嫩芽 了解更多有关嫩芽的内容
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重庆：雪灾冻坏嫩芽，茶叶涨价三成
往年此时,正是茶农们采摘第一批春茶的好时节。然而,由于1月的雪灾冻坏春茶嫩芽,导致春茶迟迟无法上市,市场依赖去年存货,重庆市茶叶价格近日内比年前上涨三成以上。往年此时,我已经到四川宜宾一带山上收购茶叶
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杜仲茶的春茶和秋茶如何选择
入春以后，就要开始陆续的采摘春茶了，很多人都会问，杜仲茶是春茶好还是秋茶好呢?杜仲茶的嫩芽茶是最好的极品杜仲茶，采摘于四月份的杜仲嫩芽。所谓杜仲茶的春茶就是指春天杜仲发芽时采的嫩叶、成叶经过特使加工制
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采茶，一切的开始
喝茶的时候，我们不难发现：绿茶多是用嫩芽制成的，青茶则多用已经长成的新叶来制作，红茶、黑茶则两者兼用。用还没舒展开来的嫩芽所制成的茶，一般会称为"芽茶类";而用新长成的叶子所制成的茶，则称为"叶茶类"
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那些正在迎着阳光成长的嫩芽
春节刚刚过去，还留下一点余温，就借着这一点温度，开始了万物发芽的春天，大地上的万物也在这个时候长出许多新的生命。而那云雾缭绕的茶山中，那些茶树也正在悄悄地开始发芽，将要进行的是一场关于茶的盛宴，所以它
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四川“龙须茶”进入采摘旺季
3月27日，四川省邻水县御林龙须茶叶合作社的茶农在采摘"龙须茶"的嫩芽。岚雾滋新叶，春风出嫩芽。清明节前夕，四川名茶，产于四川广安邻水县的"龙须茶"进入采摘旺季。"龙须茶"生长于日照时间长、昼夜温差大
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澜沧江流域普洱茶树种大全
云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38％的地域以后，适合制作云南普洱茶、分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种，主要有以下几种：勐
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澜沧江流域适台加工澜沧江流域普洱茶树品种及特点
云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38％的地域以后，适合制作云南普洱茶、分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种，王要有以下几种。(
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杜仲茶的制作方法
杜仲茶是春茶好还是秋茶好。入春以后，就要开始陆续的采摘春茶了，很多人都会问，杜仲茶是春茶好还是秋茶好呢?杜仲茶的嫩芽茶是最好的极品杜仲茶，采摘与4月份的杜仲嫩芽。所谓杜仲茶的春茶就是指春天杜仲发芽时采
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无锡雪浪山300多年茶树预计月底采摘
中国茶网资讯：杭州有"龙井茶叶虎跑水"，无锡则有"雪浪茶叶二泉水"之说。日前，雪浪山上有着300多年树龄的148棵老茶树又长出新芽，预计本月底就能采摘，炒制成著名的太湖翠竹。据悉，这些老茶树也是目前无
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气候变暖杭州茅家埠龙井茶抽出新芽
中国茶网杭州站讯：11月末原本应该已是黄叶漫天、寒风萧瑟的季节，但是杭州近段时间的反常气温却让西湖景区内还是一片春意盎然。天气一热，出游的人格外高兴，可是茅家埠的茶农王老太可高兴不起来。昨天（29日）
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无锡雪浪山300多年老茶树预计月底采摘
中国茶网资讯：杭州有"龙井茶叶虎跑水"，无锡则有"雪浪茶叶二泉水"之说。日前，雪浪山上有着300多年树龄的148棵老茶树又长出新芽，预计本月底就能采摘，炒制成著名的太湖翠竹。据悉，这些老茶树也是目前无
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雨花茶开采， 顶级明前茶遭疯抢
近期气温给力，地产雨花茶上市步伐加快。昨天，南京多家茶企宣布开采雨花茶，顶级明前茶尽管价格仍处高位，仍遭到老茶客疯抢。在紫金山茶叶有限公司茶叶基地，新培育的龙井43号茶树已冒出不少嫩芽，采茶工穿梭其间
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茶的名号之鸟嘴
鸟嘴[Niaozui] 古代蒸青散茶名，产于今四川一带。该茶采摘嫩芽制成，因其形似鸟嘴而得名。品质为蒸青散茶之上等。五代蜀人毛文锡《茶谱》："蜀州……其横源雀舌、鸟觜（嘴）、麦颗，盖取其嫩芽所造。以其
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茶的名号之麦颗
麦颗[Maike] 古代蒸青散茶名，产自今四川一带。为嫩芽所制。因其细嫩纤小形似麦颗而得名。五代蜀人毛文锡《茶谱》："蜀州……其横源雀舌、鸟觜（嘴）、麦颗，盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。"宋代赵估《大
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鸟嘴
鸟嘴(Niaozui) 古代蒸青散茶名，产于今四川一带。该茶采摘嫩芽制成，因其形似鸟嘴而得名。品质为蒸青散茶之上等。五代蜀人毛文锡《茶谱》:"蜀州……其横源雀舌?鸟觜(嘴)?麦颗，盖取其嫩芽所造。以其
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麦颗
麦颗[Maike] 古代蒸青散茶名，产自今四川一带。为嫩芽所制。因其细嫩纤小形似麦颗而得名。五代蜀人毛文锡《茶谱》;"蜀州……其横源雀舌?鸟觜(嘴)?麦颗，盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。"宋代赵估《大
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白牡丹赏析
白牡丹是福建特产,冲泡之后,绿叶托着嫩芽,芽叶连枝,宛若蓓蕾初开,叶态自然,色泽深灰绿,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,夹以银白毫心,呈"抱心形"。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初
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苍耳芽茶
[原料]苍耳顶端嫩芽适量。[制作]采摘苍耳顶端嫩芽，洗净阴干，盛人容器内密封，备用。服用时取苍耳芽10克放人茶杯内，冲人开水，加盖闷泡15分钟，代茶饮用。[用法]每日1剂，分2次饮服。连服5-10日见
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雀舌掌蛋
(1)原料：①取江苏金坛雀舌茶3克，冲泡后取嫩芽，洗净待用。②鸡蛋四枚，水发虾米20克，切碎，咸肉切丁15克。：(2)做法：①将鸡蛋打散在碗里，放入雀舌茶嫩芽、虾米、咸肉丁调匀（不必放盐，因咸肉及虾米
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饮茶与心血管保健
茶叶一般由茶树上采摘的嫩芽制成。根据对嫩芽处理方式的不同，可将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶等。饮茶在我国具有悠久的历史，《神农本草》中记载："神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之。"《本草拾遗》上说："诸