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  • 2011年茶饮料产品质量国家监督抽查结果

    2011年茶饮料产品质量国家监督抽查结果

    中国茶网资讯:本次共抽查了北京、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、广东、重庆、四川等13个省、直辖市57家企业生产的80种茶饮料产品。本次抽查依据国家标准《茶饮料》GB/T2173

  • 南京中山陵茶厂头锅雨花茶开炒 邀请市民体验炒茶师

    南京中山陵茶厂头锅雨花茶开炒 邀请市民体验炒茶师

    师傅在示范炒茶3月25日,南京中山陵茶厂的头锅雨花茶开炒。有意思的是,茶厂特意邀请了10位市民做一回炒茶师傅,亲手为雨花茶做整形干燥。正所谓"橘生淮北则为枳",用早茶品种或四川等产地的鲜叶虽也能炒制出

  • 南京中山陵茶厂头锅雨花茶开炒

    南京中山陵茶厂头锅雨花茶开炒

    3月25日,南京中山陵茶厂的头锅雨花茶开炒。有意思的是,茶厂特意邀请了10位市民做一回炒茶师傅,亲手为雨花茶做整形干燥。正所谓"橘生淮北则为枳",用早茶品种或四川等产地的鲜叶虽也能炒制出一锅龙井或雨花

  • 南京中山陵头锅茶开炒 10位市民做了一回炒茶师傅

    南京中山陵头锅茶开炒 10位市民做了一回炒茶师傅

    中山陵茶厂的头锅雨花茶开炒。茶厂特意邀请了10位市民做一回炒茶师傅,亲手为雨花茶做整形干燥。用早茶品种或四川等产地的鲜叶虽也能炒制出一锅龙井或雨花茶,但想喝正宗的雨花春茶,最好还是用采自梅花山上的雨花

  • 小记者从小茶叶里品出大味道

    小记者从小茶叶里品出大味道

    中国茶网资讯:4月是个忙碌的季节,小记者的活动一个接一个,炒茶活动热火朝天,西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝,小记者第一次知道茶喝多了也会醉,第一次知道四斤茶青才能炒出1斤

  • 紫金山茶厂的地产名茶如何锻造?

    紫金山茶厂的地产名茶如何锻造?

    在这个"酒香也怕巷子深"的时代,南京紫金山茶厂生产的雨花茶却不进商场、不进超市,刚出锅就被消费者通过电话预订或现场采购一抢而光。紫金山茶厂创造的销售佳绩再次证明:只要有品质上乘的好产品,巷子再深也不怕

  • 南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”

    南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”

    中国茶网资讯:"同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶?""绿茶为什么不能用开水冲泡?""红茶和绿茶有什么不同?"昨天,200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都,不仅学习了源远流长的中华茶文化,还亲自上

  • 南京炒茶师能手紧缺传统手艺亟需特殊关照

    南京炒茶师能手紧缺传统手艺亟需特殊关照

    正值春茶大量上市时节,南京很多茶场为找不到足够的炒茶师傅犯tieguanyin愁。记者14日从南京茶叶协会和相关政府部门获悉,该市一个茶场还摊不到一名熟练工。市农林局园艺推广站站长舒稳介绍,南京生产雨

  • 传承省级非遗“铁砂掌”八旬炒茶师傅收徒弟

    传承省级非遗“铁砂掌”八旬炒茶师傅收徒弟

    三位制茶师正式向雨花茶的第二代传承人黎志遐师傅奉茶、拜师学艺钟山雨花茶开炒头锅茶 现代快报记者 赵杰 摄明前茶上市了。昨天,中山陵茶厂开炒头锅茶,细嫩的叶芽至少要过8道工序,在炒茶师傅的"铁砂掌"下千

  • 月山村农民吴至安:为野茶发狂

    月山村农民吴至安:为野茶发狂

    中国茶网资讯:活学活用经济规律赚到人生第一桶金不懂茶叶却经营野茶攻下了上海市场月山村农民吴至安:为野茶发狂为野茶发狂的吴至安。高山野茶林。"要创业,先发疯,没有到像个疯子那样的程度去做事,是创不了业的

  • 秦淮茶文化节开幕 南京头锅雨花茶10000元/斤

    秦淮茶文化节开幕 南京头锅雨花茶10000元/斤

    "纤纤玉指"在茶冠上翻飞,一片片嫩叶飞入洁净的手掌中……昨天上午,南京将军山风景区的茶园内,来自雨花台区梅山第一小学的百名小学生当了回"采茶女"。随着"首届秦淮茶文化节"正式开幕,今年的头锅雨花茶昨天

  • 普洱茶价格回归大众

    普洱茶价格回归大众

    曾被不少人当成古董收藏的普洱茶,正在褪去神秘,回归草根。昨天记者获悉,和售价顶峰时相比,南京市场中的普洱茶价格下跌了约一半,不过消费人群大大增加。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的

  • 南京:去勐海陈升茶业免费品普洱茶

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    茶无俗韵复原昌,茗有奇香陈升号。在300平方米的茶空间里,茶人不光能喝到纯正的普洱,还能在优雅的包间内边品茗边看电影,是都市人闲暇时光放松心灵的绝佳去处。这就是位于南京市王府大街秣陵路99号的勐海陈升

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    中国茶网资讯:大三女生开茶莊月入七八万,大二男生做网购代理成了江宁大学城的第一块"牌子"……昨天,记者从江苏经贸职业技术学院获悉,该校专门开展创业教育,不少学生创业意识强烈,并由此诞生了一批"校园富翁

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    中国茶网资讯:从"立顿"到中国的"康师傅"、"统一"、"碧生源"、"香飘飘",这些在中国茶叶市场叱咤风云的企业,都是以完全有别于传统的营销模式"无店经营"方式占据了茶叶市场的半壁江山,不仅这些堪称大佬

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    中国茶网资讯:昨天,天鹏市场品牌茶城举行开业仪式,这座南京市规模最大茶叶批发市场位于下关区热河南路290号,占地面积近8000平方米,年销售额3亿元,可以解决400人就业。品牌茶城的前身是下关区天鹏果

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    中国茶网资讯:气温回暖,清明将至,今年新茶又将全面上市。去哪里买茶,去哪里买到正宗的好茶成了许多市民和企事业单位共同的困扰。南站茶都作为南京乃至长三角最大的茶文化综合体,吸引了周边城市众多的茶厂设点直

  • 大三女生卖茶月赚七八万

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    中国茶网资讯:大三女生开茶庄月挣七八万,大二男生做网购代理把大学城的生意都做了。昨天,记者从江苏经贸职业技术学院获悉,该校8成以上的在校生都有创业意识,"学生百万富翁"不是个别。大三女生卖茶月赚七八万

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    25日,在第93届全国秋季糖酒会召开期间,中粮茶叶携其茶饮料总代理商北京牧家食品有限公司,在南京丁山酒店举办中茶牌纯茶饮料品评首发会,并取得圆满结束。中粮茶叶结合消费者需求而研发出的四款纯茶饮料以其自

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    中国茶网资讯:提到宜兴,多数人首先会想到紫砂壶。在宜兴,老茶客们喜欢摆出一套紫砂壶,泡上一壶当地生产的红茶,品的是一种慢悠悠的生活状态。本报"双城记"于上周末开启了"春茶之旅",首站给大家带来了独具韵