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  • 文君嫩绿

    文君嫩绿

    茶品名称: 文君嫩绿茶品产地: 四川邛崃县(今邛崃市)茶品外形: 条索紧曲工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】文君嫩绿产于四川邛崃县(今邛崃市)。邛崃境内邛崃山产茶历史悠久。清代诗人章发的诗篇

  • 文君嫩绿采制

    文君嫩绿采制

    文君嫩绿的采制方法十分精细。鲜叶标准以一芽一叶为主,一芽二叶初展为辅,茶叶长度为2~2.5厘米。加工工艺分为杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘干七道工序。杀青用微型瓶炒机,投叶量1.25~

  • 新平者竜:万亩茶园新茶上市

    新平者竜:万亩茶园新茶上市

    阳春时节,万物复苏。在有着上万亩茶园的新平县者竜乡,又到了新茶上市时。走进者竜乡腰村一带的茶山,修剪整齐的茶树,顺着山腰向山顶延伸。一株株茶树吐出嫩绿的新芽,给茶园平添了盎然的春意。当地农妇身背背篓,

  • 文君嫩绿采制方法

    文君嫩绿采制方法

    邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为

  • 龙井茶外形

    龙井茶外形

    春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的

  • 西湖龙井茶感官分级要求

    西湖龙井茶感官分级要求

    项目特一特二特三一级二级三级四级外形形状外形扁平光滑,尖削挺秀外形扁平光滑,匀整挺直外形扁平光滑,匀齐挺直外形扁平匀齐,有芽峰外形扁平,匀齐外形尚扁平,较狭长欠匀齐外形尚平扁多狭长条欠匀齐色泽嫩绿光润

  • 龙井茶的特点

    龙井茶的特点

    春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的

  • 龙井茶的品质特点

    龙井茶的品质特点

    春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下

  • 绿茶的分级

    绿茶的分级

    我国绿茶不仅类型众多,而且产品十分丰富。各类绿茶都按品质分级,其绿茶的等级与产品品质和销售价格直接相关。(一)大宗绿茶分级1.初制绿茶(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、

  • 龙井茶的品质

    龙井茶的品质

    春茶中的特级西湖龙井健康茶、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(茶商网黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶

  • “庆元碧玉春”品质特征

    “庆元碧玉春”品质特征

    条索 整碎度 净度 色泽 香气 汤色 滋味 叶底极品 细直形似银针 匀整匀净 嫩绿润 清香持久 嫩绿明亮 鲜爽甘醇 一芽特级 细紧直 尚匀整尚匀净 翠绿润 高香 尚嫩绿明亮 鲜醇尚爽细嫩 一芽一叶初展

  • 要求严格的峨眉雪芽采摘方式

    要求严格的峨眉雪芽采摘方式

    峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。【奖项】2010年11月,中国大陆唯一一家捧回了"世界佳茗大奖"的绿茶品牌。第六届中

  • 黄山毛峰茶感官分级要求

    黄山毛峰茶感官分级要求

    项目雀舌特一特二特三一级二级三级外形外形芽头肥壮形似雀舌芽头肥壮微卷芽叶肥壮稍卷芽叶壮实卷曲芽叶较肥嫩,卷曲芽叶较嫩卷曲芽叶尚嫩卷曲色泽嫩绿泛象牙色嫩绿润黄绿润绿润绿润绿润绿尚润净度匀齐匀齐匀齐匀整尚

  • 2017年各地春茶上市时间表

    2017年各地春茶上市时间表

    春茶,特别是早期的春茶,往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活

  • 明前西湖龙井的正确鉴别途径

    明前西湖龙井的正确鉴别途径

    明前西湖龙井的正确鉴别途径有以下几种:一:色泽明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色,略有天然糙米色。赝品色泽偏黄色或暗绿,带暗斑点。二:香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香,嫩爽,汤色嫩绿明亮。三:外

  • 根据品质的特点来鉴别龙井的等级

    根据品质的特点来鉴别龙井的等级

    极品龙井茶:品质特点为扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。特级龙井茶:品质特点为扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩

  • 峨眉雪芽的制作工艺

    峨眉雪芽的制作工艺

    峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽茶叶的制作工艺可以分为堆放、杀青、摊凉、理条整形和提香五步骤。堆放将采摘下来

  • 四川乐山著名特产:竹叶青茶

    四川乐山著名特产:竹叶青茶

    竹叶青茶竹叶青茶是绿茶,是我国四川乐山的特产名茶。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。一、竹叶青茶的特色

  • 绿茶审评--名优绿茶

    绿茶审评--名优绿茶

    绿茶类名茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类。它们的基本特点分别是:(1)炒青型名茶色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,外形细紧,色泽嫩绿明亮,叶底嫩绿,但往往欠完整。如杭州西湖龙井、浙江龙井等。(2)

  • 明前狮峰龙井的正品鉴别

    明前狮峰龙井的正品鉴别

    外形明前狮峰龙井外型扁平光滑,苗锋尖削、大小长短均匀光洁,一芽一叶、芽长于叶,淡黄嫩绿色,体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上,手感滑而重。赝品外形较宽扁或紧直尚扁,空松毛糙,茶身较长大,部分芽尖带茸毛,