横穿而过,是中国唯一兼具"低纬度、高海拔、寡日照"条件的原生态茶区,特别适宜茶的生长。贵州是茶树的故乡。1980年,晴隆县和普
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驴饮乃是饮茶的至高境界
什么小杯曰品，大杯驴饮，这纯属林黛玉误导，小娘们之见也。这些贵族小姐本来就胃寒体虚，不适合饮茶，喝二两女儿红玫瑰露活活血才好。曹雪芹苦闷郁愤，以粥下酒，胃更不会好了，也不适合饮茶。所以红楼梦里的饮茶经
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意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关
黄茶是六大茶类之一，加工工艺和绿茶相似，不同的是多了道"闷黄"的工艺，由此得名。不过，似乎知道黄茶这个茶类的人并不多，像君山银针、大叶青之类的茶，并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现，其名字背后
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炎炎夏日喝绿茶降暑 喝绿茶有什么好处？
夏天到了，大部分人都会说，我们要喝点清查绿茶来降火清凉。但是你知道绿茶是什么茶吗?你是否也以为绿茶就只是绿色的茶?只是一种茶的名字，今天小编来告诉你，绿茶其实是一类茶的名字。绿茶是指采取茶树新叶或芽，
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2015古丈毛尖博览会开幕
网4月29日讯 25日，"2015古丈毛尖博览会暨高桥茶文化国际展销节"在长沙开幕。近年来，古丈县将茶叶产业作为第一富民产业来抓，强力推进茶叶基地建设、科技改良、品质提升、品牌打造和市场开拓，全县茶叶
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今春喝的几种非主流新茶
一、重庆产碧螺春：明前新茶，喝后感觉大出意外，这里还有这么好的茶是始料未及的，干茶质地紧密，外附厚厚的白色绒毛，闻之清香扑鼻，茶香间或飘出山间泥草香，亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽，俱是芽尖，比较均匀
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新手入门，你该知道的绿茶知识
什么是绿茶?绿是不发酵茶，为我国产量最大的茶类，也是历史最早的茶类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。从公元8世纪发明蒸青制法开始，绿茶真正诞生，到12世纪出现炒青制法，绿茶加工技术已
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水镜茶业“高位对接”写传奇
中国茶网湖北站讯：2010年，湖北水镜茶业成功研发"水镜庄"牌水镜茗芽、水镜春毫、水镜毛尖、水镜云雾和水镜炒青五大系列产品。水镜茗芽还被评为"襄阳市首届五大高香绿茶"，并荣获大会推荐产品奖。这一年，他