武夷山岩茶北斗的特征 了解更多有关武夷山岩茶北斗的特征的内容
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赵泉山：武夷大红袍进京第一人
中国茶网资讯：赵泉山这个名字在北京是很响亮的，响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此，在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中，赵泉山与武
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武夷岩茶的再度剖析
中国茶网资讯：在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政
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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展
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珍稀品种——北斗
学名：C.sinensis cv.Beidou曾名北斗1号。武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省武夷山市北斗峰，已有60年栽培史。主要分布在武夷山内山（岩山
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大红袍：福建省武夷岩茶中的名丛珍品
大红袍很多人都喜欢喝，也有很多人不知道大红袍是什么茶。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多
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说“岩韵”
说起武夷岩茶的品质特征，必然会提到"岩韵"两个字，它是武夷岩茶品质的专用术语．是衡量武夷岩茶品质高低的一个重要标准，也是最常用的两个字。而武夷山外生产的乌龙茶则不用"岩韵"来说明品质的优劣，即使是与岩
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普洱茶暴跌之后回归正价
2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象，时至今日，普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下，六大茶类众多品种，铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等
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大红袍工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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大红袍地道工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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“大红袍之父”陈德华来厦说岩茶
中国茶网资讯：7月12日，众多资深茶客、爱茶市民及媒体人士在仙岳山南麓的七星西路，共同见证了武夷岩茶品牌"金宗北斗"厦门营运中心开业。当天，品牌创始人"大红袍之父"陈德华老先生也亲临现场，与来宾分享了
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“大红袍之父”陈德华说法遭质疑
中国茶网资讯：7月12日，众多资深茶客、爱茶市民及媒体人士在仙岳山南麓的七星西路，共同见证了武夷岩茶品牌"金宗北斗"厦门营运中心开业。当天，有媒体报道称品牌创始人"大红袍之父"陈德华老先生也亲临现场。
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“大红袍之父”陈德华“金宗北斗”岩茶登陆厦门
中国茶网资讯："闽南、潮汕是武夷岩茶的传统销区，岩茶制茶时，也基本是以这一带的口感为准来做的。"昨日，"大红袍之父"陈德华老先生创立的"金宗北斗"岩茶正式登鹭，陈德华在厦门分享了他的岩茶故事。所有大红
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走近武夷山品种茶：春在枝头 坐看云起
中国茶网资讯：每座山，有不同的景色;每捧水，有各自的律动。而武夷山的茶呢，让变化与魅力画上了等号。这种魅力，这种变化，因为山，因为水，因为人，但寻找最初，则是因为武夷山茶叶品种的纷繁复杂。这个春天，我
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了解武夷岩茶之——品种简介
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶申请"原产地域保护产品"后，颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红
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福州春节茶礼市场起波澜 "百姓茶"或唱主角
中国茶网资讯：每年年底到春节前的年末茶礼市场，都是茶业商家必争之地。今年是经历了2013年的市场低迷之后迎来的第一个年末茶礼市场，因此今年业内对市场的关注度相当高。在高端茶礼市场相对萎缩、茶叶市场相对
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品质是大红袍长盛不衰的生命
7月11日"金宗北斗"厦门营运中心开业。"金宗北斗"品牌创始人、"大红袍之父"陈德华老先生也亲临开业现场，与来宾分享岩茶故事。陈德华反复提到"品质"这个词。他认为，商业竞争最终是品质竞争。武夷茶不是靠
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如何评武夷山岩茶的品质
武夷山岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷山岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前武夷山岩茶茶质主要是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实
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武夷山茶的常见知识问答
1问：对于武夷山岩茶四大名丛来说，是茶叶的品种及加工重要，还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说，品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说，历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加
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武夷肉桂茶优良品质成因及生产技术探讨
阐述武夷肉桂茶树良种的植物学和生物学特性及其优良品质与生态环境、农业技术、采制工艺的关系；本文就肉桂茶的传统制茶技术进行探讨，并对肉桂茶树良种推广提出相应建议。完成机构：[1]武夷山北斗岩茶研究所,武
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武夷山上大红袍产地如何划分
乌龙名茶之闽北大红袍产地位于福建武夷山上，亦隶属于武夷岩茶中的重要茶叶，而对于武夷岩茶而言，繁多而复杂的茶叶种类对产地具体分布有严格的要求，特别是对于大红袍热门乌龙茶。武夷岩茶的产品分类建国后关于武夷