异黄酮 了解更多有关异黄酮的内容
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微波提取芦笋茶黄酮工艺的研究.pdf
黄酮类化合物是存在于植物中的一类低分子次生代谢产物。近年来的研究表明，黄酮类化合物具有广泛的生理功能，如清除自由基、抗癌、抗氧化、抗病毒等生理活性和药理作用，显示了黄酮化合物在医药及食品领域具有广阔的
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茶类黄酮类功能及其应用
（中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，北京宣武区南纬路29号 100050）摘要：大量研究表明茶对人体健康有益，它不仅是一种很好的抗氧化剂，而且还有抗癌和抗动脉粥样硬化作用。通过对茶成分分析研究表明
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四川粗壮女贞苦丁茶中黄酮的提取、分离与初步鉴定
以粗壮女贞[Ligustrum robustum(Rxob．)BL．]苦丁茶为材料，选用乙醇浸提L9(3^4)正交实验，确定了从四川苦丁茶中提取黄酮的最佳工艺条件：乙醇浓度为80％，提取温度为80℃，
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天然葛茶的开发与保健意义分析
开发了以鲜葛为主料，强化分枝低聚糖及葛异黄酮的天然葛茶保健饮料，在成分分析的基础上进行了保健意义的分析。完成机构：[1]上海师范大学生命与环境科学学院200234 [2]复旦大学生命科学学院20043
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脑胶质瘤术后葛根素治疗28例疗效观察
葛根素(puerann)是由豆科植物野葛(Puerana lobate)甘葛藤puearin，thorhsonii)根中提取的一种黄酮苷。其分子式为4，7-二羟基，8-C-C吡喃葡萄糖异黄酮。具有明显
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芝元古方茶疗---塔罗藏降茶
塔罗藏降茶传承古老茶疗养生之精髓，融合现代工艺，利用藏药秘方，加入十八种中药食材制成。其主要成份为葛根、山药、决明子、菊花、山楂等，具有宁心安神、提高免疫力、溶解血栓的功效。葛根中的异黄酮类化合物葛根
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十大健康食品
豆类食品含丰富的优质蛋白质(30％-45％)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85％)、钙(426毫克／100克)及B族维生素，因而被誉为"植物肉"。大豆中的豆固醇与禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇
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“制怒”与人体健康
上个世纪末，WHO(世卫组织)在塞舌尔共和国开会，发布了维多利亚宣言，提出了保证人类健康的三个里程碑：第一平衡饮食；第二有氧运动；第三心理状态。会议还认定了六种有益于人体健康的保健食品：一、绿茶(茶多
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超级菜葛高产栽培技术
葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属，葛根富含淀粉、异黄酮类物质及钙、硒、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有"断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔疮，防癌，保钙"等功效，是新兴的绿
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功能食品和功能性食品添加剂发展新动向
功能食品是世界食品工业新的增长点，功能性食品添加剂，也成为国内外竞相开发的热点。本文介绍近年日本、欧洲、美国以及我国功能食品和功能性食品添加剂发展新动向。重点介绍了功能明显、原料广泛、安全可靠、国内外
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常用、冲泡起来简单的香草—紫花苜蓿
学名：Medicago sativa科名：豆科香草茶使用部分：叶主要成分：皂角苷，异黄酮温和的利尿作用，有助于消除水肿实际上就是豆芽的叶子，是蔬菜沙拉常用的蔬菜。其根扎至土壤深处，能使贫瘠的土地变得肥
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葛根钩藤茶
配方：生葛根15克，钩藤6克，茶叶15克。制服法：三味药研成粗末，包入纱布包，放保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷10-20分钟后，早晚分服。功能：升清生津，平肝熄风。适应症：高血压伴有兴奋、烦躁、头痛、口
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食用植物提取物——功能性食品添加剂的开发热点
功能性食品和饮料是当今国内外食品工业新的增长点。鉴于近年汽费者对食品安全的关注，因而从天然物中提取，特别是从通常食用的植物中提取功能性食品添加剂和配料，也自然成为国内外开发的热点。本文介绍了近年国内外
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葛根钩藤茶升清生津
[组成]生葛根15～18克，钩藤6-9克。[功用]升清生津，平肝息风。[主治]高血压伴有兴奋、烦躁、头痛、口渴、肩臂拘急者。[制法]二味加大药量研成粗末。每取10一30克入纱布包，放保温瓶中，冲入沸水
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每天喝水喝豆浆喝绿茶喝咖啡可预防癌症
每天喝1~2杯咖啡、喝一杯自磨豆浆、喝6杯水、喝4杯绿茶有利预防抗癌，可以预防乳腺癌、结肠癌等。1、喝咖啡能抗癌最新研究表明喝咖啡则有助于抵抗癌症，美国科学家发现，把每份数量和消费水平计算在内，咖啡-
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葛根茶有哪些功效
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用
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玫瑰茄茶 降脂减肥两不误
喝茶有助于养生，且一些茶还具有减肥瘦身的功效。那么，喝什么茶减肥呢?这里，减肥小编推荐玫瑰茄茶。有效降脂减肥。下面就让我们来了解玫瑰茄茶的功效吧!玫瑰茄的花萼肉质多汁，可食用，用它可生产果酱、果子汁、
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多吃“防晒”食物 加强“内在”防晒
每天两杯茶美国研究指出，喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。夏天的脚步悄悄接近，除了做足外在防晒功夫，你也不能忽略从"内在"加强防晒，多吃"防晒"食物。每天吃高vc水果每天
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喝绿茶以淡为宜 勿逢饮必茶
欧洲发行量最大的德国《图片报》近日评出了"十大健康美食王国"，中国仅次于日本和新加坡，排在第三名。因为中国人是世界喝茶冠军。介绍，茶保护健康最重要的秘密武器就是茶多酚。茶多酚有极强的抗氧化作用，能够清
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豆浆加茶水 高防癌效果
很多人都听说喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，如果既喝茶又喝豆浆，会有什么样的好处呢？流行病学研究认为，两样同饮很可能在预防癌症方面有互相增效的作用--也就是说，如果两者皆饮，预防