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调查显示英国人不再喜爱下午茶
新华网伦敦1月29日电英国国家统计局的一项最新调查显示,英国人饮食习惯发生了明显变化,传统的下午茶(通常包括面包加果酱、蛋糕和茶)已经渐渐从英国家庭中消失。据英国《星期日电讯报》报道,28日发布的报告
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制作下午茶
拥有良好的人际关系,犹如喝一口清醇的鲜果汁那样令人愉快。邀朋友在家喝上一回下午茶,会令你们的友情更加默契。通常情况下,下午茶是由花式红茶与精美西点组成。一杯红茶,冲泡起来非常容易;糕点可以自己烘烤,或
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英国人的浪漫文化——下午茶
中国茶网资讯:在英国文化里,有这么一种说法"当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停"。可见英国人对于传统英式下午茶的钟爱。无论什么国家大事的来临,也绝对不会影响英国人的生活节奏,下午茶依然是不可缺少
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济南祛暑保健茶热销
中国茶网济南站讯:小暑已至,济南的"桑拿天"也随之而来,尤其是大雨过后,气温逐渐走高,泉城又迎来了新一轮的夏日饮品销售热潮。此时,闻香品茗是消夏祛暑的不错选择。记者在泉城茶叶市场和各大超市走访时发现,
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喝下午茶有益健康 红茶是首选
辽宁省人民医院妇科副主任白华博士说,英式下午茶是由点心和茶组成的。点心有三明治、小松饼、蛋糕和水果。现代社会的高效率、快节奏,造成很多上班族的午餐常常吃得太少或者太过匆忙。白华博士说,一顿营养均衡的下
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与简·奥斯丁共进"那杯茶"
在英国,下午茶有名的去处,多半是跟奥斯丁有关的地方,"摄政茶室"、"卡桑德拉小屋"乃是最好的例子。若想"进入"奥斯丁小说中闲坐喝茶聊天的场景,最好离开繁华都市,去乡间小屋坐坐。有人说,简·奥斯汀的作品
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新型茶品风行济南茶叶市场
中国茶网济南站讯:小暑已至,济南的"桑拿天"也随之而来,尤其是大雨过后,气温逐渐走高,泉城又迎来了新一轮的夏日饮品销售热潮。此时,闻香品茗是消夏祛暑的不错选择。记者在泉城茶叶市场和各大超市走访时发现,
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下午茶的益处
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。面
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水果与茶的邂逅
当茶与水果相遇,会碰撞出何种美味?且看几种水果茶的制作方法!菠萝草莓茶材料:红茶包、菠萝、草莓制作方法:1. 菠萝洗净去皮切丁,草莓洗净对半切开;2. 把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里,放入红茶包,冲入沸水
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茶叶保健品的加工
茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品,它不但有独特的清香味,而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品,其色、香、汁俱佳。一、茶叶原料的制备1、以干茶为原料提取原汁。干茶先
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下午茶的文化、下午茶的由来
下午茶下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoontea)。喝下午茶的习惯兴起于英国,发展传播到了整个欧洲,成为欧洲餐饮文化的特点之一。欧洲不同国家有不同的
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茶月饼面市 茶叶抢滩中秋市场
中国茶网资讯:中秋节临近,除了超市、蛋糕房的月饼市场透出浓浓的节日氛围外,一直较为低迷的茶市也忽然间被搅热。23日,记者走访城区几家茶叶专营店时了解到,因为看好流金淌银的中秋经济,有茶商改做起茶月饼团
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茶叶保健食品的加工
茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品,它不但有独特的清香味,而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品,其色、香、汁俱佳。一、茶叶原料的制备1、以干茶为原料提取原汁。干茶先
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茶点饭庄教你自制榴莲鲜果蛋糕
材料:榴莲肉220克,淡奶油400克,牛奶100克,细砂糖40克,鱼胶片2片,蛋糕片2片,奇异果、草莓、橙、香蕉适量。做法:1、榴莲肉用料理机打成果泥,鲜奶油打至6分发;2、鱼胶片用冰水泡软,牛奶用微
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喝下午茶可以及时补充能量
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。下
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武汉高端茶楼:会员年消费10万元
仿佛一夜之间,大小茶楼在武汉的街头巷尾疯长:从投资三五万元到逾千万元、从特色茶楼到高端会所,各种类型杂陈其中。今日,本报特别推出《武汉茶楼调查报告》,试图全方位展示武汉茶楼市场格局,以及茶楼背后不为人
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下午茶的由来以及文化
下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安
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冬季宜饮红茶
冬季宜饮红茶,红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻,开胃口,助养生。喝茶的时候最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋
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下午茶有助于增加记忆力
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。下
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俄罗斯红茶
从饮茶形式上来看,俄国人喝茶,常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等"茶点"。他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。从饮茶的品种来看,俄国人更喜欢喝甜茶,