岩茶热嗅 了解更多有关岩茶热嗅的内容
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福州武夷岩茶热带动单品热销 白鸡冠走出深闺
中国茶网资讯：在福州，很多人都知道大红袍、水仙、肉桂等武夷岩茶，随着岩茶热的扩散，白鸡冠岩茶也受到消费市场越来越多的关注，目前其在福州市面零售价每斤上千元。私享茶成热销品去年至今，白鸡冠开始受到消费者
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去年岩茶成福州茶市销售重头戏
中国茶网资讯：当我们还在猜想2013年什么茶将脱颖而出，一线飘红时，在2012年的年底市场里，岩茶已悄然崭露头角，成为茶叶销售中的重头戏。据记者了解，去年下半年以来，岩茶逐渐走红，不少主营铁观音、红茶
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厦门一股本土老茶热正在不断升温
中国茶网资讯：当年没卖出的茶叶，在家里存放30年，重新面世后，在市场上的身价上升到了上万元。导报记者昨日走访获悉，在厦门茶叶市场，一股本土老茶热正在不断升温。不过业内人士坦言，目前老茶市场还很不规范，
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茶的品尝
鲁迅先生说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。好茶难得，有了好茶还有个会不会品尝的问题。北宋彭乘《墨客挥犀》中说到一桩蔡襄与王安石品茶的趣闻：王荆公为小学士时，尝访君谟。君谟闻公至，喜甚，自取绝品茶，
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茶市风向：2014年中国茶市几大猜想
中国茶网资讯：又到一年收官时。每年的春节市场，都是各路茶企争夺的全年最后一场销售战。马年春节在即，是时候盘点2013年茶市，展望2014年市场了。本期"2014年茶市猜想"，特别邀请了多位来自茶行业的
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福州茶市成品岩茶月底将集中上市
中国茶网资讯：近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下
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浅淡中国保健茶市场发展行情
在目前茶市场当中，在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多种因素下，茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。在人民的生活水平不断提升，生活品味不断提升
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如何闻气味分辨普洱茶的好坏？
如何闻气味分辨普洱茶的好坏？主要采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性；优质的热嗅陈香显着浓郁，且纯正，"气感"较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。质次的则有陈香，但夹杂酸、馊味、铁锈
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福州岩茶市场“扩盘”在即
中国茶网资讯：4月21日下午，九峰茗茶在福州召开新闻发布会，正式发布其五款岩茶新品。事实上，其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久，但如此高调进入尚属首次。记者从茶叶市场了解到，随着岩茶市场的不断成熟，有更
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武夷岩茶的十八道茶艺
"风景秀甲东南"的武夷山是乌龙茶的故乡，宋代大文豪范仲淹在〈〈斗茶歌〉〉中曾赞美说："年年春自东南来，建溪春暖冰微开;溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽"。到了元大德六年，元朝皇室在武夷山九曲溪畔兴建了御
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茶饮当道，功能茶成消费市场主导
中国茶网资讯：在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。在广大消费者中的生活水平不断提升，生
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专业评茶师嗅香气 不入口辨别茶叶好坏
专业评茶师嗅香气 不入口辨别茶叶好坏评茶师开汤之后，如何只从香气就能简单辨认茶叶的好坏。茶叶香气的形成是该茶内含物质的综合表现，受到品种、栽培技术、采摘质量、加工工艺以及后期储存等因素的综合影响，而香
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存放30年身价上万元 厦门本土老茶不断升温
中国茶网资讯：当年没卖出的茶叶，在家里存放30年，重新面世后，在市场上的身价上升到了上万元。导报记者昨日走访获悉，在厦门茶叶市场，一股本土老茶热正在不断升温。不过业内人士坦言，目前老茶市场还很不规范，
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广州市场“饼茶热”之我见
进入2005年春节前后,广州市场掀起了一股"饼茶热".全市稍具规模的茶叶商店或商场,都在其显眼位置陈列出"七子饼茶"或"普洱饼茶".品质参差不齐,手法五花八门,宣传不遗余力,价格异常混乱.三五元、七八
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茉莉花茶走上“复兴之路”
中国茶网资讯：24日，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会将向福州授牌"国际茉莉花茶发源地".福州能够得此荣誉称号，除了福州茉莉花茶品质优、制作工艺独特之外，福州茉莉花茶本身具有的悠久历史更是最重要
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茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？过期了的茶还能喝吗？我们说的"过期"，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶
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武夷岩茶冷中欲热
铁观音在口味的改良后曾经一度热卖，近两年普洱茶随着马帮的脚步火遍了全国，商家不禁要问，普洱之后呢？纯朴热情的武夷山人想到了自家的岩茶。借碧水丹山"双遗"的有利资源，武夷山再次高调将茶旅联盟直通车开进了
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茶的各种“韵”喝明白了没
韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征。茶汤除了色泽、香气、滋味外
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茶“味”越来越现代
茶商网消息通过对北京、上海、广州、成都等大中城市的调查发现，一个显著的变化是，在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下，茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为现代的、多元
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茶饮料加速“种茶热”
中国茶网资讯：茶饮料渐成盛夏时节的主流饮品，但"种茶热"却未必是件好事。在不久前由2011豫园国际茶文化节举办的茶产业高峰论坛上，专家指出，以目前我国茶叶产量、内销量、出口量和茶园发展趋势来计算，到2