茶香楼

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  • 品饮十年老茶,应该追求什么?滋味还是故事?

    品饮十年老茶,应该追求什么?滋味还是故事?

    茶友问:"十年老茶,在品饮时追求的是什么?"说实话,在此之前,我未曾深思过这个问题。三五好友随意围坐,呷一口茶,打趣几句,聊点儿有的没的……仅此而已。要说追求什么,总结说来就两个字:分享。首先,是茶的

  • 十年老茶缘 茶香续芳华

    十年老茶缘 茶香续芳华

    从2011年开始,连续四年,几位平均年龄70多岁的浙江老茶人,坚持每年远赴四川乐山,登上海拔1000多米的高山,手把手地教当地茶农如何种茶、做茶。这一段深情的茶缘最终结出硕果:"银龄绿茶"。这只是浙江

  • 陈年老黑砖:茶中寿星收藏新宠

    陈年老黑砖:茶中寿星收藏新宠

    中国茶网资讯:陈年黑砖茶是指陈放十年以上,采用手工压制的黑砖茶,茶砖每块重2公斤,外形为长方砖形,砖面端正,四角平整,模纹清晰;砖面色泽黑褐油亮,内质香气纯正,滋味浓厚,回味甘甜,汤色红黄透亮。收藏数

  • 沙汀三四十年代乡镇小说中的茶馆文化

    沙汀三四十年代乡镇小说中的茶馆文化

    沙汀三四十年代创作的小说带有很强的地域性,除了大量的将方言俗语运用于作品中外,还精心择取种种地方性文化场景,而"茶馆"是其作品中最常见的一种文化场景。他通过对川西北地域特征、民风民俗的描写以及对生活在

  • 30年老茶人眼中的云南茶

    30年老茶人眼中的云南茶

    吴郑,开口问天,关耳不闻者。湖南到云南,客居已成定居。闲散之人,如有文字,定有茶香。三十年来,我一直做茶,可以说是个不折不扣的茶人。十几岁就到勐海茶厂去实习做茶。在学校学的是茶专业。工作后就长期在基层

  • 福建茶企参展5·18各显特色博人气

    福建茶企参展5·18各显特色博人气

    茶友向现场专家提问展会现场茶友踊跃参与陈年老茶PK赛中国茶网资讯:5月22日,第十六届海峡两岸经贸交易会(以下简称"海交会")在福建省福州市海峡国际会展中心落下帷幕,来自20多个国家和地区的1000多

  • 陈年老黑茶与新黑茶的区别

    陈年老黑茶与新黑茶的区别

    有些消费者以为,老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。安化黑茶第一品牌、黑茶专家怡清源则认为新黑茶也有着甘甜香软的滋味,新茶经过煮饮,更别有一番风味。而"物以稀为贵"的老黑茶市场上价格较贵。二者

  • 安化黑茶的品饮冲泡

    安化黑茶的品饮冲泡

    安化黑茶的品饮冲泡肖鸿六分茶,八分水,十分泡,可见泡茶的技艺非常重要。要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶。选用好的矿泉水或纯净水,再配上紫砂壶、飘逸杯、盖碗就可以冲泡了,当然选用哪种茶具要根据所冲泡的茶叶

  • 真正10年的老白茶为何这么少?

    真正10年的老白茶为何这么少?

    在如今的白茶市场,10年老茶已经成为一道灰色的风景线。老白茶,是这个行业健康程度的晴雨表,也是无数白茶爱好者心中的梗。今天,白茶说要探讨的是:真正10年的老白茶为何这么少。小品类茶,产量本身就很少即便

  • 陈年老茶收藏风渐起 价格不断攀升

    陈年老茶收藏风渐起 价格不断攀升

    网8月16日讯 福建不仅是茶叶生产大省,更是茶叶消费大省,爱茶人很多,乐于收藏好茶的人同样不少。特别是普洱茶、白茶、陈年铁观音、岩茶……一些年份久远,具有收藏价值的老茶,引得不少福建茶人四处淘货,并精

  • 台湾老茶开始逐渐受大陆收藏家青睐

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    中国茶网资讯:陈年普洱带动台湾老茶收藏风潮,但知名台湾老茶藏家伍中行总经理吴杰熙表示,相较于大陆普洱的炒作追捧,量少质精的台湾老茶更是茶中极品,且自从ECFA签订后,大量台湾茶流入大陆,台湾老茶开始逐

  • 2015祥源·白茶河南品鉴会成功举行

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    2015年10月16日上午,由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会联合主办的"2015河南省首届白茶会暨白茶产销交流会"在河南省郑州市国香茶城正式开幕!开幕典礼上,各位领导嘉宾分别致辞,茶商代表表达了对

  • 台湾老茶受大陆藏家青睐 价值飙涨万倍

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    陈年普洱带动台湾老茶收藏风潮,但知名台湾老茶藏家伍中行总经理吴杰熙表示,相较于大陆普洱的炒作追捧,量少质精的台湾老茶更是茶中极品,且自从ECFA签订后,大量台湾茶流入大陆,台湾老茶开始逐渐受到大陆收藏

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    饮茶,这个既古老又现代的生活习俗及由此产生的文化精髓,发源于中国、传播于世界,成为惠及世界各族人民物质与文化生活"日不可少"的组成部分,并将在世界"和平与发展"及中国特色文明的"和谐文化"构建中,越来

  • 王旭烽《茶语者》讲述茶文化

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    网8月27日讯 王旭烽的主题散文集《茶语者》日前由作家出版社出版。出版方介绍,王旭烽是央视热播大型茶文化纪录片《茶,一片树叶的故事》的总撰稿,其描写茶人生活的长篇系列小说《茶人三部曲》(一、二)曾获第

  • “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气

  • 湖北名茶-武当山--武当针井

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    站点特色武当山,因一代宗师张三丰所创的武当派而扬名,又因金大侠的精彩描写而真正名扬天下。武当山古名太和山,位于湖北省北部十堰市境内,山势雄伟,面临丹江口水库,背依神农架林区,连绵400多公里。有72峰

  • 辨别陈年老普洱

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    普洱茶年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别陈年老普洱,才不会被商家蒙骗,或是购买劣质普洱茶。在中国来说,喝茶有几千

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    我国茶消费十年猛增十倍多

    中国茶网资讯:"茶界有句话叫做'盛世喝茶'。随着中国经济的快速发展,茶的消费量也越来越大。最近十年,中国茶的消费量增加了10倍以上。2000年以前,中国茶产业的产值只有90亿元,今天已经超过1000多

  • 什么是陈年老茶?教你怎么辨认陈年老茶!

    什么是陈年老茶?教你怎么辨认陈年老茶!

    什么是陈年老茶,老茶叶的珍稀在于陈化的时间,选择具有优良品质的普洱茶,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢?新茶与