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    秋风一吹,是该清理一下茶罐了。在这个时候,许多人喜欢换一些暖身的新茶来,抵御铺天盖地的寒气。殊不知,秋天是一年中最燥的时候,还不能吃一些较暖的美食,也不宜喝红茶。春捂秋冻,这时候,还是拿出去年或几个月

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    功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的

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    上世纪90年代初,我国食品饮料行业得到了长足的发展,几乎每个县都有一个啤酒企业和饮料企业,娃哈哈、乐百氏、健力宝等品牌企业发展迅速,大家都主要采用模仿的方式生产碳酸饮料和果味饮料。此时也正是康师傅和统

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    [摘要说明]沉醉在贵州遵义茶海之心2009 年中国贵州国际绿茶博览会于7月与8月相接之时,拉开了序幕。遵义市区、湘江河畔,都是一派绿茶"风光",茶商们除了在展会里面向全国、全世界的客商展示绿茶风韵,更

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    2009 年中国贵州国际绿茶博览会于7月与8月相接之时,拉开了序幕。遵义市区、湘江河畔,都是一派绿茶"风光",茶商们除了在展会里面向全国、全世界的客商展示绿茶风韵,更是在市区举办了万民免费品茗的活动。

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    工夫茶艺

    标准的功夫茶艺,有后火, 蟹目水(刚开未开之水), 捅茶, 装茶, 烫杯, 热罐(壶), 高冲, 低斟, 盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮

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    标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入

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    中国茶网资讯:武夷山桐木村,这个国家级自然保护区内的高山村,300多年前制作出了正山小种红茶,成为世界红茶的发源地。300多年后,又制作出了炙手可热的金骏眉。2005年,一个北京的茶友来到武夷山国家自

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    中国茶网资讯:历经层层历练,方能荣登殿堂。继"论道"后,近日,四川龙头茶企竹叶青再推历练之作"君临天下"顶级红茶。高超独特的工艺和不凡品质,让人铭记原味醇香。时值冬日,不妨泡上一杯捧在手心,感受那暖暖

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    自古以来讲究品茶的人,注重茶味之余,还要有一把靓茶壶搭配,好茶好壶,就似红花绿叶,相得益彰。好像乌龙茶和功夫红茶就适宜用紫砂壶来泡。不过对于怎么制作紫砂壶,怎么挑好的紫砂壶,就不是个个茶友都知道了。下

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    1、温杯:倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。2、置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。3、浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一

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    中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶,应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、

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    中国人饮茶的习惯,从唐、宋、明、清到现代,有很大的变化。由于隋朝短暂,茶事记载很少。唐朝时的茶叶多加工成茶饼。唐朝人不"饮茶",而是"吃茶"。备茶过程如下:将茶饼用火灸烤。将烤茶饼放入铜制茶辗辗成颗粒