普洱散茶放四年 了解更多有关普洱散茶放四年的内容
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茶叶流通之搭饷
搭饷 [Tea instead of soldier-s pay and provisions]以积存陈茶搭放军饷。《清史稿 食货志五》："查甘肃库贮官茶，向例如存积过多，改征折色。今五司库内，自乾隆
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搭饷
搭饷[Tea instead of sojdier"s pay and provjsions]以积存陈茶搭放军饷。《清史稿·食货志五》:"查甘肃库贮官茶，向例如存积过多，改征折色。今五司库内，自乾隆七
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七子饼茶的来历
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、
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云南七子饼茶为何只装七张饼？
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，有些茶友对此有疑问：为何七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢?【正文】普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名，
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返璞归真的明代茶
中国茶网资讯：明洪武二十四年九月十六日(公元1391年)，明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶(散茶)。后人于此评价甚高：上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶进。……按加香物，捣为细饼，已失真味……。今人惟取
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普洱茶炒作升值的不可连续性
网1月21日讯 不知道有多少人听过国际象棋和米粒的故事，传说国际象棋是舍罕王的宰相西萨.班.达依尔发明的。他把这个有趣的娱乐品进贡给国王。舍罕王对于这一奇妙的发明异常喜爱，决定让宰相自己要求得到什么赏
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如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”？
常有茶友问起普洱茶的入仓与未入仓相关知识及其辨识，所以小编整理了一些相关一些知识来供各位茶友参考。希望能对茶友有帮助!入仓的定义将茶品储存于某一仓储环境，而企图以人工方式改变自然环境，例如增湿、增温、
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冰茶的冲泡技艺
冰茶快速制法（1）茶具配置茶盘（竹、木）、冲泡壶、冷却壶、开水壶、茶杯、小匙、冰块缸、茶样罐、茶巾、茶匙筒。（2）冲泡技艺⒈备具泡茶台居中摆放大茶盘。大茶盘内左边放四套玻璃杯具，呈两两方阵且杯子反扣杯
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芽茶(1)
芽茶(1)[Budtea]用细嫩芽叶制成的散茶。唐代李肇《唐国史补》中记述的"蒙顶石花"中的"散芽"，五代毛文锡《茶谱》中记述的"雀舌"、"麦颗"、"片甲"、"蝉翼"，元代"探春"、"先春"、"次春"
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普洱茶的历史源流及工艺演变
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革，所以造成同一物质在不同时期的不同定义。作为一种商品，其根本目的是服务于市场，
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靠向藏区销售打响了名气
值得注意的是，滇南大叶种茶的迅速崛起，并非始于明代而是在其后数百年的清代。在社会环境与边疆治理方面，清代云南发生不同于前代的剧变，由此推动普洱茶迅速崛起。尤其是云南成功开拓向藏区销售茶叶的市场，为普
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说茶：蔡襄与小团
说茶：蔡襄与小团唐宋时期，茶产品以饼茶为主，煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代，发生了具有划时代意义的变革，那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代，早在宋元时期，人们发现茶青
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茶叶制茶技术的发展历程
茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明
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云南七子饼茶文化
七子饼茶，又称圆茶，是普洱茶最具代表性的体现形态。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名"七子饼茶"。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马
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普洱茶的历史传承初考
普洱茶的历史传承初考宋代王禹赞美普洱茶曰："香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。"一畹等于三十亩，九畹形容广袤无垠。普洱茶具有樟香、荷香、桂圆香、玫瑰香、参香等多种香气，其香味组合甚至盖过了九畹浓郁的兰花
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中国茶叶制茶技术的发展历程
[摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展
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2018首届南亚（国际）名茶大会12月将在昆举办 六大板块打造茶业“世界杯”
云南网讯（记者 赵岗 实习生 李选盛）南亚各国名茶如何评比？国际民间斗茶大赛是怎样情形？茶业商事仲裁如何解决？11月7日，记者获悉，2018首届南亚（国际）名茶大会将于12月7日在昆明举办，会期为3天
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云县茶产业多举措应对“茶园旱情”
中国茶网资讯：四年以前，每年立春过后，云县茶叶就会陆续上市。然而，连续3年多来，云县茶叶上市时间一年比一年推后，今年，时值惊蛰节令后，云县茶叶上市量仍屈指可数，各乡镇主要集市每周近期上市的茶叶不足百公
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云县茶产业 多举措应对“茶园旱情”
中国茶网资讯：四年以前，每年立春过后，云县茶叶就会陆续上市。然而，连续3年多来，云县茶叶上市时间一年比一年推后，今年，时值惊蛰节令后，云县茶叶上市量仍屈指可数，各乡镇主要集市每周近期上市的茶叶不足百公
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茶叶发展历史(一)
神农尝百草的传说，证明了茶叶被利用是从采食茶树鲜叶开始的，以后发展至生煮羹饮、晒干收藏、蒸青造团饼，逐渐发展至炒青散叶茶。再从绿茶发展形成了白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。用这些基本茶类的茶叶作原料又