普洱茶晒青劳民伤财 了解更多有关普洱茶晒青劳民伤财的内容
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朝令夕改 劳民伤财
张领导来了，说这里好种茶，于是开出茶山片片。李领导来了，说这里怎可种茶？种柑桔好，于是毁茶种桔。王领导来了，拍拍脑壳，还是改种药材吧，顷刻间桔林变成了柴火……类似这样的事，以往不少，现在还有，究竟是什
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怎样挑选良种茶苗
茶树良种具有早采、优质、高产与抗性强等优势，又要具有适应性与适制性，但任何一个良种，这些优势不可能全部具备，只是比较而言。例如温州"三早"的乌牛早、平阳早与黄叶早，开采期都特别早，适制龙井茶品质都不错
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200余件茶具带你领略千年茶文化
《茶香千年－－云适堂藏历代茶具展》前晚在天一阁开幕。展览展出了我市民间收藏家、云适堂主人陈钢十余年来收藏的200多件茶具精品，上迄春秋下至民国，其中以陶瓷茶具为主，另有一些为铜、铁、锡、银、石头等材料
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饮茶方式的演变
茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化，才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代，我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"神农尝百草，日遇
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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中国茶道四大流派之贵族茶道
由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。茶虽为洁品，但当
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什么是贵族茶道？
贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情背理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。茶虽为洁品
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宋人“点茶”技艺再现人间
中国茶网资讯：中国是茶之故乡，但是古人饮茶习惯与今人并不相同，一千年前的宋朝人的泡茶方式就像冲咖啡一样。中国茶叶博物馆最近恢复了宋人"点茶"技艺，不但能增强国人对中国古代茶文化的了解，也有助于厘清日本
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四大茶道之“贵族茶道”
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。由贡
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中国茶道 之“贵族茶道”
贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。茶虽为洁
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中国四大茶道之贵族茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。贵族
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炒做春茶还是“炒作”春茶？
近日，杭州市河坊街上，几家经营茶叶的商铺门口，不约而同地都架起了炒茶锅，进行现场制作并摆出了这样的广告牌："特价出售西湖龙井"，售价多在70元/斤左右。当然，不只是商家，常喝茶的人也都知道，龙井新茶上
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四大茶道之"贵族茶道"享乐人生
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。贵族茶道由贡茶而演化
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云南茶人大访谈——蒋文中
昆明对话:吃普洱茶的都是专家?--听《中华普洱茶文化百科》作者蒋文中谈普洱茶"吃普洱茶的个个都是专家"一位茶人说得好，"吃茶"在种茶人和卖茶人眼里是靠茶吃饭;在劳工眼里，是消除疲劳;在学者眼里，是据理
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产能过剩持续发酵，茶产品市场风险加大
中国茶网资讯：上月中旬，农业部种植业管理司公布了2013年全国茶叶种植及生产情况的统计汇总，据17个产茶省(区、市)上报汇总，共计茶园面积3869万亩，同比增加253.8万亩;去年干毛茶总产量189万
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平昌云台镇：6000亩茶叶产业园落户“龙尾山”
中国茶网资讯："龙尾山"位于平昌县云台镇境内，整个山便是一个村叫龙尾村。这里海拔1000米，即是最边远的一个村，也是最高耸的一座山。就是这个昔日不被人看重的地方，如今"麻雀窝"就要变"凤凰巢"了，高速
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透过“茶文化节”的华丽外衣……
4月至5月是全国各地茶文化节扎堆的时期，大大小小的茶文化节你方唱罢我登场，一些茶界人士甚至接连收到三四个地方的邀请信，让人左支右绌，难以应对。表面上看，如火如荼的茶文化活动似乎在为茶文化的推广、普及摇
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研发缺位：茶产业繁荣背后的隐忧
时近春节，热热闹闹的各类茶事活动已先后落下了帷幕，回顾2004年的茶产业情况，仍是一派轻松。名优茶突飞猛进，流通领域、消费领域红红火火，只是茶叶的深度加工与产品研发仍和以往一样未见起色。在茶园面积、茶
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中国四大茶道
中国四大茶道流派形成于不同的文化背景。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。贵
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茶叶品牌如何做定位？
一些历史悠久的茶叶名品，在市场上销量平平，屈居"茶"后；一些品牌定位精准的茶类"后生"，产值却逐年递增，独领风骚。考察回来，这一现实更令人感到：中国茶叶，"后生"可畏，"前辈"必须努力，找准品牌定位，