师长 了解更多有关师长的内容
-
节日里自做茶点
打面仓一、原料 江米面500克，芝麻300克，白糖200克．花生油25克完成机构：[1]中国烹饪协会会员 [2]北京饭店高级技师、厨师长
-
达叔的北京山顶小屋
位于北京万柳路的山顶茶厅来头不小，是名人店的典型代表，香港影星吴孟达是这家餐厅的三大股东之一。店里的股东都是香港人，股东之一厨师长薛国盛也是香港人，薛国盛最初在香港酒楼做燕鲍翅，后来和吴孟达、钟正英开
-
食用菌好吃别“盲”种
一般来说，常规食用菌品种，即平菇、香菇、双孢菇等，主要以家庭消费为主，餐馆则多做配菜。而中、高档品种，如金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、茶薪菇、白灵菇等等，主要以饭店消费为主。据某餐厅厨师长介绍：平均每天都在
-
中秋茶会推传统茶文化
中国茶网资讯：昨天，由百余位南京本地资深茶人以及热爱中华传统文化人士参与的中秋感恩茶会在清凉山公园举行，本活动由本地吉官厅老茶铺发起，旨在推广茶文化，宣导中国传统文化，感念父母养育、师长教导之恩。据悉
-
成都最后一位在世的“中华老字号”创业人——张国良
2002年9月3日，"夫妻肺片"创业人之一的张田正老太太病逝时，新闻媒体在报道中称她是成都最后一位"中华老字号"创业人，其实这个说法有误。今年4月，笔者去"耗子洞张鸭子"长顺街分店采访，听分店厨师长张
-
御香君普洱茶膏礼敬教师新选择
中国茶网资讯：尊师重教是中华民族的传统美德，《吕氏春秋劝学》说"事师之犹事父也",可见教师历来都受到社会的尊重。茶膏作为中国传统养生文化的代表之一，已经成为教师节礼品市场的新宠。记者通过走访调查发现，
-
教师节礼敬新选择—御香君普洱茶膏
尊师重教是中华民族的传统美德，《吕氏春秋劝学》说"事师之犹事父也",可见教师历来都受到社会的尊重。茶膏作为中国传统养生文化的代表之一，已经成为教师节礼品市场的新宠。记者通过走访调查发现，一款名为御香君
-
中国茶遐思——公共领域与信息时代
今年1月，应德国洪堡大学、柏林社会科学研究中心和Irmgard Coninx Foundation的邀请，笔者在波茨坦和柏林参加了为期十天的"关于全球化问题的柏林圆桌会议(The Berlin Rou
-
润德霖：做好这件事，丈母娘对你大加赞赏！
年初二的火车票你抢好了吗？一想到要上丈母家的门，是不是头皮都发麻了？每次上门前，内心里都上演过无数次的小剧场，把丈母娘的"灵魂拷问"都演练个遍：有车了吗？打算什么时候买房？什么时候要孩子？答案心底都敞
-
华巨臣向抗战英雄致敬
"十五离家六五还，在外流落五十年。儿女养育全未管，父逝妻亡未得见。抗日战争整八年，每战都在第一线!以死卫国意志坚，收复台庄保武汉。半生戎马半生监，两袖清风遣农田。感谢党的政策好，我得温饱度晚年。"这是
-
贡润祥普洱茶膏 养生佳茗礼承传家智慧
中国茶网资讯：记者获悉，在2013年中秋佳节即将到来之际，贡润祥普洱茶膏将通过新浪微博平台开展"国礼贡润祥,礼敬人生导师"活动。活动将于9月2日至 6日之间进行，此期间微博用户只需关注@贡润祥普洱茶膏
-
杭州:第一支少儿茶艺队汇报演出
中国茶网资讯：由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所培养的杭州市第一支少儿茶艺队--杭州市采荷二小"苗苗茶艺队"日前在"茶叶所2011年迎新春团拜联谊会"上进行了"龙井茶礼"汇报演出。在悠扬的古筝声
-
敬茶要回礼 壶嘴别对人
以茶待客时，要先说出家中有哪些种类的茶，询问客人喜欢喝什么茶。准备好茶具和开水，用开水冲烫一下茶壶、茶杯，既讲究卫生，也显得尊重有礼。用茶匙取适量茶叶放入茶壶中，不要用手抓茶叶，以免杂味混入。如果只来
-
一锅熬茶煮尽慈悲——茶施波罗密
《五灯会元》上说："人平不语，水平不流。"我取其"止语"的意思，时常告诫自己要把心沉下来，少说些似是而非的话，尽量去参与生活，而不是描述生活。前几日，看重林师长说起废弃在拉萨的熬茶布施铁锅，又想起一段
-
春节期间茶叶销售火爆
连日来，记者走访贵阳太升茶叶市场、贵州茶城、北京华联、沃尔玛等市场了解到，在春节期间，茶叶销售火爆，很多茶叶店的中低端礼品茶出现断货。中国人在春节都有走亲访友、串门拜年的习惯，茶叶作为传统礼品之一，在
-
会昌：庄溪茶园带动周边种茶农户走上致富路
中国茶网资讯：茶园面积1300亩、引进美国先进制茶设备和工艺、所产茶叶远销国外……由寻乌人梅流东创办的坐落于会昌县庄埠乡寨富村的庄溪茶园，今年上半年产值达82万元，还带动周边32户种茶农户走上了致富路
-
现代市场的主打茶具
同其他饮食器具一样，茶具的出现和发展经历了从无到有、从粗糙到细致、从冗繁到简约、从随意到创意的漫长历程。 茶具如同好茶一样耐人寻味，它凝聚了艺术的情怀、专业的素养、实用的考量，以及饮茶者的情趣、胸襟。
-
独自品茗 心静如水
酒奔放、浓烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中见滋味，淡里有幽香，苦中有甜，涩里有醇。之于口感，是回味绵长;之于感受，是恬淡宁静，之于心情，是悠然自得;之于韵律，如同爵士的音符，低沉婉转，凝重深
-
如茶道：独品茗 心如水
酒奔放、浓烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中见滋味，淡里有幽香，苦中有甜，涩里有醇。之于口感，是回味绵长；之于感受，是恬淡宁静，之于心情，是悠然自得；之于韵律，如同爵士的音符，低沉婉转，凝重深
-
茶如道：独自品茗 心静如水
酒奔放、浓烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中见滋味，淡里有幽香，苦中有甜，涩里有醇。之于口感，是回味绵长；之于感受，是恬淡宁静，之于心情，是悠然自得；之于韵律，如同爵士的音符，低沉婉转，凝重深