茶香楼

说“岩韵”

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,说起武夷岩茶的品质特征,必然会提到"岩韵"两个字,它是武夷岩茶品质的专用术语.是衡量武夷岩茶品质高低的一个重要标准,也是最常用的两个字。而武夷山外生产的乌龙茶则不用"岩韵"来说明品质的优劣,即使是与岩
说起武夷岩茶的品质特征,必然会提到"岩韵"两个字,它是武夷岩茶品质的专用术语.是衡量武夷岩茶品质高低的一个重要标准,也是最常用的两个字。而武夷山外生产的乌龙茶则不用"岩韵"来说明品质的优劣,即使是与岩茶产地近在咫尺之距的地方(建阳、建瓯)也不例外。

完成机构:武夷山市北斗岩茶研究所

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