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解析旗人喝茶与今人喝茶
在北京旗族的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰"，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往
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消食茶
[适用]适于治疗小儿乳食停滞及小儿疳积。[配方]鲜山楂20克，鲜白萝卜30克，鲜橘皮5克，冰糖适量。[用法]将山楂、萝卜、橘皮洗净，镪成小块，词旗人砂锅中，加水750毫升，煎沸15分钟，取汁倒入茶杯，
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鲜活的民俗民风 博大的人道情怀——老舍和他的《茶馆》
老舍出身于北京的下层旗人家庭，后来又曾在英国居留多年，北京下层民众的情感与英国平和的人道情怀，是老舍情感资源、精神资源的重要构成部分。在他的代表作《茶馆》中，我们可以比较鲜明地看到他的这个特色。
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《茶馆》备课参考
老舍出生于清代末年京师一户贫苦的旗人家庭，他亲眼目睹了八旗子弟的没落，目睹八旗子弟没了铁杆庄稼之后的挣扎。辛亥革命摧垮了满清政权，终止了中国两千多年的封建帝制，但"反满"情绪风行于市．老舍和其他满族群
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清代饮茶文化的发展
北京在旗的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是＂小叶茉莉双薰＂。所谓＂小叶茉莉双薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北
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在探索中前进，带动茶农共同致富——记全国劳动模范金林生
金林生，男，1956年生，江西婺源人。全国劳动模范．江西省人大代表。1982年从承包茶园走上创业之路，由一个普通的农村铁匠成为江西婺源林生实业有限公司董事长．江西省农业产业化经营龙头企业的擎旗人，婺源
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茉莉花茶的妙用
梁实秋在《喝茶》中说："父执有名玉贵者，旗人，精于饮馔，居恒以一半香片一半龙井混合沏之，有香片之浓馥，兼龙井之苦清。吾家效而行之，无不称善。茶以人名，乃径呼此茶为'玉贵'，私家秘传，外人无由得知"。梁
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玉贵茶
花茶主要有"茉莉花茶"、"玳玳花茶"、"珠兰花茶"、和"玫瑰花茶"等等。轻啜一口，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。梁实秋先生梁实秋先生在他的《喝茶》中提到他家的私家秘传"玉贵茶"，一半香片一半龙井混
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唐宋明清四朝代不同的饮茶方式
唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了"斗茶"，达到了更高的艺术性品茶的阶
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品茶得趣
旅游中，当人们跋山涉水到口渴汗流的时候，手头若有一罐茶饮料，开而啜之，顿令人浑身舒爽。如果家里来了不速之客，来者准备谈几句话急着要走，那么临时冲泡烫茶敬客，没有必要，而取易拉罐待之，既方便又礼貌。不过
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煎茶秘法点花茶
不知从什么时候开始，周围喝花茶的朋友渐渐少了，都转而喝绿茶、乌龙或者普洱茶去了。据说是因为花茶添加了花香的缘故，如茉莉、珠兰、栀子、玳玳花等。还有一种说法是因为茶叶经过窨制后，许多营养成分都破坏掉了，
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尚客茶业打造特色电子商务茶文化
中国茶网资讯：随着电子商务时代的发展，中国电子商务的主流平台--淘宝网的商家竞争也渐入白热化阶段。各个品牌也好，门店也罢，都在用尽各种方法，刺激买家的购买欲望。但随着市场竞争的逐渐完善，成熟买家也越来
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普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛
任何事情都有一个前因后果的，无论结果是什么，我个人认为：大家都应该尊重"历史"！只有尊重历史，才有真实、厚重的文化可谈、普洱茶才有了可挖掘的价值！无论世人们的种种认为是：因为交通、因为清朝的统治者是游
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梁实秋《喝茶》
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至
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【喝茶】梁实秋
梁实秋先生我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的
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经典紫砂壶型赏析
经典紫砂壶型赏析西施"西施"壶又名"倒把西施"，原先叫"西施乳"，意指壶形像美女之丰乳,是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。西施壶壶身圆润，截盖，短嘴，到把，憨态可掬，实为品茗把
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浅论普洱茶道：“喝”
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至
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浙江安吉白茶“母子商标”管理模式走出品牌发展之路
素有"中国白茶之乡"的安吉县，自获得全国首个茶叶类证明商标后，经过短短几年的培育发展，依托品牌效应，创新使用"母子商标"管理模式，走出了一条全省农产品品牌可持续发展之路。安吉白茶品种推广之快，产品价位
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在云南种茶是“濮人”先行
《逸周书·商书·伊尹朝献》和《逸周书·王会解》记载，仆人曾向商朝献"短狗"，向周王朝献"丹砂"。 "仆人"就是"濮人"，为云南最早的土著民族之一，居住在元江以西，元江古称仆水"，因"仆族"而得名。汉晋
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京俗京韵说茶馆儿
老北京的茶馆儿是一种市民气很重的茶文化形式，和文人雅士的"茶艺"、"茶道"之类自然有别。那"茶艺"、"茶道"说起来简直太高深了，不说是"不食人间烟火"吧，起码也得清心寡欲才能得其道，这样的境界咱北京的