杭州西湖龙井与偕亭来历 了解更多有关杭州西湖龙井与偕亭来历的内容
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西湖龙井茶是如何得名的?
有关西湖龙井茶的来历在民间流传着这样一段佳话,早先,龙井是个荒凉的小村庄,在山岙岙里,稀稀拉拉地住着十来户人家。人们在远山上栽竹木,在近山上种六谷,一年到头累死累活的还吃不上一顿饱饭。在村边有间透风漏
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狮峰龙井名茶传说之一
杭州,阴雨绵绵的天气最有味道,被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州,也绝不负众望,处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠
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茶坊,茶路,飘着茶香的梅家坞
世界之最的茶坊茶铺之地茶之旅,不从足行起,偏于坐茶室始,也是有一番来历的。南宋之时,杭州城的大街小巷,便四时卖奇茶异汤了。逢初一或十五,人若遇到吉凶二事,就要给邻里点茶送汤。清河坊有个叫蒋检阅的,茶肆
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天下名泉之杭州虎跑泉
⒆浙江杭州虎跑泉虎跑泉位于浙江杭州西湖西南隅大慈山白鹤峰麓的虎跑寺后,誉称"天下第三泉"。如今,虎跑泉石壁上刻着"虎跑泉"三个大字,工力深厚,笔锋苍劲,出自西蜀书法家谭道一的手迹。虎跑泉始于唐代,相传
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浙江天台山:江南茶祖 韩日茶源
中国茶网资讯:天台山云雾茶已有1800多年种植历史,通过"海上之路"传播至日本、韩国。在4月17日举行的第19届上海国际茶文化节新闻通气会上,专家确认。翻开西湖龙井的"宗谱"--《西湖龙井茶》一书,溯
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各种茶的民间传说
乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱翠,便顺手摘下一枝,放在背篓中遮盖猎物,跋山涉水
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福建太姥山:绿雪芽的来历
中国茶网资讯:北宋大文豪苏东坡在杭州任通判时,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一
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历史上的皇帝对茶有何贡献?
历史上的皇帝对茶有何贡献?●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶
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中国名茶逸闻
(一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监
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中国十大名茶传说
(一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监
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中国十大名茶的由来
(一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来
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喝茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是"望、闻、问、切"一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤
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纪录片《茶》展茶叶魅力 呈现全球各地人文风情
丹下明月中国茶网资讯: 由央视纪录频道摄制,我国首部全景式展现茶文化的纪录片《茶,一片树叶的故事》,正在央视纪录频道热播。该剧在六集的时间里,诠释了茶文化的精髓,传承了古老民族的智慧,其中各种茶类诞生
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茶之传说
茶之传说炎炎夏日,饮茶可谓是一种消暑降温的好方式。那么关于众多的茶品种,其背后又有怎样的故事呢?龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正
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南山有茶胜龙井
中国茶网讯:"叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味远胜他茶,而又兼有荷花香气及蜜味,饮之香滑而有余芳,真异品也。"看到这段文字,你肯定知道这是对某种茶的评价之词,但如此之高的评语说的是何种茶,估计
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像做互联网产品一样做茶叶
中国茶网资讯:3月的杭州,从谷雨到清明正是所谓明前茶时节,买茶人从全国各地赶到这里,争夺一年中最精贵的这点绿色饮品,佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。组建于2012年8月9日的联想控股佳沃集团,去年相继推
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我的青春一杯茶香
朱晓丽家父爱茶,家中日日弥漫茶香,尤是春天茶季到了,新茶散发着沁人心脾的茶香,这清香便沁入了我的童年。也许是童年种下了茶根,这茶的力量便引导我来到茶的世界。2007年,不经意间看到《茶博览》上面写着"
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怎样挑选良种茶苗
茶树良种具有早采、优质、高产与抗性强等优势,又要具有适应性与适制性,但任何一个良种,这些优势不可能全部具备,只是比较而言。例如温州"三早"的乌牛早、平阳早与黄叶早,开采期都特别早,适制龙井茶品质都不错
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福建太姥山的天湖绿雪茶
绿雪芽的来历,是由于北宋大文学家苏东坡在杭州当通判的时候,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家
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《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒