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    茶叶产业将是传统产业的最后一座巨型金矿,遗憾的是众多历史名茶在市场的演化中却节节衰退,其中尤以曾经名震英伦的世界三大高香茶--祁门红茶如今的尴尬最令人痛心疾首。祁红是作为茶叶大省、名茶故里的安徽省唯一

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    云南红茶统称滇红,属大叶种类型的工夫茶,包括滇红工夫和滇红碎茶两种,根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准,下面来简单做个介绍。特级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润

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    三、小产区的结构前面简要谈了谈小产区的三个标准和四个价值。下面我们来看看,小产区可以更进一步划分为怎样的结构。首先以祁门为例。祁门县目前大概18万亩茶园,这个数字放到整个安徽的茶园里面也是小的产区,将

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    《茶馆等级划分标准》预计明年初发布实施记者从商业饮食服务业发展中心获悉,在今年6月接到立项通知的行业标准《茶馆等级划分标准》,目前已经形成送审稿,预计明年初发布实施。据商业饮食服务业发展中心综合处孙?

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    《茶馆等级划分标准》专家审定会召开1月5日,由商务部流通司、商务部服贸司主持的《茶馆等级划分标准》在北京召开,来自商业饮食服务业发展中心与国家标准审查部、中国商业联合会、中华茶人联谊会、中粮集团、社科

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    文/世界绿色和平组织绿色和平继四月份发布了两次茶叶农残检测报告后,在网上掀起了"护茶行动",众多热心网友参与,纷纷提出护茶宣言和建议。我们向其中100名志愿者寄去快速检测卡,帮助他们或身边的人检测自家

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    什么是"毛茶"?我们在谈到茶叶时,常常听到一个词汇--毛茶,或者红毛茶、绿毛茶,有时也会听到茶友说"我从云南带了点普洱毛茶回来,一起喝一喝?"等等,诸如此类。那么,什么叫做"毛茶"呢?一、毛茶的定义毛

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    全国茶馆等级划分与评定工作5日在北京正式启动,将在全国范围内全面开展茶馆等级评审工作,以进一步促进我国茶馆行业服务的规范化、标准化,推动整个茶馆行业健康有序发展。据记者了解,《茶馆等级划分与评定》由商

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    《茶馆等级划分标准》征求意见稿受商务部委托,依据《商务部办公厅关于下达2013年流通行业标准项目计划的通知》(商办流通函【2013】621号)文件,我中心在2013年6月25日接到商务部通知后,成立起

  • 祁门红茶:百年高香清誉

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    中国茶网安徽站讯:编者注:祁门红茶,世界三大高香红茶之一,如今已经风光不再,如何再续辉煌,是我们每个中国人的义务。黄山风光秀美,很多好风光的地方都有好茶。黄山最着名的茶是:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶

  • 锡兰红茶等级划分

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    国际红茶等级一般OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。BOP:Broken Orange Pekoe,顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合 用来冲泡奶茶。FOP:Fl

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    采访中,很多消费者也表示不清楚具体规定,部分消费者表示,曾通过媒体报道新闻事件有所了解,知道稀土不能超标、重金属含量不能超标。实际上,关于茶叶的国家标准非常丰富,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业

  • 21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准

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    中国茶网资讯:2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项,其中与茶叶相关的项目达到21项,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面,对原有的国家标准进行了更

  • 关于茶叶国家标准你知道多少?

    关于茶叶国家标准你知道多少?

    相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,渤海早报记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。随后采访中

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    现代社会喝茶的人越来越多,茶虽然只是饮品,但是它的保障制度却是丝毫不弱,为了让人们喝得放心,国家为此制定出一系列的标准。相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,渤海早报记者

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    【导语】相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。采访中,很

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    "拿出手机,点开大众点评等手机APP,按星级评比就可以进行选择要去哪里喝茶。"生活在都市的你,也许经常按照此类方法去咖啡厅,去酒店,去餐馆。但不久之后,传承千年的中国茶馆也可以这样被你选择。近日,全国

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