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豫园古树：茶梅名品‘秋芍药’
上海豫园的一株大茶梅．是国内现存茶梅老树的姣姣者。树龄近百年，树高4米．冠幅4．1米．基部干径20厘米。
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90后姑娘问鼎斗记百万茶会“猜茶王”
3月12日，斗记百万茶会总决赛在深圳落幕。最终，来自广西赛区的90后选手雷姣姣问鼎"猜茶王"，独揽50万元茶礼大奖。据了解，斗记百万茶会从去年8月开始，共设8个赛区，77个城市约数万人参加。其中，报名
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余杭径山茶及其冲泡方法
一提起杭州茶叶，很多人想起的便只有西湖龙井。但近年来，产自余杭的径山茶已不知不觉身价倍增，在部分时节，甚至卖出了比西湖龙井还高的价格。拥有1200多年历史的径山茶叶，在改革开放30多年后得到了传承、创
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大红袍茶类属性解析
大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍茶叶大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩
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安溪铁观音原产地
安溪县西坪镇平原村，一个两千多人的小村子，世代以茶为生，旧名产地乡。清乾隆丁丑年(1757)《安溪县志》卷三坊乡载："产地乡，离县一百十里。"现村中有座莲花堂，堂前刻有一对冠名联："产出灵泉润海表，地
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滇红 （云南红茶）
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载："1938年，东南
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滇红概述
茶品名称： 滇红茶品产地： 云南茶品外形： 条形工艺类别： 全发酵茶茶叶类别： 红茶【简介】滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味
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龙陵县农民合作社撑起茶叶市场“半壁江山”
中国茶网资讯：12月21日，记者从龙陵县农业局获悉，以生产香归银毫、黑紫鹃、乌河青等名优品牌为主的千年茶乡龙陵县从2007年开始，农民专业合作社就撑起当地茶产业的"半壁江山"，茶农收入比外出打工还多。
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龙陵县农民合作社撑起茶产业“半壁江山”
中国茶网资讯：12月21日，记者从龙陵县农业局获悉，以生产香归银毫、黑紫鹃、乌河青等名优品牌为主的千年茶乡龙陵县从2007年开始，农民专业合作社就撑起当地茶产业的"半壁江山"，茶农收入比外出打工还多。
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寿宁南阳：培育龙头茶企带动茶业繁荣
中国茶网寿宁站讯：天空瓦蓝瓦蓝的，禾苗翠绿翠绿的，与之相辉映的是遍布丘陵青翠的茶树。在素有"寿宁好南阳"之美称的南阳镇的每个山村里随处可见这样的美景。7月18日，笔者在寿宁县南阳镇官洋村的一处山包上看
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寿宁南阳镇：扶持龙头茶企 推进茶叶品种改造
网7月28日讯：天空瓦蓝瓦蓝的，禾苗翠绿翠绿的，与之相辉映的是遍布丘陵青翠的茶树。在素有"寿宁好南阳"之美称的南阳镇的每个山村里随处可见这样的美景。7月18日，笔者在寿宁县南阳镇官洋村的一处山包上看到
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漫品滇红
当英国女王伊莉莎白高兴地接过省长送出的滇红功夫茶，我通过电视画面在滇红的故乡凤庆，高兴得跳起来。其实，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。然而它的源生地却是在凤庆，于1939年在云南凤
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众说纷纭话茶王——大红袍
中国茶网资讯：武夷山是世界自然与文化双遗产地之一，也是中国十大名山之一，名山产名茶-武夷岩茶，它历史悠久，也是我国主要名茶之一，当人们提到武夷岩茶时，必然会提到大红袍茶，其实大红袍茶只是武夷岩茶中之一
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滇红茶文化起源于凤庆
凤庆,原名顺宁,古称蒲门、庆甸。位于东经99°31'-100°31',北纬24°31'-25°02',海拔在919-3098米之间,为低纬度高海拔的立体生态环境。澜沧江横穿其间,山峦起伏,层林叠嶂,原
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立足市场，打响产业品牌
早在上世纪90年代初，一个"农妇梦茶"的故事曾在新昌民间流传：一位家住大佛寺村的村妇，某日夜里梦见大佛起身，来到大殿外的茶树丛里，采了几颗嫩芽泡饮，大殿内顿觉芳香扑鼻。妇人依梦而忆，在大佛茶艺寺附近的
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安徽华银茶油热气腾腾
中国茶网资讯：这几日，坐落在舒城县的安徽华银茶油热气腾腾，上至董事长、总经理，下至一般员工特别的兴奋：因为由他们自主研发的"低温物理冷榨油（绿）茶籽油生产技术"和"绿茶油生产技术开发"成果分别获得科技
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十二藏，舌尖上的轻奢享受
《晏子春秋·内篇杂下》曰："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何?水土异也。"橘如此，茶亦如此，中国是茶的故乡，云南作为世界茶树的发源地，因其山脉纵横、水系交错，十里不同天
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侯明贵：说老茶
我家住在川河边，川河边上有两个村，一个叫做朱家营，一个叫做茶马店。朱家营海拔上千米，茶马店的门槛高过朱家营的房屋脊。两个村子都特别适宜种茶。开春了，采茶的时候又到了。春季里采的叫春茶，夏季里采的叫雨水
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茶道与禅宗之渊源
僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生发出禅宗茶道。 僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源
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茶的联想
在中国，茶与文人有着不解之缘。从晋人张载"芳茶冠六清"始，历朝历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇。我以前办公室里的几个作家个个都是上瘾上品的茶客。一上班，办公室里就茶香四溢。小说家赵长天是绿茶龙井的知音，