普洱茶不同山头的特点 了解更多有关普洱茶不同山头的特点的内容
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以十年经验浅谈普洱纯料茶
从2007年至,我已经喝茶十年了。在这十年中,也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶,品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等,喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶,
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山头茶为什么这么火?
作为云南人的我,平日接触得最多的自然是普洱茶。日积月累,喝的茶多了,不同的茶有不同的味不同的价,不同的人喜欢不同的茶。有的茶价格适中,好喝又对味儿,有的茶纵然价高昂贵,不是自己的那个味儿喝着也怕咂嘴。
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认知六堡茶,从“正味”开始(三)
槟榔香型细分规范正味六堡槟榔香、槟榔味这些说法是六堡茶特有的,其他茶未有提及。而这槟榔香、槟榔味作为六堡茶最为神秘的特色,成为了茶友们经久不衰的话题。不过,即使是喝过很多六堡茶的茶友,说起这神秘的槟榔
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不同山头的普洱茶生茶的特点
1.南糯山--属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。2.布郎山--属乔木大叶种,较苦涩
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普洱茶是拼配的好还是古树纯料好?
什么是纯料茶?从理论上来说,纯料茶是指同一时间从同一棵树上采下来的同一等级的茶箐制出来的茶。但如果严格按照这个理论,一棵树实在做不了几饼茶,所以实际上我们说的纯料茶是指同一时间在同一片茶园采摘下来的茶
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盘点普洱茶古树纯料茶的八种形式
这两年的普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处理16元一饼包邮的老班章满天飞。一边是茶价越来越高,高的卖点在继承了前几年的古树概念外,主要还是增加了一个"纯"字在其中。冰岛,老班章单株普洱茶接近了
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品味六堡茶
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来,在区内外茶友间引起很大反响,茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流,提出很多宝贵建议,更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料,定制一些经典品质的六堡茶
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先分清这些普洱茶概念 再选择适合自己的茶品(入门必读)
云南普洱茶的特点有哪些?该怎么选择?这是很多新茶友刚接触普洱茶时的第一句话。要了解普洱茶除了产地、原料、口感特点以外,我的建议就是先分清生熟、山头、古树与拼配。再根据自己的身体状况选择适合自己的茶品。
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喝出山头村寨——真实还是虚妄?
坊间常听闻有人能够仅籍由品饮便可判断出普洱茶的山头村寨,一杯下肚,班章、贺开、巴达、麻黑、大雪山云云皆可娓娓道来。且不提其间有多少信口开河,单只说仅凭借品饮判断何处山头村寨一事,便是一个不可能完成的任
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普洱茶“纯料”与“拼配”,花开两朵各表一枝。
普洱茶的纯料与拼配正可谓是"花开几朵各表一枝",其中普洱茶最热门的词汇有名山、古纯、小产区、拼配……其实"古纯"就是一个美好又危险的词汇,因为基本上都是在"装纯"。究竟普洱茶是拼配好还是纯料好?在大多
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究竟是什么茶,足以让这些老茶鬼们疯狂……
"我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网(www.chayu.com)茶评组的海拔标杆,身高七尺,平日任风雨来袭,也是岿然不动。如今好端端地,竟被人说"要疯了"?!事实上,近期已
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【茶字典】那卡
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称。"红酒论酒庄,普洱讲山头"云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普
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普洱茶最神秘山头——那卡
普洱茶的山头众多,每个山头之间的普洱茶无论是从口感、香气等各个方面都表现不一,各有不同。而在普洱茶的众多山头中,那卡算是最神秘的山头了。那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的
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还原茶之本真
近两年,云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒,一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上,又在"编故事"、"讲神话",神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱",似乎
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邓增永:有些“山头茶”泡沫严重
邓增永中国茶网资讯:如果普洱茶行业能够着眼于可持续发展,不断夯实产业发展基础,牢牢锁定品饮消费需求,那么市场仍有逐步扩大的可能。当前普洱茶国家标准的定义中,有三个关键词:云南、大叶种、晒青毛茶。这三个
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别瞎扯普洱茶的“霸气”!伪大师!
普洱茶的产区上千个寨子,细分品种过千个,你懂多少?普洱茶的水很浑很深。你道途旁听的一些信息所形成的观念左右了你多少认知与说法?逛了一些寨子,喝了一些茶,去了几个山头,你就懂茶了?你不知道不同茶区这些年
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【勐海茶区】勐海各山头概述
勐海新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内,只有景迈茶山位于澜沧县,与勐海紧紧相连之处。新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为1200-1400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔1200
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资本为什么喜欢古树茶
网3月29日讯 传闻,2014年老班章原料价格每公斤将突破8000元。从2009年开始,几乎是每年翻1倍到1.5倍的速度。其它山头或小产区的情况呢?据保守估计,2014年,冰岛将成为第一个每公斤过万的
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还原茶之本真 好喝是硬道理
近两年,云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒,一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上,又在"编故事"、"讲神话",神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱",似乎
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漫话老班章
网3月13日讯 "老班章"号称茶王,以西双版纳勐海产区的山头名称命名,向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是标准的大叶种茶,因此条索