拍案而起 了解更多有关拍案而起的内容
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中国茶PK立顿，谁是主宰？
中国茶不需要立顿，这一观点"惊艳"亮相后，似乎立顿要与《茶经》一同被"抛弃"，同样引来争议无数，有人"惊讶"：为什么这么斩钉截铁？有人立即拍案而起，撰文指出：中国茶真的不需要立顿吗？言之有物，论之有理
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杯具、餐具、茶具，老虎伍兹的三枪拍案惊奇
对于广大网友久经考验的八卦神经来说，名人"偷腥"已经激不起我们任何兴趣。但是，这个冬天，就在中国互联网的扫黄打非行动正进行得轰轰烈烈之时，
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喝茶与悟禅
茶、禅、文化三位一体，早有定论，毋需我这等闲之辈多嘴饶舌，更不敢以文人学士自居，讲究品茗的雅兴，奢谈茶道的韵味，进而借"茶"发挥，托物寄情，讽喻时弊。抑或悟入"禅道"，"对清茗而遐思，啜茶汁而神清"，
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菊花茶明目清火疏肝理气
将佛手和菊花一起煮茶，能舒展体内肝气，同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺且胸满胀闷的人，可经常服用。人难免都会情绪波，生气 发火。中医认为，"肝在志为怒"，发怒与肝密切相关。爱发脾气之人是其肝火过旺引起
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佛手菊花茶明目清火疏肝理气
将佛手和菊花一起煮茶，能舒展体内肝气，同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺且胸满胀闷的人，可经常服用。人难免都会情绪波，生气 发火。中医认为，"肝在志为怒"，发怒与肝密切相关。爱发脾气之人是其肝火过旺引起
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茶的名号之水豹囊
水豹囊[Shuibaonang] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》卷四《茗荈》："豹革为囊，风神呼吸之具也。煮茶啜之，可以涤滞思而起清风。每引此义，称茶为水豹囊。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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水豹囊
水豹囊[Shuibaonang] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》卷四《茗薜》:"豹革为囊，风神呼吸之具也。煮茶啜之，可以涤滞思而起清风。每引此义，称茶为水豹囊。"
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茶叶烘焙之目的
烘焙之主要目的，在于酦酵已达到所欲程度时，用高温毁灭酵素，并除去水分，以停止酦酵之进行：同时，叶中物质，因受熟而起变化，遂发出干茶所特有之麦芽的气味。
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茶生浮梦
晨有雾,阳初起,漫觉清冷。步行于水畔,流水无声,柳绿半梢。唯楫上炊烟,远滩苇色,枝上莺啼,随风而起,淡水墨于天际之间。人默默于此境之外,随风而行,随思而远。罐中的茶,是明前那场春雨的……人游走了半日,
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普洱茶：浮华散尽方是真
去年，普洱茶遭遇了冰火峡谷重天，在涨声一片，牛气冲天迅速封冻，价格大跌，面对犹如过山车的上下涨跌，业内人士普遍认为是因人为炒作而起，实属行业洗牌，未来上升空间仍会很大。
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另类茶饮时尚新饮法
时尚的今天，每项活动均有其存在的价值，只是兴衰的程度往往与众所好有关。如茶的饮法，正不断变化更新，从传统进入反传统，均有不同的冲泡方法。"另类的饮法"也就乘风而起，变化不断。
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台湾著名画家献艺宜昌太极茶道
原台北市中国画学会理事长、湖北书画院特约院士、著名画家杨年耀先生在湖北宜昌城区太极茶道馆泼墨献艺，一个小时画成10幅精美水墨国画，特别是他将多人随意点画在画纸上的墨迹变成精美风景画，让在场人拍案叫绝。
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安溪黄金桂：逆市而起“透天香”，倍受消费者喜爱
中国茶网资讯： 在安溪县不少产茶乡镇，铁观音春茶采摘之后，因为天气等因素，夏茶、暑茶不采或进行裁剪，到10月再采收秋茶。但在虎邱镇，因为销路好，暑夏两季黄金桂茶农依旧忙着采收。据当地茶叶收购点反映，今
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君山银针的传说
君山银针，因产于洞庭君山岛而得名。相传四千多年前，舜帝南巡，二妃娥皇、女英见夫久出未返，四处寻找，来到洞庭山，听说舜帝崩于苍梧之野，悲痛欲绝，望着茫茫的湖水，抚竹痛哭，泪撒成斑，后来，二妃将随身所带的
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紫砂茶具之仿古壶
一说清代邵大亨初创，原意是壶体仿照鼓型，后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。另说最早见于近代赵松亭按吴大徴授意所作，身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑，壶盖与口沿子母线吻合严密，合成圆线饱满，扁钮有力
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更香茶叶：品饮别样生活
在北京马连道的"京城茶叶第一街"上，北京更香茶叶有限公司总部大楼拔地而起。这栋据说斥资7000万人民币兴建的大楼，包括5000平米的茶叶大卖场，和可以品茶、用餐的"更香茶楼"，在周边小型茶叶店的包围中
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烧煮点佛手菊花茶
将佛手和菊花一起煮茶，能舒展体内肝气，同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺且胸满胀闷的人，可经常服用。人难免都会情绪波，生气发火。中医认为，"肝在志为怒"，发怒与肝密切相关。爱发脾气之人是其肝火过旺引起的
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《茶颂》传承少数民族文化 谈中国对世界的贡献
中国茶网资讯： 传说西藏色拉寺一口茶锅上刻有铭文，译意为"非凡享受之聚集，源源不尽之宝藏"，可见茶在少数民族生活中的不凡地位。将于10月15日登陆中央电视台电视剧频道黄金强档的大型民族史诗剧《茶颂》，
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怒火中烧煮点佛手菊花茶
将佛手和菊花一起煮茶，能舒展体内肝气，同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺且胸满胀闷的人，可经常服用。人难免都会情绪波，生气发火。中医认为，"肝在志为怒"，发怒与肝密切相关。爱发脾气之人是其肝火过旺引起的
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茶叶保鲜技术及质变成因的比较研究
试验对炒青绿茶的贮藏保鲜技术进行了比较研究。结果表明，温度主要是通过减缓茶叶氨基酸的陈化速度而起保鲜作用的；保鲜剂对延缓茶多酚、氨基酸的陈化速度作用明显，并且还提出了当前市售保鲜剂的最佳保鲜期限为3个