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李丹崖:人生自在是茶云
茶是最懂得涅槃的植物。茶乃金刚不坏之身，在山间的茶园里，它吸天地灵气，长成一派茁壮和葱茏，经过烈火铁锅的炒制之后，茶蜷缩着身子成了一团，这时候，你可不要以为茶死了，兜头一股沸水，绿莹莹的茶舒活筋脉，再
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安溪首家茶企登陆天交所挂牌上市
中国茶网资讯：继福建金图网络科技股份等15家公司后，安溪一茶企近日登陆天交所。在资本市场沉寂多时的铁观音茶业，引起了业界的广泛关注!在资本市场沉寂多时的铁观音茶业，近日因一家企业登陆天交所，旋即引起了
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赵静专栏:别样的解脱【茶服之美】
"女人天生爱臭美"这句话用在我身上真是再恰当不过了，只要是走在街上，无论经过的是怎样的时尚店，不看上几眼必定如同芒刺在背，扎死了。时装、鞋子、包包、饰品......我的衣柜里永远都少一件，可是我极少特
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耿马
耿马-位于临沧西南部野生古茶树5.7万亩，尤其在大青山自然保护区内有3万亩。芒洪乡的原始森林地带也有古茶树群落，如芒洪乡大浪坝等地。
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春茶投资调查：中国几万茶企不抵一个英国立顿
中国茶网资讯：2012首场西湖龙井茶开拍 限高6万元一公斤每一年到了清明前后，春茶的上市都备受关注，这几年随着春茶价格的节节攀升，甚至有一两春茶堪比一两黄金的说法，5号，今年首场西湖龙井茶拍卖会在鸣锣
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茶香袅袅,搭救了我的冬天
1月21日讯 一排麻雀挤在细瘦的枯枝上，瑟缩在寒风中，它们的眼睛盯着地面某处，指望发现一粒食物碎屑。麻雀只是路上的风景，我的目的地在一幢白色的大楼里。这是一间清爽简朴的茶室，每次当我敲打那扇铁门时，必
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茶叶“有姓无名” 品牌缺失背后的大国“茶殇”
我国是茶叶生产大国，拥有世界上最广泛的茶叶消费市场，在古代就有"柴米油盐酱醋茶"的说法。现在茶叶已悄然进入人们的日常生活当中成为最基本的消费品，同时茶叶也是人们交往中必备的礼品。当今茶叶市场上茶品种铺
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茶“翅”难飞----略谈中国茶产业的战略困境
西陆蝉声唱，南冠客思深。不堪玄鬓影，来对白头吟。露重飞难进，风多响易沉。无人信高洁，谁为表予心？--骆宾王《咏蝉》这首诗将中国茶的状态表现得淋漓尽致、曲尽其妙。中国茶企可比诗中的主角"南冠客"。南冠客
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赵静专栏：别样的解脱【茶服之美】
"女人天生爱臭美"这句话用在我身上真是再恰当不过了，只要是走在街上，无论经过的是怎样的时尚店，不看上几眼必定如同芒刺在背，扎死了。时装、鞋子、包包、饰品......我的衣柜里永远都少一件，可是我极少特
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墨脱地产茶叶开采 今后将实现"产供销"一体化
"墨脱县自己种植的茶叶开始采摘了吗？""何时可以喝到墨脱自产的茶呀？"……近日，有不少市民及游客询问西藏墨脱茶叶上市情况。昨日，记者连线墨脱县农牧局局长索朗旺扎了解到，目前，墨脱自产鲜茶已陆续开始采摘
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科技让喝茶更有趣
有句话叫做"科技改变生活"。科技最近在英国，有人就利用新技术，制作出了一种黑巧克力茶壶。只要操作得当，使用它泡茶，既不会因为沸水的高温而被破坏，还能让泡出来的茶汤，具有淡淡的巧克力味儿。如今，随着像这
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和死亡赛跑 寻找茶马古道最后的背夫
汉源县清溪茶马古道上的背夫。在茶马古道的三条主要线路中，绵延3000多公里、持续1300多年的川藏茶马古道，被学术界誉为"世界上地势最高的文明文化传播古道之一"。川藏茶马古道四川段，雅安至康定又是其中
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茶树桑褐刺蛾
学名 Setora postornata (Hampson) 鳞翅目，刺蛾科。别名褐刺蛾。分布山东、河北、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、四川、云南。寄主 茶、桑、柑桔、桃
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茶树虫害--茶树桑褐刺蛾
学名 Setora postornata (Hampson) 鳞翅目，刺蛾科。别名褐刺蛾。分布山东、河北、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、四川、云南。寄主 茶、桑、柑桔、桃
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桑褐刺蛾
学名 Setora postornata (Hampson) 鳞翅目，刺蛾科。别名褐刺蛾。分布山东、河北、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、四川、云南。寄主 茶、桑、柑桔、桃
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安化黑茶的制作过程
一、杀青：由于黑茶原料比较粗老， 为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。二、初揉：黑茶原料粗老，待嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即
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评茶用具
评茶用具是专用的，质地要良好，规格要一致，力求完美，以尽量减少客观上的误差，评茶常用的用具，有下列各项。审茶盘供盛放茶样，便于取样冲泡及审查茶叶外观，形状及色泽，一般使用长方形及正方形，亦有使用圆形者
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评 茶 用 具
评茶用具是专用的，质地要良好，规格要一致，力求完美，以尽量减少客观上的误差，评茶常用的用具，有下列各项。审茶盘 供盛放茶样，便于取样冲泡及审查茶叶外观，形状及色泽，一般使用长方形及正方形，亦有使用圆形
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茶说，切忌三分热度
茶人蒲：倾向于观赏茶叶在杯中舒展，静虚的世界里感悟水温的融合，这壶茶，修筑一生机缘才遇到水相情以待;好茶，然后是对的热度，方才尽显手中这盏茶汤的美好。近来频游于泉州厦门两地，除了向学生茶友品尝了今年闽
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专用的评茶用具介绍
评茶用具是专用的，质地要良好，规格要一致，力求完美，以尽量减少客观上的误差，评茶常用的用具，有下列各项。审茶盘供盛放茶样，便于取样冲泡及审查茶叶外观，形状及色泽，一般使用长方形及正方形，亦有使用圆形者