安溪武夷山红茶 了解更多有关安溪武夷山红茶的内容
-
第香茗茶再演“观音王”走向
安溪铁观音积极在全国各地开疆拓土的同时，红茶也大规模进入泉州这个安溪 铁观音传统销区，并占领了一定的市场份额。半个月内，就有武夷虹、锡兰红茶等多家主营红茶的新店在市区开业。其中，定位为顶级红茶的金骏眉
-
饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
-
安溪铁观音的红茶之路
中国茶网安溪站讯：铁观音春茶已经陆续上市，细心的消费者不难发现，在一片绿意的铁观音茶叶集市中，还有一抹红与茶香相伴。原来，为有效避开恶劣天气对茶品质的影响，茶农提前约一个月采摘铁观音嫩芽制成红茶。"这
-
乌龙茶——“茶痴”的最爱
乌龙茶又称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人（清代苏乌龙）而得名。是中国诸大茶种中，特色鲜明的种类，往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶与红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的
-
乌龙茶大致可分四大类：武夷岩茶、 铁观音、台湾乌龙茶、广东乌龙茶
乌龙茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶。乌龙茶品质独特，既有绿茶的清纯鲜爽，又有红茶的醇厚浓郁，还有花茶的芬芳清香，集众美于一身。乌龙茶大致可分四大类。福建武夷山一带的乌龙茶，统称"武夷
-
2015中国茶叶区域公用品牌十强
网4月12日讯 4月8日，2015中国茶叶区域公用品牌价值十强发布与授牌仪式在浙江新昌县举行。安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值首次荣膺榜首，西湖龙井以58.2亿元位列次席，信阳毛尖品牌价值55.73
-
今秋福州乌龙茶质好价优 消费增长趋势明显
中国茶网资讯：时下福州茶叶市场上今年各类茶叶都已经上市齐全。记者近日获悉，进入秋季之后，购买乌龙茶，包括铁观音、大红袍、矮脚乌龙等红茶产品的消费者有明显增加的趋势，部分茶企甚至需要加班包装产品以便及时
-
盘点2009年福建茶产业之变数
跨入2010年，福建茶产业正翻开崭新的一页。然而，回顾2009年风云之变幻，许多人还心怀感慨。当2009年的钟声响起时，不少人还在担心金融危机的阴影将蔓延到茶产业，但2009年的茶产业却发生了令人欢喜
-
首部《中国茶业蓝皮书》发布
2010年11月，由社会科学文献出版社出版的2010年《茶业蓝皮书》，在第四届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节期间发布。该书是我国第一本茶产业蓝皮书。该书在深入研究我国茶产业发展形势的基础上，对目前中国
-
最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1
-
2015中国茶叶区域公用品牌价值十强出炉
4月8日，2015中国茶叶区域公用品牌价值十强发布与授牌仪式在浙江新昌县举行。安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值首次荣膺榜首，西湖龙井以58.2亿元位列次席。大佛龙井以29.2亿元的品牌价值位列第六。
-
盘点2009福建茶业之变数
盘点2009福建茶业之变数核心提示】２００９茶事活动火爆景象跨入2010年，福建茶产业正翻开崭新的一页。然而，回顾2009年风云之变幻，许多人还心怀感慨。当2009年的钟声响起时，不少人还在担心金融危
-
“金骏眉”红茶为何不能当大米卖？
此前福建武夷山一位生产"金骏眉"红茶的老板，通过媒体呼吁"别拿金骏眉红茶当大米！"之所以让这位老板站出来说这句话的原因是，"金骏眉"红茶乃该老板所属企业首创，经过数年的市场经营已成为福建红茶中的高端产
-
茶文化的力量不可小觑
现场嘉宾共同种下了一棵移植自安溪的百年老茶树中国茶网资讯：2月23日，由中欧论坛发起的首个"中欧文化沙龙"在福州温泉宾馆三和工夫茶道馆进行揭牌。仪式上，法国外交部长法比尤斯、法国旗帜基金会主席马尚·贝
-
福建乌龙茶
乌龙茶名字的来源乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省
-
醉品中国节：中秋正式场隆重启动，万千茗茶引燃中秋茶礼市场
"一壶清茶话明月"，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒弃奢华繁复的外表，为至亲好友奉上一杯清茶，是毫无造作的真挚情意，也是品味与体贴兼具的"用心之礼"。自醉品集团"醉品中国节"活动
-
两岸茶王擂台赛参赛茶样超过400个
"尤溪红"100个茶样昨天下午1点正式送达。至此，茶农与茶商送样达到了400多个。主办方有关负责人表示，26日17时为最晚送样时间，两岸的茶农与茶商仍然有最后一天的送样时间，预计今天送样会达到高潮。
-
乌龙茶制作技艺冲刺世界文化遗产
日前，以安溪铁观音和武夷大红袍为代表的中国乌龙茶传统制作技艺，已被文化部正式确定为中国申报联合国人类非物质文化遗产代表名录的备选名单，这是继乌龙茶(铁观音)传统制作技艺和武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列
-
按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
-
福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名，原产地